今天又要來分享日本料理、
一到夏天我就很愛吃日本料理
上星期和老公的午餐約會。。。
就選在東興路上的和神割烹。日本料理
↑和神割烹。日本料理門面外觀
整個裝潢還蠻低調的很有神秘感的氛圍
吧台區用大石磚牆做區隔~~~~
↑桌面上標準的日式擺設、還有一杯熱茶
這家日本料理我第一次來
現在餐廳午間限定的經典夏宴單人套餐
原價$880共有8品(含服務費)元拿網購卷有做優惠
所以中午吃商業午餐還真的挺划算。。。
先上菜的是土豆，每顆土豆都圓滑飽滿
這是無限供應滷土豆~很"刷"嘴~~~
席間服務生會不斷詢問是否還要加土豆
店家再招待的醃漬蘿蔔和小黃瓜和爽口開胃
季節限定剌身(三種)今天是 真鯛、午魚、鮪魚
沾上現磨的山葵新鮮ㄋ~~~~~
服務生說先從白肉魚
很有視覺效果「細蔥鮪魚卷」、我不小心把它拍糊了
日本進口的「芽蔥」和鮪魚肉包上越南春捲皮、
吃起來特別滑潤爽口、這道菜真的是無敵霹靂好吃!!!!
前菜番茄起士紫蘇梅沙拉
新鮮清爽的番茄夾上酪梨
加上微鹹的起士與紫蘇梅醬的組合也很棒~~~~~~
我最愛的炙燒過的握壽司(三貫) 有黃金魚、鮭魚、油甘魚
起司鮭魚配上香濃的起士司炙燒過香味更濃
還有油甘魚加上松露就是讚啦!!!!
主菜軟殼蟹唐揚 佐南瓜醬
酥炸過的軟殼蟹連蟹殼都可以吃、吃起來香氣十足
佐上熱的南瓜泥，清甜爽口、可一舉去除油膩感!!!!!
因為經典夏宴單人套餐沒有肉類~~~~~
這道和風鐵板雞腿是老公另外單點
也是超級香香香、配上涼拌紅洋蔥絲、真的太好吃了!!!!大推!!!!!
而且只賣你$180元、這能不點嗎~~~~
這一道吃下去就整個飽了
我也另外單點了一份彈牙的小黑鮑魚只有三小口NT320+10%
小黑鮑魚不須任何沾醬調味，就能吃出鮑魚的鮮甜味極品ㄋ~~~
湯品是味噌蚵仔湯~~~~~
蚵仔很大顆、但我不愛吃蚵仔、全給老公吃!!!!
果物手作甜品提拉米蘇紅豆、和水果
提拉米蘇配上一顆顆飽滿綿密的紅豆，
及剛剛好的甜味、真的是很棒的一道甜點。
也讓喜歡吃紅豆的我欲罷不能~~~~的好滋味
最後服務生問我們對今天的餐是否滿意~~~
我順口告訴服務生甜點非常的有深度~~~~很讚
服務生馬上又送了一份提拉米蘇紅豆來
我當然也沒給它客氣、馬上又嗑了一份甜點
我真的好感動…
這裡服務品質真是沒話說!!!!!!
和神割烹‧日本料理(總店)
地址 台中市西屯區東興路三段366號
電話 (04)2328-3199
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