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孩子過暑假的第一天、我們和一群好友、來到嘉義阿里山開元農場。。。

雖然路途遙遠、但是都覺得感到不虛此行的行程…

更要感謝好姐妹找到這好玩的景點、更不吝嗇分享邀約、讓我們一起出遊

因為有你們我們和孩子、才能來這麼特別的地方遊玩、讓我們留下美好的回憶~

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一早醒來天氣晴朗、陽光笑得極為燦爛…

10點多從台中出發、九個家庭、大大小小將近40個人

在距離中埔交流道很近的翁聚德鵝肉餐廳集合吃午餐。。。。

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翁聚德鵝肉用餐空間佔地其實相當大、店內餐空間很寬敞、以圓桌為主…

雖然沒有華麗的裝潢、 乾乾淨淨明亮的空間、。。。

平日應該不用太擔心沒位子坐、但是假日我就不知道!!!!!

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也有提供較私密的獨立包廂、可以享受不受干擾的用餐環境。。。

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單點的 menu 以台式現炒料理為主。。。

今天我們訂了三桌$3000元的合菜、總共有九道菜

接下來讓我們來看一下三千元的菜色。。。

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白飯吃到飽。。。

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生魚片拼盤、新鮮度還好。。。

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鵝肉切盤

這邊鵝肉比不上民雄的鵝肉、口感很像菜市場賣的鵝肉。。。

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燒雞、肉質沒有太乾澀。。。

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蹄膀滷的不是很軟爛切不斷。。。

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櫻花蝦炒高麗菜。。。

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糖醋魚、酸酸甜甜的糖醋魚很開胃。。。

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魚羹湯。。。

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豬肉炒青蔥。。。

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烏骨雞燉蛤蜊湯。。。

 

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吃飽喝足我們從中埔直奔台十八線往茶山的山路。。。

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在通往開元農場山區的道路上

沿途都是崎嶇的山路、第一次來覺得好遠喔。。。

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一個多小時後我們終於抵達、位居阿里山鄉最偏南的茶山民宿村落。。。

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民宿附近環境非常清幽、遠離塵囂!!!!!!!!!!!!!!!!

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這兩棟簡易的木屋就是今晚我們要入住的開元農場。。。

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前院休憩區、空間相當寬敞。。。

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以當地的自然木材建造而成木屋住宿。。。

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和式木屋民宿走廊。。。

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有一個共用簡易客廳、、彌補房間的狹窄。。。

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房間很小、通鋪的房型、房內沒有什麼東西、連最簡單的梳妝枱也沒有!!!!

更沒電視、沒有空調(有電風扇)。。。

雖然在山上、這裡海拔底、在這樣的夏天是有點悶、

為了響應環保、還要自備盥洗用具、牙刷、牙膏、毛巾

其實來之前、並不會太期待山裡有太舒適的房間、也就不至於太失望。。。

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我們住的這一區房間外有一個共同區。。。

可以在這裡聊天泡茶區、享受涼風吹拂的感覺!!!!!!!!!!!!

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另外房型、這房間一樣沒有任何的裝潢、鋪和室房型、而且床偏硬。。。

但整體環境比右側那棟再新穎一點、視野好、通風佳、乾淨度也較符合一般的需求…

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這次我們一共有10個家庭

我們參加開元農場一泊三食的套裝行程

三餐一宿費用:每人$2400(四人住一房每人可優惠300)

從卸下行李、就開始安排行程、完全不用擔心孩子們沒事做

或窩在房間裡玩手機、行程從抵達開始、一直玩到隔天吃完午餐才結束。。。

第一站開元農場的許大哥說要帶我們去曾文溪上遊戲水、漂浮和溯溪

接著著裝、救生衣、蛙鞋、安全帽。。。

出發前的到此一遊。。。

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小的男的、女的、幼的一起坐著老闆開的小貨車下峽谷…

漂浮和溯溪距離開元農場很近、這裡是曾文水溪的上遊。。

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每人先來罐啤酒。。。

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接著拿著大大的漂流板、開始漂流。。。

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這裡沒有花俏的裝置或是設施、這種玩法、小孩們是第一次體驗!!

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溪水比我想像的要乾淨、還是要小心山區

但若是大雨、就難想像在峽谷中溪水瀑漲時的景像。。。

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大嬸我在岸邊看著孩子們玩得開心、我就開心了!!!!!!!!!!

