這篇要來出清兩家、台中老字號的港式燒鵝和古早味切仔麵!!!!!!!!!
因為都位在五期、我把它放在一起分享。。。。
港式燒鵝之家我吃過二次
第一次去有驚艷到、第二次就覺得、好像第一次去吃比較好吃!!!!!!!!!!!
燒鵝之家的招牌上寫著「台中最好吃的港式燒鵝 」
如此宣傳方法、經過的時候總是會特別多看了幾眼
也讓人很好奇的想試試吃看看。。。。
燒鵝之家位在東興路上、靠近大墩十二街口
外表看起來有點不起眼!!!!
不過這裡的港式燒鵝、可是累積不少忠實客戶
切燒鵝的地方就在外面騎樓、燒鵝就掛在玻璃架上展示著!!!!!!!!!!!!
用餐環境、沒有漂亮的裝潢但是還蠻乾乾淨淨!!!!!!!!!!!
除了提供港式燒鵝、也有台菜熱炒、和海鮮料理
這裡沒有提供紙本菜單、菜單全部都釘在牆上。。。。
價格不算平價、簡單的台菜熱炒、大部份都超過二百元
我們只有2個人、其實不太好點菜。。。。
招牌燒鵝1/4隻、就要320元。。。。
油亮油亮的燒鵝看起來真可口。。。。
外皮烤到非常酥脆
肉質很嫩而且、多汁、咬起來一點也不柴、入口充滿著鵝香味、好吃、無誤!!!!
也可以沾著店家特製的酸甜醬。。。。。
蚵仔煎蛋$100、蚵仔還不算小顆、好吃!!!!!!!!!!!!!!!
澎湖海菜魚丸湯(小)$180!!!!!!!!!!!!!!!!
港式燒鵝之家
地址：台中市西區東興路三段146號
電話：04-23289625
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
@@@@@@ 加映麵哥麵嫂@@@@@@@@@@@@
以前賣麵的檜木車就擺在店家門口、當鎮店之寶。。。。
這間位在向上南路上的麵哥麵嫂、是很多台中人都知道的好滋味
已經傳承三代、最早只是在自由路上擺攤子賣切仔麵
很多年沒有再吃過、直到去年才知道他遷移新地點繼續營業。。。。
麵哥麵嫂在靜謐的向上南路上顯得特別突兀
因為這附近店家的人氣、似乎都集中到這來了!!!!!!!!!!!!!
麵哥麵嫂生意真的超好的、都快8點了、店裡店外用餐的客人還是絡繹不絕
用餐環境沒有裝潢、但非常的乾淨、明亮。。。
比起之前路邊攤的感覺好上太多!!!!!!!!!
最裡面是半開放式廚房、和煮麵區!!!!!
旁邊透明玻璃內擺放各式小菜、點菜、和結帳都在這裡完成。。。
我們太晚來有很多的小菜、滷味都賣完了。。。。
價格就貼在牆上、要自己看。。。。
因為菜單上沒寫價格。。。。
招牌切仔麵小碗$50、大碗$70
這裡的切仔麵不加肉燥或是滷肉、而是附有雞捲、肉丸、和叉燒肉片。。。。
切仔麵的湯頭很鮮甜、嚐起來有古早味的口感。。。。
手工肉丸也很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!
麵條則是用比較粗的黃麵條、底部有加豆芽菜!!!!!!!!!!!!
我很喜歡吃粉腸、大腸之類的東西、尤其是粉腸!!!!!
今天這盤粉腸不算軟Q、我覺得有些韌!!!!!!!!!!!!
豬血糕好吃、怎麼可能錯過。。。。
豬尾巴。。。。
Q軟彈牙不油膩、不用沾醬、單吃就很美味。。。。
川燙菠菜、淋上醬油膏和蒜泥。。。。
川燙A菜。。。。
麵哥麵嫂
地址：台中市向上南路一段218號
營業時間：AM:11:00~22:30
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