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過年期間、我從除夕到年初七、每天都在外面餐廳團聚吃飯!!!!!

堆積的食記寫都寫不完……

我先來分享這家Huku幸福食尚創作料理、因為對它們家的料理相當的滿意

 

年初一中午特別預訂了這家HUKU幸福時尚創作料理

就是要在開春第一天來享受幸福的滋味、感染幸福的氛圍。。。。。。

 

 

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這張相片的重點是那台千萬法拉利跑車。。。。

不是啦!!!一整個畫錯重點。。。。

往跑車旁邊看過去、旁邊就是收費停車場

這裡停車真的很方便、Huku消費也可以抵停車場費。。。

 

 

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Huku幸福食尚創作料理餐廳、隱身在台灣大道的巷弄內!!!!!!!!!!!

看過很多部落客推薦、Huku是一家貓頭鷹主題餐廳

外觀整體感覺還蠻獨特的、帶有日式風格、搭配鮮紅色造型點綴其中

在這寧靜的巷弄裡更顯獨特搶眼!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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門外小區塊、也仿造北海道帶廣kofuku幸福

裡面掛著不少北海道旅行的攝影作品、還有一台復古公用電話

也可以在裡面寄免費明信片、以及蓋貓頭鷹戳章!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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進門後出現在眼前是一顆櫻花樹

櫻花樹上掛滿祝福的卡片和祈願的卡片

假的櫻花樹上有一個籠子、裡面住著好幾隻貓頭鷹、其中最大隻的貓頭鷹玩偶。。。

 

走近看它、貓頭鷹的頭居然會動、而且也會發出「咕咕」的聲音、相當的逗趣!!!!!!

 

 

 

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櫻花樹旁邊是紅色復古長沙發、上方的抱枕也是貓頭鷹圖案。。。。

 

 

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紅色沙發旁也擺放著一台紅色速可達。。。。

 

 

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 HUKU的裡充滿各式可愛的貓頭鷹公仔!!!!!!!!!!

 

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牆上掛著也是貓頭鷹畫像、各式樣的貓頭鷹無所不在!!!!!!!!!!!!!!

 

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沿著樓梯還有二樓用餐區!!!!!!!!!!!!

 

 

 

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2樓的用餐區是樓中樓設計

適合多人聚餐、還有一個十人包廂的空間。。。。

 

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二樓往下拍、從裝潢到所有擺設、都有貓頭鷹的元素!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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往內走、空間還蠻大的有一個長形吧檯區、吧檯後是一大片擺滿各式的酒牆

這區的燈光很有氣氛、適合晚上和三五好友喝點小酒!!!!!!

 

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這是我們的座位!!!!!

我比較愛窗邊這區的座位

除了採光好、喜歡冬天和煦的陽光照進屋子的暖意。。。

 

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貓頭鷹置筷架!!!!!!!!!!!!

 

菜單琳瑯滿目、餐點提供有套餐或單點

 

選擇很多元化、店家有認真在研發新的菜單和口味

 

品項有丼飯、沙拉、、刺身、壽司、釜燒、食事、烤物、炸物、鍋物

還有義大利麵、披薩、飲料、甜點、以無國界的創意料理!!!!!!!!!!!!!

點排餐可以加$150升級套餐、內附、沙拉、湯品、飲料、甜品。。。

 

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加值沙拉、生菜佐凱撒醬、再灑上起司粉和麵包丁。。。。

 

 

 

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今日例湯北海道牛奶味噌湯

 

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意外的好喝、原來味噌湯配上牛奶是令人蠻期待的

味道很特別、很鮮美。。。。

 

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女兒點的釜燒雞腿青醬義大利麵$240

 

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主廚特製的青醬汁另外用小杯子盛裝著。。。。

 

 

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第一次吃到義大利麵是裝在釜鍋裡、淋上青醬的義大利麵看起來更可口。。。。

 

 

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小樽暮色牛肉海鮮丼$480賣相極佳、喜愛海鮮的人絕對不能錯過。。。。

 

 

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溫泉蛋用叉子戳一小洞、黃澄澄的溫泉蛋毫不客氣地流淌出來

和牛肉拌勻融為一體、讓牛肉吃來更和軟嫩。。。。

 

 

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牛肉海鮮丼有鮭魚、花枝、大干貝、牛肉、還有溫泉蛋

想不到連我最愛的比目魚鰭邊肉竟然也有、一整個太豐富了!!!!!!!!!!!!!!

