蔦舍1.jpg  

 

 

這家在大聖街與向上路的蔦舍食工坊日本料理

是朋友很常造訪的餐廳、一直跟我說有空要帶我來這裡吃飯

找了一天的中午來嚐嚐她口中的物超所值的商業套餐。。。。

 

 蔦舍2.jpg  

 

 

蔦舍開店很多年了、可是我第一次知道有這家店!!!!!!!!

 

店家有配合的停車場、不過還蠻遠的要走一小段路

 

小巧有味道的日式風格店面、外頭還設有戶外露天的位子。。。。

 

 

蔦舍4.jpg

 

原木日式的裝潢、料理吧台佔去很大的空間

位子也不多、大約七、八桌

聽從朋友建議、11點半營業我們就來了、是蔦舍第一組客人!!!!!!!!!!!

 

 

蔦舍7.jpg  

 

我們坐在靠窗的位子、可以清楚看到戶外區的座位!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

蔦舍8.jpg  

 

一坐定服務生會先端來熱茶和毛豆招待。。。。

 

蔦舍5.jpg

 

 

大紅色的Menu封面!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

蔦舍6.jpg  

 

 

菜單的選擇不複雜、第一頁有八種日式商業定食可以選擇

除了鰻魚定食$360+10%其他是$350+10%

其實口袋夠深也有$680的商業午餐可以選擇

雖然Menu上寫著定食、但菜是一道一道的上

含主餐定食共有六道菜、一個湯品和甜點、而且配菜還會不定時更新、。。。。。

 

 

蔦舍9.jpg

 

 

水果沙拉佐和風醬、。。。。

 

蔦舍10.jpg

 

 

 

酥炸牛蒡絲。。。。。

 

蔦舍11.jpg

 

 

牛蒡削的很細、炸過之後的牛蒡變得很酥脆

加上少許的沙拉醬、包著海苔一起爽口不油膩。。。。。

 

 

蔦舍12.jpg

蔦舍13.jpg

 

 

烤干貝、干貝QQ有彈性、我超愛這一味。。。。

 

 

蔦舍14.jpg  

 

 

老闆招待的涼拌小黃瓜、這個我沒有吃、因為我不愛小黃瓜。。。。

 

 

蔦舍15.jpg

 

 

炸香菇蚵仔

香菇個頭肥厚大朵、裹著蚵仔和絞肉、一口咬下超多汁。。。。

 

 

蔦舍16.jpg

 

 

接著上主餐、我點的是蒜香雞腿定食。。。

 

蔦舍17.jpg

蔦舍18.jpg

 

 雞腿已經去骨、煎的相當酥脆、雞肉上頭鋪滿噴香蒜酥        

搭著鮮嫩的雞腿肉、好吃!!!!!!!!!!!!!!

 

蔦舍19.jpg

 

烤香魚定食。。。。

 

蔦舍20.jpg

 

 

這道香魚我有分食到、香魚皮酥肉嫩、鹹鮮夠味、真的烤得極佳。。。。

 

 

蔦舍21.jpg

 

 

炸蝦定食、裡面有兩尾蝦和其他蔬菜炸物。。。

 

 

蔦舍22.jpg

 

 

廚師上菜的動作頗為迅速!!!!!!!!!!!!!

吃完主餐又來了一道味增烤飯糰。。。。

 

 

蔦舍23.jpg

 

 

烤飯糰份量還不小

香濃帶鹹味的味增、烤出來的飯糰真的好香、好好吃喔!!!!!!!!!!!!!

 

 

蔦舍24.jpg

 

 

老闆招待的炒高麗菜。。。。

 

 蔦舍27.jpg

 

 

味增湯、下方有豆腐和青菜。。。。

 

蔦舍25.jpg  

 

醋飲。。。

 

蔦舍26.jpg  

 

最後是餐後甜品抹茶凍。。。。

 

美味度和份量都很有誠意

雖然不是很頂級的食材、以$350的定食套餐而言CP值很高

整套餐吃下來、美味度很不錯、也吃超飽、推薦給大家囉!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

蔦舍食工坊
地址:台中市南屯區大聖街20
電話:04-2319-7878
營業時間:1130—1400   pm:1730--2130

 

 

【日式料理。延伸閱讀】

 

★隱し藏居酒屋‧市政店@豪華海鮮丼飯跟台北的瞞著爹有得拼

 

新時代元定食日式料理@好吃的愛爾蘭瘋薯

 

N訪四季彩日本料理。百吃不膩份量很足夠的商業午餐

 

響壽司HIBIKI日本料理。無菜單創意料理

 

平價美味日本料理。鵝房宮。一點利黃昏市場

 

清新溫泉飯店。景餐廳日本料理單點吃到飽

 

木庵食事處。低調的日式居酒屋

 

新開幕的大漁飲食。大江戶町居酒屋

 

老虎城ZARA。大戶屋

 

一膳鰻魚飯關東煮。柏地廣場

 

maika日式燒烤。居酒屋。美術附近

 

醇燒日式料理

 

 

 

 

    全站熱搜

    Judy幸福生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()