T.R  Kitchen義式廚房1.jpg

 

今天要來分享我很喜歡的一家位在北屯的一家T.R  Kitchen義式廚房

用餐環境優美、氣氛好、服務更是沒話說、餐點也有一定的美味程度…

T.R  Kitchen義式廚房、位在新的重劃區裡面、整棟玻璃建築外觀、非常醒目明亮…

不用擔心找不到、遠遠就可以看到、也忍不住讚嘆、台中的餐廳就是如此大器成這樣!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房2.jpg  

T.R  Kitchen義式廚房4.jpg

 

面對大馬路不是餐廳大門、正門是在另一邊。。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房4-1.jpg

T.R  Kitchen義式廚房5.jpg

 

戶外也有提供戶外座位、鮮紅色的戶外陽傘

下著細雨的中午、整個空氣中飄散著慵懶而寧靜的氛圍。。。。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房6.jpg

 

店門口外面有放置大張MEMU提供給客人參考。。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房8.jpg

 

 大門前面有一個綠油油的草皮、草皮上還有一個愛心小沙坑。。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房9.jpg

 

這個小沙坑可供小朋友玩耍。。。。

 

 T.R  Kitchen義式廚房7.jpg  

 

簡約穩重的木質大門。。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房10.jpg

T.R  Kitchen義式廚房11.jpg

 

入門左邊映入眼簾的是一台鋼琴…

晚上會有鋼琴演奏表演、享用美食還可邊聽悠揚的鋼琴旋律真是太優雅啦!

 

 

T.R  Kitchen義式廚房11-1.jpg

 

餐廳在設計上着實下了一番功夫…

靠窗的座位…以透明落地窗讓室內外空間相互延伸交融。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房12.jpg   

T.R  Kitchen義式廚房11-2.jpg

 

專為情侶約會的情人專區。。。

 

 T.R  Kitchen義式廚房13.jpg

T.R  Kitchen義式廚房14.jpg

 

木質的桌子、搭配深色沙發椅

簡約的線條很有現代質感、不會讓人覺得太過華麗

整體氣氛很低調、但低調中還是帶有奢華高雅的氛圍!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房15.jpg

 

挑高的的空間搭配若大玻璃帷幕落地窗、室內更加明亮舒適

完全沒有壓迫感、在這裡用餐有一種小確幸的幸福感!!!!!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房16.jpg  

 

寬敞愜意典雅舒適又用餐空間!!!!!!!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房18.jpg

 

半開放式的廚房。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房19.jpg

 

飲品的吧台、和結帳的櫃台。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房17.jpg  

義大利法拉蕊氣泡礦泉水。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房22.jpg

 

入座後侍者會問需要氣泡礦泉水或是一般礦泉水…

氣泡礦泉水是需要額外加價

但這天服務生贈送我們每人一杯義大利法拉蕊氣泡礦泉水。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房21.jpg  

 

MENU午間套餐、以義大利麵、燉飯、排餐為主

義大利麵、燉飯單點價位在$320~55元左右、需外加10%服務費

升級套餐加價$150元有溫烤麵包、開胃前菜、湯品、甜點和咖啡/

 

T.R  Kitchen義式廚房23.jpg

 

麵包提供了布里歐麵包以及黑糖麵包、剛上桌麵包還呈現溫熱狀

微熱麵包單吃鬆軟Q彈、也可以搭配奶油讓香氣襯托出麵包的香氣!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房24.jpg

T.R  Kitchen義式廚房25.jpg

 

我喜歡麵包、沾橄欖油醋一起吃。。。。 

 

T.R  Kitchen義式廚房26.jpg

 

前菜沙拉佐鴨胸。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房27.jpg

 

鴨肉比起其它肉來算是比較野味的肉

搭上酸甜的醬汁和生菜、可以顯現鴨肉的軟嫩爽口。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房28.jpg  

 

奶油蕈菇湯

帶有濃濃的蕈菇香氣、會讓人忍不住一口接一口喝完!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房29.jpg

 

單點香烤小牛背排佐牛肝菌松露醬汁$550

 

T.R  Kitchen義式廚房30.jpg

 

份量超大份的小牛背排、小牛背採用是犢牛

肉質滑嫩沒有腥味、主廚用白酒熬煮加上香料及奶油調味

主廚精準的火候控制把表面香烤脆而不焦、相當誘人。。。

 

 T.R  Kitchen義式廚房34.jpg

 

軟嫩肉質看不到血汁、獨特的醬汁和小牛背相互搭配

將牛肉的軟嫩多汁鮮嫩口感發揮極致…

旁邊的配菜馬鈴薯脆、香、嫩超好吃。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房35.jpg

 

番紅花海鮮燉飯單點$380、光看到我愛的干貝、視覺上就覺的很美味!!!!!!!!!!