那個!!!那個!!!比目魚鰭邊肉、不誇張!!!!!

一入口比目魚豐厚的油脂在口中瀰漫開來、那甜味真是太迷人啦!!!!!

 

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炙燒過的干貝也超新鮮沒話說

哇哈哈!!!鮮甜滋味在舌尖彈跳著、果真吃了會幸福的牛肉海鮮丼!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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厚實鮭魚加上炙燒的口感、散發出油脂香、真的是完美!!!!!!!!!!!!!

 

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牛肉海鮮丼還會附兩種配菜!!!!!!!!!!!

 

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單點酥炸地瓜捲$160一份是六個

佐上特調的番茄醬汁、底層再鋪上蘿蔓鮮生菜一起食用!!!!!

 

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外層是麵線下去油炸、口感吃起來酥酥的

 搭著軟軟綿綿地瓜泥、味道嚐起來鹹鹹甜甜的、還蠻特別。。。。

 

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單點可樂餅$160一份有兩塊對切

 

馬鈴薯口感很綿密、外表炸的金黃酥脆小孩很愛!!!!!!!!!

 

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煎烤迷迭香雞腿排$280、這道大推!!!!!!!!!!!!

 

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雞腿排呈現皮酥肉嫩的完美狀態、雞腿肉一切開還會噴汁

 

肉質鮮嫩帶汁、不乾柴、再搭配特調的青醬、真是太美味了。。。。

 

廚師真的太厲害了、怎麼有辦法把雞腿排得做的這樣好吃啦!!!!!!!!!!!!!

 

 

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連配菜也不馬虎、推薦大家來Huku真的要點雞腿排!!!!!!!!!!!

 

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兒子點的海鮮大阪燒$180

 

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海鮮大阪燒煎的香噴噴用鐵板盛裝著、柴魚片鋪滿整個大阪燒

內餡有蝦子與透抽佐上美乃滋和醬汁…

我只嚐小一小口、兒子吃的津津有味、沒幾分鐘就嗑光、還一直說、好吃、好吃!!!!

 

 

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餐後甜點也是店內招牌甜點幸福燒!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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幸福燒吃起來有點像雞蛋糕、但比雞蛋糕更綿密

裏頭奶油內餡很香濃、超級好吃一點都不膩、讓人一口接一口。。。。

 

 

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套餐紅茶。。。。

 

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套餐30元差價、換熱咖啡卡布奇諾。。。。

 

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咖啡杯上印有Huku LOGO和貓頭鷹

咖啡有拉花、出乎意外Huku的咖啡很好喝。。。。。

 

 

 

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 餐後甜點。。。。

紅豆湯裝在印有Huku LOGO白色杯子裡。。。。

 

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 暖呼呼的紅豆湯、顆顆圓滾飽滿綿密。。。。

 

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值得造訪的一家店、推薦給大家!!!!!!!!!!!

 

ふく(Huku) 代表著幸福之意

店名起緣於日本女兒出嫁時

媽媽會送貓頭鷹飾品,希望女兒終身不用吃苦

不勞苦的日文發音和HUKUROU相同, 故取幸福之意的HUKU為店名

 

 

Huku幸福食尚創作料理@貓頭鷹主題餐廳

地  址:台中市西區台灣大道二段1796

電  話:04-23282252

營業時間:11:30~24:00

 

 

 

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