之前這家餐廳剛開幕的時候、就常看到一些美食部落客在介紹
收為口袋名單已經一陣子了
這天中午跟著好友特地來品嚐。。。
森隄位在向上北路這裡、並沒有特約停車場、不好停車。。。
獨棟白色簡潔俐落的的外觀、門口外圍前庭院有個小花園種滿花草
也擺放休閒椅營造出、悠閒而舒適的氣息。。。
門外有擺放Menu餐點立牌跟菜單本、可讓進門的顧客翻閱。。。
裡面的空間不大、座位也不多、裝潢設計走典雅的西餐風格…
靠窗面向庭院!!!! 坐在餐桌前可享受玻璃窗、所透進來 的陽光。。。
用餐氣氛相當優雅、但是桌與桌間的距離安排的不是很寬闊。。。
餐巾擺設。。。
坐定後服務生先上水杯…
這裡採用進口礦泉水、有水資費另加$40元。。。。
森隄menu只拍到二頁給大家參考一下、這menu價格不分午餐或晚餐
價位方面則是從$580起+10%服務費到$1280
但有些主菜是需要加價
基本餐點有包含：開胃小品、餐前酒、沙拉、湯品、主菜、甜品、飲料
也可以選擇加值套餐有加$200元升級、多了燉飯、雪酪、以及綜合甜品有三種
首先是餐前水果醋~鳳梨冰醋、喝起來比較像果汁。。。
接著是開胃小品~奶油麵包鮮蝦酸豆橄欖醬。。。
就是一口、吃起來沒有驚艷。。。
法式圓麵包。。。
沾法式麵包的奶油。。。
上桌是溫熱外酥脆、內蓬鬆、撕開後單純的抹上厚厚的奶油吃、好好吃。。。
番茄乳酪沙拉略微簡單、我不是很愛。。。
開胃菜~煙燻檸檬鴨胸蜜糖鮮果與奶油綠櫛瓜、左邊有附一小杯蔬果汁飲料。。。
鴨胸呈現非常均勻的粉紅色、吃起來保留嫩嫩的口感!!!!!!!!!
整體滋味濃厚但毫無油膩感、令人驚喜的搭配。。。
我的胡蘿蔔蔬菜濃湯、胡蘿蔔非常濃郁、好喝無誤。。。
友人的焗乳酪法式洋蔥湯。。。
我有分食到、烤熟的豬肉搭配蔓越莓醬汁、嚐起來沒有太驚艷!!!!!!!!!!!!
而薏仁燉飯也不是我的菜…
個人感覺這裡的菜色和法森有點雷同、但餐點不是很到位。。。
檸檬雪霜、同樣也是加值套餐才有。。。
碳烤美國安格斯肋眼牛排$1080、。。。
肋眼牛排不是很厚實、但油花分佈很均勻、嚐起來還不錯。。。
友人的香煎鴨肝與松露牛肝蕈燉飯$880
我覺得牛肝蕈燉飯比鴨肝好吃。。。
我的主餐燒烤百里香小春雞紅酒田螺$580
這小春雞的肉質略乾、不在水準之內、不建議點這道主菜…
此刻好懷念斑比納‧鄉村‧居的法國進口迷你春雞料理。。。
配菜有少許的田螺、和烤過的馬鈴薯塊、小聖女和青花椰菜。。。
加值套餐才有甜點、但是是綜合迷你版的甜點!!!!!!!!!!!!!
甜點、焦糖烤布蕾。。。
甜點莓果冰淇淋。。。
我的甜點季節風味慕斯、這是巧克力口味的慕斯…
我喜歡巧克力帶有苦味比較重的慕斯、這裡的巧克力慕斯徧甜、沒有中我的心。。。
餐後飲料冰紅茶。。。
我的餐後飲料熱咖啡。。。
森隄Santé時尚歐式餐廳。法國餐廳
地址：台中市西區向上北路149號
電話：04-23013177 週一公休
【西式餐廳。牛排。延伸閱讀】
隱藏在住宅區@鹽與胡椒餐館。Salt & Pepper Restaurant
留言列表
