這間咖啡瑪榭坐落在美術綠園道附近的巷弄住宅區。。。
由網路上得知『咖啡瑪榭』已經好陣子、終於來插旗了!!!!
很喜歡這裡風格、氛圍極好、是鬧區中難得清幽的空間
我們在這裡渡過了一個愉快的下午茶約會~
建築外觀還蠻醒目的擁有獨立的私人庭院
矮圍欄有個綠意盎然的草皮、搭著大樹綠葉繽紛、堆疊出獨有風格。。。
前院戶外也設有用餐區。。。
下午茶時間也比較少人、完全符合我們想要人少、安靜、環境好、餐點優的所有條件!!!!!
共有1.2樓層、空間寬敞舒適、整個環境很幽靜、來到這大家都很輕聲細語著聊著天。。。
牆上有著不少可愛的家飾裝飾品。。。
一樓靠窗用餐位置很明亮、整面透明落地窗、映入眼簾是庭園綠意盎然造景
下午去的時候都是自然採光、舒服氛圍是可久待的用餐空間無誤。。。
前往2樓、二樓座位很多、分成幾個區域、裝潢帶點工業復古風、與一樓的風格不太一樣。。。
可以看到也是明亮寬敞溫馨的用餐空間。。。
二樓裡面往玄關望去又是一個迷人的場景～
窗外的景色、喜歡這充滿綠意的空間、很舒服…
入座後、服務人員會送上有加上檸檬片的茶水。。。
套餐加$180有當日主廚濃湯 、麵包和飲品
當日主廚濃湯 剛好是我愛的蘑菇濃湯、 蘑菇濃湯用咖啡杯盛裝、以卡布奇諾的方式呈現
濃湯上頭蓋上一層厚厚打發成泡沫的雪白奶泡
細細的奶泡裡有著濃濃的巴西蘑菇香味
蘑菇濃湯的香、醇、濃、與奶泡緊緊相依、真的好好喝!!!!!!!!!!!!
套餐還都會附上烤的酥脆大蒜土司
一口咬下除了大蒜奶油的香味、內裡的麵包並不會太乾澀、有新鮮麵包的口感。。。
馬賽海鮮燉飯$290元
海鮮燉飯也太犯規了、精緻擺盤真的很有五星級飯店的水準
搭配分子料理的概念、噱頭十足、創意滿點。。。
我喜歡帶有米心的燉飯
咖啡瑪榭的米心有吸飽了醬汁的鮮甜、濕潤Q彈卻不軟爛…
上頭有肥厚的抽透、鮮蝦、還有沒拍到的干貝…
干貝則是恰好的熟度啊、入口後有著濃濃海味
也看得出老闆不止在環境上用心、服務與餐食上也讓人滿意。。。
松露野菇鹹派$180、搭配蘿蔓、小蕃茄、淋上巴薩米克醋醬。。。
現點現做的鹹派剛上桌的時候是熱的…
切開的同時松露香氣竄出、裡面滿滿的野菇…
和烤到很完美的派皮、真讓人食指大動、入口微微的燙口、很好吃!!!!!
盆栽式提拉米蘇$260元、這也太~吸睛...太~可愛了吧!!!!!!
盆栽甜點已不算是新奇的事物、但咖啡瑪榭的盆栽提拉米蘇甜點
是會讓我們忍不住驚嘆。。。
石板上的擺盤、用紅色牛奶巧克力做成的盆栽容器
提拉米蘇、巧克力碎片做成的土壤…
蛋白糖霜製成的白色小蘑菇、上方擺上新鮮覆盆子、柳丁、奇異果、藍莓、和薄荷葉
精緻到讓人捨不得叉子插下破壞這美好的畫面…
習慣的點了杯拿鐵咖啡、這是冰黑糖拿鐵。。。
一開始先喝到甜黑糖、和咖啡的口感融合在一起真的非常順口~~~
今日消費。。。。
價位不算親民、但店內氛圍與親切服務均替店家加分不少。。。
台中咖啡瑪榭 Café Marché
地址:台中市五權一街116號
電話: 04-23721388
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