這頓餐局是雅惠姐臨時提議、而且又是在星期日

 

雅惠姐一家人常來園邸鐵板燒、假日沒有訂位

可以找到餐廳已經很慶幸。。。。

園邸鐵板燒位在公益路上的麗加園邸酒店的二樓


 

麗加園邸酒店的大廳是歐式挑高圓頂設計

加上超大盞水晶吊燈整個氣派不得了!!!!!!!!

有如歐洲古堡風格的餐廳、讓人有一探究竟的衝動 


 

 

裝潢是歐式典雅風

 

除了吧台…用餐空間全部採用較有隱密性獨立包廂。。。。

和大富豪一樣走燈光昏暗路線!!!!!!!!!


 

 

服務生帶我們到可供十五人同時用餐的大包廂

 

包廂真的很大…柔和燈光加上沙發整個就是很溫暖!!!!!!!!


 

大包廂還有專屬洗手間~~~~~~~~~~~~



 

餐盤的擺設 鐵板燒不可少的醬油黃芥末 和切丁的涼拌洋蔥

 

園邸鐵板燒的豆豉煸蔥真的超級好吃。。。。

 


 

首先是沙拉表現得中規中矩

麵包非常好吃!!!廚師在鐵板先煎過

麵包酥酥香香和濃濃的奶油香氣吃起來超級美味。。。。

 

 

 

 

湯品我點海鮮濃湯、表現得中規中矩雖然沒有很驚豔、倒也是還可以接受

據說洋蔥濃湯十分濃郁。。。。

 



 

 

海鮮是鮭魚和彈牙的蝦子、蝦子很大隻、我嗑掉一半才想起要拍照…

 



 

中場休息店家招待醋飲。。。。



 

 

主菜還沒登場這些「小人」已經完全不受控制……

有玩桌巾的、有不安分的坐不住的、最扯的有在沙發特技表演!!!!!

 

看樣子帶「小人」出門 要優雅雍容吃頓飯 好像是件不可能的任務。。。。

 



 

 

主菜登場 雞腿肉質軟嫩而且還有肉汁、也是一整個好吃。。。。

 



 

菲力牛、牛肉只灑了胡椒鹽是最單純的吃法、菲力品質真是不錯!!!!!!!!!

 



 

接著園邸鐵板燒的阿鎮老板親自進來包廂

 

一下子老板、一下子又是經理、一下子又是行政主廚、吃的好忙碌。。。。



 

也因為老板相當的禮遇、還吩咐廚師炒帶筋的牛肉給我們享用…

 

一開始我對這超大份的牛肉 沒有太多的期待。。。。

結果一吃驚艷到不行、帶軟筋的牛肉加了醋、酒最後放上青蒜

那口感我只會用香、軟、嫰用來形容

除了食材這道料理還透露著師傅的功力、真的是太銷魂了。。。。

 



 

小瑜對這道招待的料理技巧讚賞不已

 

實在是好吃  要想來點掌聲、幫師傅拍手致敬一下!!!!!!!

 

 

!

 

當然吃到這裡已經飽到不行、結果老板又招待每人一份 櫻花蝦炒飯

 

真的很可惜吃太飽一口都沒嚐~~~~~~~~~~~~~~~~~



 

 

餐後水果和甜點今日甜點是芋頭餅~~~~~~~~~~


 

 

用餐期間副理 聽到我們的對話 知道現場有個小壽星

想不到非常大器的老板 請副理送上起司蛋糕給小壽星

老板你真是佛心來著、今日也招待太多東西、超不好意思…


 

 

除了起司蛋糕副理還招待小朋友冰淇淋。。。。



 

 

 

園邸鐵板燒

地址 : 台中市公益路111號 2 樓

電話 : 04 - 2305-7581





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