這次的飯局是幸福家族一年一次的交接!!!!!!!!!!
會長一星期前才決定要辦個交接、就是假借交接之名、行吃大餐之實
聚餐地點選在台中小有名氣的展華婚宴會館。。。
展華婚宴會館前身是蓮園餐廳、有著樸實的外表
但不同的裡頭非常的金碧輝煌。。。。
一樓全部以包廂設計、然後再依人數分包廂大小……
二樓則是大型的婚宴廣場。。。
這間是獨立包廂。。。
這張相片是很久以前拍的、朋友做東、也是在獨立包廂吃飯。。。
這次幸福家族聚餐、服務人員給我們、位在一樓的花漾廳。。。。
雖然只有席開4桌、但展華給了我們一個很大的包廂... 現場氣氛很熱鬧溫馨!!!!
挑高的空間設計、帶著奢靡的土豪路線。。。
大家都好準時、我要趕緊入桌品嚐佳餚囉!。。。
小禮物、和餘興節目絕對不能少。。。
還有免費的KTM無限歡唱。。。。
餐具擺設也相當用心。。。
上菜了!!!!第一道綜合生魚片拼盤. . . .
襯著冰塊的生魚片切的有夠大器的、每一片都超大塊、且份量也都超足的
有鮪魚、鯛魚、海鱺、鮭魚…還有黑豆和涼拌綠竹筍。。。
錦繡扒鮑魚、份量好實在!!!!
上面鋪滿了一片片鮑魚片、底層則有蔬菜拌著海鮮及些許肉絲
口感就像羹湯一樣、深獲我的喜愛!!!!
碧綠炒雙寶、這道就還好、貝類吃起來脆脆的。。。
蒜茸蒸軟絲、軟絲非常非常肥厚、上面撒滿蒜酥、底下鋪的是寬版的粄條. . .
粄條QQ的吸滿了美味蒜茸、和海鮮甜味、搭著超級肥厚的軟絲、哇真的好好吃。。。
陶板燒海蝦、這道就弱掉了、因為蝦子好小好小尾!!!!!
蝦背已經有先劃開、所以蒜茸有入味、吃起來也不沾手。。。。
清蒸海上鮮 基本上魚新鮮、清蒸起來都會很鮮甜!!!!!!!!!
脆皮吊燒雞、這道我還蠻驚艷、出乎意料之外好吃。。。
外皮燒得又脆又香皮很、色澤相當吸引、雞肉肉質的口感燒的恰到好處
還有值得一提是旁邊那個泡菜、好吃到破表。。。
湘蓮珍珠鑲油飯、就是蓮子荷葉油飯
油飯的黏度和硬度是我喜歡的口感
蓮子蒸的有鬆軟跟有荷香味的油飯一起入口...真的很搭....
干貝燉天白菇、湯頭很濃郁、喝完有種元氣飽滿的感覺。。。
餐後甜點、給的很有誠意、是整盤的巧克力蛋糕。。。。
餐後時令水果。。。
最後來個大合照。。。。
展華婚宴會館
地址：台中市南屯區向上路二段198 號
電話:04-2252-2299
============加映幸福家族。中秋烤肉party========================
真是不好意思...中秋節都已經過好久才寫中秋烤肉
當初寫部落格只是想將生活所有的瑣碎事情記錄下來、老了可以有個回憶
所以中秋節除了賞月吃月餅之外、中秋烤肉活動當然也是重點之一啦!!!!
而最高興就是這些大孩子、家族成立已經邁入第三年
而這群立人高中、國中部、高中部的大孩子、彼此已經熟稔、還成立line的族群
這天大家說好要玩”幼稚”到不行的打水仗。。。
朋友家前院的草坪真的很大、適合玩打水仗、順便幫草皮澆澆水。。。。
大家真的是有備而來
玩的不亦樂、看到孩子滿臉的笑容與興奮、我們也開心的笑。。。
以最輕鬆愉快的家庭聚會方式、共度中秋節……
幸福家族的成員小白、邀請所有家族成員
一人準備二道菜、在他們家的院子辦趴烤肉…
非常好客的小白賢伉儷也準備滿桌食物…
黃昏時分、開始烤肉囉!!!沒三兩下就飄來陣陣肉香。。。
我們從下午就空著肚子赴約、吃到半夜、
吃到肚子也。瀕。臨。破。掉。邊。緣=======
但怎麼吃還是都吃不完!!!!
一整箱從澎湖空運而來的新鮮牡蠣
顆顆飽滿 新鮮、甜美吃起來有大海的味道!!!!!!!!!!!!!!
大家都應該吃過甕缸雞、但是很多人應該沒吃過「甕缸鴨」
這道「甕缸鴨」、就是小白家傳說中吃了會驚艷、又消魂的「甕缸鴨」。。。。。
鏘鏘!!!!!剛烤好的燜鴨上桌囉!!!!! 讓人看得口水直流。。。
鮮嫩飽滿的鴨肉、外皮烤得又脆又香令人超期待的。。。
終於如願一嚐傳說中消魂的「甕缸鴨」
真不愧是有練過的!!!!這個燜烤鴨肉、美味原汁不流失
一口咬下、香氣四溢、外脆內嫩又多汁、真的比甕缸雞好吃
這是我吃過最好吃的鴨肉、好幸福喔!!!!
夜晚來臨、大朋友、小朋友一起在庭園草皮放煙火、玩仙女棒
大家笑著、 開心著、這就是很大的享受…和大確幸。。。。
今晚的月亮好圓、夏末涼意、天空特別晴朗無雲、皎潔的月亮也分外明亮。。。
大家沉浸在中秋節氣氛中、也讓我們幸福家族留下美好回憶。。。
吃飽喝足...到視聽室唱唱歌、醬子也很開心囉!!!!!!!!!!!!!!
真是愉快的夜晚~~~~感謝主人熱情款待…我們明年再來「打擾…」
留言列表
