會知道隱藏、是因為有朋友在FB上打卡……
google之後、眼睛冒出火花
喔!!!!這個隱藏海鮮散壽司丼飯、非來吃吃看不行!!!!
上禮拜六臨時起意就噴來這邊了(沒有帶相機、以下的相片是用手機拍的…)
吃完後很是讚賞、跟台北的瞞著爹有得拼。。。
位在惠來路上、外觀營造的很不錯!!!!
日式的木門、日式斜屋頂、日式庭園造景、都飄散著傳統日式風味。。。。
進門處的日式庭園!!!!!!!!!!!!!!!!!!
營業空間有一樓、二樓和三樓!!!!
一樓用餐、呈現長型、幾乎沒甚麼座位、只有一座日式料理吧台!!!!
二樓和三樓座位也是有限
但店家很用心、也有提供較私密的獨立包廂!!!!
建議假日來要先訂位、我們很早就到了、所以還有幾張桌子
但稍晚一點人潮瞬間湧入(真的是瞬間)
大部份都是有預約的客人、後面再進來的客人都要等位子。。。。
裡頭的燈光偏黃、空間擺設都非常有日本風。。。。
原木為主的木桌木椅…
位子安排有些擁擠、而且椅子是沒有靠背 那種!!!!!!!!!!!!!!
每張桌上都會擺放筷子和面紙盒!!!!!!!!!!!!!!
服務生會先送上熱麥茶。。。。
隱し藏市政店、選項稍微少了些
主要提供日式海鮮散壽司丼飯為主!!!!!!!!!!!!!
MENU丼飯都有附上相片、整個垂涎欲滴、每個都好想點來吃吃看!!!!
價位從$280的丼飯、最貴的是$680(特級海鮮丼)
而且超貼心的、不另外收服務費!!!!!!!!!!!!!!!!!
三品開胃前菜。。。。
有水果沙拉佐優格醬、漬物小黃瓜、和裡面很多魚卵的柳葉魚!!!!!!
丼飯附的湯品也是超有誠意。。。。
美白菇、鴻喜菇份量超多、還加了很多的瘦肉絲
湯頭非常清甜、菇類和肉絲的精華通通釋放進湯頭裡、非常非常的好喝!!!!!!!!!!
天使紅蝦丼$420元、一上桌就令人驚豔。。。。
三條炙燒過的天使紅蝦、鮭魚卵和切成骰子狀的炙燒魚肉 及少許蔥花點綴
滿滿堆疊在碗裡、讓人垂涎欲滴!!!!!!!!!!!!!!!!
亮晶晶的天使紅蝦好肥好厚實!!!!!!!!!!!
炙燒過的天使紅蝦散發出的油脂香氣、才吃一口就征服了我的味蕾。。。。。
新鮮鮭魚卵嗶嗶啵啵的口感、在嘴裡舌尖爆開、滿口的海味超幸福超滿足。。。。
再搭配底下的醋飯炙燒魚肉和現磨的哇沙米、整個淪陷在美味中!!!!!!!!!!!
單點烤松阪豬$150、佐胡麻醬。。。。
鹽烤過的松阪豬、熟度烤的恰到好處、不會乾澀嫩中帶脆
再搭配上胡麻醬、吃起來富有口感、很好吃。。。
單點烤星鰻$100
外酥內嫩、沒有刺但有些小隻、三二下就吃光。。。。
芥末漬章魚$80
吃起來有點芥茉的嗆味、章魚切很細有脆、底下舖上小黃瓜絲很清爽、也不錯吃!!!!!
厚切玉子燒$100、有大四塊
玉子燒層次多、高湯味道很濃郁、一口咬下、還有甜甜的高湯流出來
屬於很揪西的玉子燒!!!!!!!!!!!!
海鮮丼$280
上頭生魚片、有旗魚、鮭魚、鮪魚…五顏六色的放到看不見醋飯!!!!!
色彩亮麗的海鮮丼搭配青蔥點綴、叫人很難不激動!!!!!!
山葵是現磨的。。。。
鮭魚生魚片是我的最愛。。。。
不要看他小小一碗、其實分量很足夠、讓我們吃的超級撐!!!!!!!!!!!!!!!
隱し藏價錢實在、食材新鮮、東西好吃、價格也不貴
推薦給喜歡吃丼飯的朋友們!!!!!!!!!
隱し藏市政店
地址:台中市西屯區惠來路一段124號
電話: 04-2251-4286
【日式料理。延伸閱讀】
留言列表
