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這間《富鄉古早味懷舊餐廳》位在南區的德富路上

並且隱藏在某大樓的一樓、地點有點偏避、若不是有人推薦應該很難找到

 

《富鄉古早味懷舊餐廳》我們從二年前開幕吃到現在……

菜色料理的很美味、雖然已經開業二年、但網路上沒有它們家的食記

累積了好多相片、今天打算來出清一下

大部分都是用手機隨意拍、大家就忍耐看。。。。。

因為老公很愛吃台菜、有時候為了迎合他的口味

外食的時候我們就會挑這間《富鄉古早味懷舊餐廳》打牙祭!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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《富鄉古早味懷舊餐廳》門口顯得很氣派、很有中國風

 

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走進餐廳、右手邊是復古風打造的櫃檯、櫃台下面還吊了一個算盤。。。。

 

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入口處擺放一個銅鑼。。。。

 

 

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整間店的陳設十分古色古香、營造出的懷舊氣氛!!!!!!!!!!!!!

 

 

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靠窗的用餐位置!!!!!!!!!!!

 

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古早的穀稻機早期農家代表性、老公說以前他們家也有一台 。。。。

 

 

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台灣早期農家復古小擺設、都帶出濃濃的古早味懷舊

看得出老闆很用心的營造懷舊風格!!!!

 

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早期的縫紉機、這個以前我們家也有一台 。。。。

 

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阿嬤的菜櫥。。。。

 

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menu是用一張紙印出來、以台式大眾口味的料理為主

菜單上的價格、除了雞湯鍋類貴一點之外、其他的都還算平價!!!!!!!!!!!!!!

 

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有供應無限吃到飽白飯、還有店家特製的古早味豬油拌飯。。。。

 

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招待小菜地瓜。。。。。

 

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冷筍沙拉、夏季的冷筍口感非常好。。。

 

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蔥爆牛肉這道菜我很常點、算是基本款!!!!!!!!!!!!!

 

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宮保雞丁、這道很下飯、禁不住白飯會一直扒啊!!!!!

 

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炸豆腐很軟嫩、用的是雞蛋豆腐…

炸到金黃色豆腐非常的燙口、小心的咬開、搭配泡菜入口、味道很不錯!!

 

 

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黃金軟絲、我覺得軟絲有點兒炸過頭了、 口感偏硬。。。。

 

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椒鹽排骨、一端上桌整個香氣撲鼻而來、吃起來有點像鹹酥雞、很好吃!!!!

 

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今天冠軍菜宮保皮蛋。。。。

 

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皮蛋軟嫩、和特有的香氣、搭上重口味的花椒和辣油

超級下飯的、嗜辣的人大推呀!

 

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豆腐煲、用的是雞蛋豆腐。。。。

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金沙蝦球

麵粉裹著鹹蛋下去炸、麵衣很香好吃。。。

 

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金瓜米粉、這道也蠻推薦!!!!!!!!!!!!!!!

 

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三杯中卷、這道也是吃中式熱炒必點的基本款

中卷很肥美、但如果再收乾一點的話就更完美了!!!!!!!!!!!!!

 

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高麗菜有脆大火炒的就是不一樣。。。。

 

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 薑絲蛤蠣湯。。。。。

 

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每一道菜都頗有水準、而且價格也很親民

帶朋友來過幾次、大家都讚不絕口

只是每道菜的份量感覺有點少、比較適合小家庭的份量!!!!!!!!!!!!!

推薦給想吃台式古料理的朋友。。。。

 

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富鄉古早味餐廳也有預定桌菜料理

上星期家族聚會、因為有長輩人數比較多和家人討論之後

以台式大眾口味的料理、我們便訂了富鄉的桌菜料理

桌菜價格從$5000~$8000可以選擇、我們預定的是$5000元的合菜

店家給了我們一張大圓桌子、可以坐到12個人。。。。

 

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首先上桌是清爽又開胃的水果、生菜沙拉!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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鹹魚炒飯。。。。

 

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筍絲封肉、看起來超垂涎欲滴的、光看這顏色就知道一定好吃!!!無誤!!!!

 

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招牌悶鴨

悶鴨、加上麻油爆香大量的薑片、慢火細燉 將麻油香味都滲透到入味

用筷子就能將骨肉分離、麻油醬汁、淋上白飯害我多扒了一碗飯。。。。

 

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炒三鮮、這道我沒有吃。。。。

 

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胡椒蝦、沒有太令人驚艷!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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清蒸鮮魚、不知道是什麼魚類。。。。

 

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炸物雙拼、炸蝦卷和炸筍子。。。。

 

 

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大火炒軟絲

火候掌握的很不錯、相當入味軟嫩、而且軟絲也超大、好好吃!!!!!!!!!

 

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已經吃到尾聲了、最後是剛才的悶鴨

廚師把它拿去加料變成美味的悶鴨火鍋!!!!!!!!!!!

這鍋可是滿滿的料、裡面有大白菜、杏鮑菇、貢丸、魚餃、豬血……

可惜戰鬥力至此已全數用盡、所以這道只好打包。。。。

 

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餐後甜點黃金地瓜球、劃下完美的ending…

 

  

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富鄉古早味懷舊美食館餐廳

地址:台中市區南德富路220-1

電話:04-22607736

 

 

【台中南區餐廳。延伸閱讀】

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台中南區。棋朵Key Door

中興大學的校園內BakkuAll pass咖啡廳

 

 

 

 

 

  

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