 

 T.R  Kitchen義式廚房37.jpg

 

大家都知道番紅花可是貴森森的香料

在這裡只要$380就可以品嚐到到加了番紅花和滿滿海鮮的燉飯

番紅花有種很特殊的香氣、會把米飯染成金黃的顏色很漂亮誘人!!!!!!!!!!

 

 T.R  Kitchen義式廚房39.jpg    

 

番紅花讓米粒完全融入醬汁中、長米飯被完全包覆番紅花的香味

整個貫穿在燉飯中、極其美味。

 

T.R  Kitchen義式廚房38.jpg

 

原本這道番紅花海鮮燉飯、有搭配淡菜、我不愛淡菜

主廚給了我兩顆干貝、干貝熟成度咬下去就是剛剛好的Q彈口味

搭配層次很分明的番紅花、豐富的口感讓人忍不住一口接著一口吃光它!!

 

T.R  Kitchen義式廚房40.jpg

 

雞腿紹興酒筆管麵單點$360

 

T.R  Kitchen義式廚房41.jpg 

T.R  Kitchen義式廚房42.jpg

 

這道菜將雞腿肉去骨、再來加上少許紹興酒及奶油爆香

嚐起來散發著紹興酒及奶油的香氣、明顯的層次美味!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房43.jpg

 

附餐飲料打卡分享並按按讚、就可以升級成拿鐵!!!!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房44.jpg

 

我這杯熱拿鐵則是葉片的拉花、漂亮完美的的拉花圖案、整個擄獲大嬸我的心~

 

 T.R  Kitchen義式廚房45.jpg

 

 附餐飲料冰紅茶!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房46.jpg

 

 餐後甜點奶酪。。。

 

T.R  Kitchen義式廚房47.jpg

 

 雖然是再普通也不過的奶酪

但搭配微微酸酸的水果金桔、加上口感滑潤濃郁的奶酪形成絕配!!!!!

 

T.R  Kitchen義式廚房48.jpg  

 今日消費。。。

T.R  Kitchen義式廚房3.jpg  

 

 

T.R kitchen義式廚房

地址:台中市北屯區軍福13118

電話:04-3507-0502

營業時間:週一至週日,11:00~21:30(最後供餐時間為20:00)

 

【西式餐廳。牛排。延伸閱讀】

 隱藏在住宅區@鹽與胡椒餐館。Salt & Pepper Restaurant

偽裝成貴婦@法月LAFELE當代法式料理

台中南區亞維農莊園料理@國立公共資訊圖書館。星巴克

鄧有葵老饕牛排@台中MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館

 台北食記。鄧有癸Danny & company。老饕牛排

 值得一訪再訪。法森小館

 台中。Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳

 令人感動的滋味。皮蒙特慢食饗宴Piemonte

 祝我生日快樂。茹絲葵牛排。

 台中食記。紅敞精廚創意牛排。進化店

 台中食記。金磚牛排。生日聚會

 結婚週年。中山招待所 

樸儷花園Simply Brasserie。法森小館二店

 泓品傳統牛排館

 高帽鄉廚toque。歐式料理

 Tapas-One西班牙料理餐廳★達吧斯萬

 【法式。義式餐廳。延伸閱讀】

鍋子餐廳Patella@地中海式燉鍋餐廳

森隄Santé時尚歐式餐廳。法國餐廳

台中k布朗分店@養雞場義大利麵專賣店。一中店

台中新開幕餐廳輕丼澤大器之作@叉子。X子餐

王品集團第15個品牌。ita義塔@義式料理

大里區阿喜搬新家。阿喜義大利麵A-Shi Pasta

Osteria Porcellino野豬慢食@義大利餐廳

勤美誠品草悟道@德國來的Vapiano義大利餐廳

南瓜屋紐奧良義大利餐館@魔女露露廚房。草悟道二店新開幕

台中南區亞維農莊園料理@國立公共資訊圖書館。星巴克

帽子南義料理啤酒餐廳。Tapa Loca Restaurant-

令人感動的滋味。皮蒙特慢食饗宴Piemonte

台中大遠百。全球第一間Café at ALESSI Store

台中食記。希臘祕密旅行

台中新餐廳。法米亞義式廚房

法義風味人文餐廳。★尼克咖啡。勤美誠品店

高帽鄉廚toque。歐式料理

台中最夯的義式廚房。Copain Italian fine food

台中新餐廳。納尼亞義式餐廳

台中新開幕餐廳。bistro88義法餐酒館

瑜伽班聚會。皮諾可可義式餐廳

【食記】古拉爵義式餐廳

 

 

    全站熱搜

    Judy幸福生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()