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漂流玩累了、大夥就坐在溪水邊、赤腳泡在水裡…

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天氣再熱、也澆不熄眾人玩樂的興致。。。

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最後這群爸爸媽媽童心大發的戲水、打水戰打的很爽快、好像在打共匪…

超過癮、最後是爸爸媽媽玩得比孩子還要瘋狂

其實我只想悠閒的坐在溪邊、將雙腳泡在涼沁水中、享受大自然…

最後還是全身濕透、玩到精疲力盡。。。

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接著回到農場、農場已經開始準備我們的晚餐

看著烤肉架上的烤雞、烤五花肉、口水都要流下來…

今晚我們要享用山地風味餐有、烤肉、烤放山雞、烤魚、野菜。。。

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首先上桌是整隻烤的香噴噴的放山雞…

用木頭烤出的雞肉、不需過多的調味料或是醬汁

雞肉本身很有咬勁、不是一般肉雞能有的肉質感

已經飢腸轆轆的我們、三兩下就掃光了。。。。

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原味烤魚在吳郭魚身上塗上厚厚的鹽巴去烤

魚肉吃起來很嫩、魚肉帶有一點自然的鹹味、又沒有腥味、好好吃。。。。

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不油膩、香噴噴的原味山豬肉。。。

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老闆自家種的筍子、吃起來很清脆。。。

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炸野菜葉和炸南瓜、這兩道也是老闆自栽種。。。

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這道也是野菜豆腐。。。

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竹筒蒸蛋。。。

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涼拌龍鬚菜、這道龍鬚菜真的好嫩。。。。。。

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忘記菜名的湯。。。

這一餐吃得超飽、我對民宿主人許大媽媽煮的料理很讚譽

並沒有什麼大魚大肉的、簡單卻富有特色的山地家常味

不過這樣的野菜家常味、很對我的胃、對我而言完全是美味佳餚、好吃。。。

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天黑了、點了燈之後的開元農場看起來別有一番風情。。。

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晚餐結束後、接著我們準備好手電筒、許大哥帶著我們去夜遊

即使現在已經是七月初、這裡還是有螢火蟲出現、但數量不多就是

我們把手電筒關掉、真的看到一閃一閃的火金姑飛到西飛到東的身影

整個就是超級興奮這樣。。。

 

 

 

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夜遊完回到農場、我們回到農場的廣場。。。

接著由珈雅瑪的小朋友、大哥哥和長老組成的社團

整個晚會大約一小時、除了看他們表演、中間有穿插幾個互動的活動…

邀請大家一起跟他們共舞、體驗他們的文化

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今晚的燦爛星空及和這群好朋友、令人覺得幸福無比!!!!!!!!!!!!

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晚會結束小孩一群、大人一群

坐在廣場的涼亭、伴著夏日微風、品茗或小酌、聊聊天一直到半夜。。。

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從台中帶來的消夜、這時就派上用場。。。

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珍惜所擁有的一切、帶著滿足的心

幸福家族、在這邊留下幸福的足跡..!!!!!

 

待續 day2。。。。。。

阿里山珈雅瑪部落。開元農場兩日遊Day2

翁聚德鵝肉
地址:嘉義縣中埔鄉和睦村司公廊415
電話:05-2399696
營業時間:早上10:00~晚上 9:00(全年無休)

開元農場
地址:嘉義縣阿里山鄉茶山村96
電話:05-2513051 許益源

 

【嘉義食記。遊記。延伸閱讀】

阿里山珈雅瑪部落。開元農場兩日遊Day2

嘉義遊記@巷子裡的小餐館373 KITCHEN @熊大莊森林主題園

嘉義【一間】茶屋、大阪燒

嘉義食記@次郎平價日本料理店。一統土產羊肉爐

嘉義食記@高檔的。紅鼎鐵板燒

嘉義食記。郭家雞肉飯。阿岸米糕。林聰明沙鍋魚頭@加映森林之歌@松村日本料理

嘉義吃不停。中埔奧莉微休閒農場。台南白河賞荷

嘉義吃不停。歡樂中秋烤肉。◆嘉義商旅Hotel

嘉義吃不停。全牛料理。骨力牛。◆馨園日本料理

嘉義吃不停。踢到鐵板。鐵板燒◆悠咖啡。無菜單客製化料理

嘉義吃不停。太保。一見日本料理

嘉義梅山二尖山。休閒茶園餐廳。碧湖茶園

【嘉義食記】色鼎燒肉吃到飽★日式老房子。布魯克林

【嘉義】烏司答。士耳其私人廚房★生日趴

 生日快樂。第一彈★嘉義。永悅樓

台南將軍。豐的海鮮漁府。嘉義紅花鐵板燒

【嘉義食記】維饗家廚。泰式椰林小館。banana cafe 香蕉咖啡館

【嘉義食記】北歐工房。荷蘭娃娃主題餐廳

【嘉義食記】。拉微咖啡與我。下午茶

【嘉義食記】卡加利美式餐廳。

嘉義一日遊。清豐濤月景觀餐廳。北門驛。小作潘

101年嘉義跨年。名都渡假飯店

嘉義出遊新港。板頭村。板陶窯

姐妹人妻會。嘉義水鳥

 

 

 

 

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  • Ray
  • 不好意思,請問你文章裡每人費用是240元嗎?還是2400?
  • 是$2400、已修改、謝謝提醒…

    Judy幸福生活 於 2016/08/29 10:17 回覆

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