來清境第一天的午餐 我們來到清境最負盛名的魯媽媽雲南擺夷料理
這家好幾年前就來吃過了、當時還是一定不起眼的鐵皮屋
如今再訪 建築外觀非常的氣派 是獨棟的歐式建築
紅白窗櫺岩石牆面與斜屋頂
再搭配蔚藍的天空 美麗又幽靜的畫面有如置身在歐洲的鄉村!!!!!!
魯媽媽餐廳有一個超大的停車場 還擁有得天獨厚的美景
視野極佳很、餐廳戶外也搭建好幾座瞭望台 除了享用特色美食、還有美景相伴……
魯媽媽雲南擺夷料理的地理位置在青青草原上方
標高2044公尺 是清境最高的地理位置!!!!!!!!!!!!
餐廳內格調樸實優雅 佈置也很用心 有許多擺飾 很溫馨暖的感覺
二樓的桌數還蠻多、乾淨、明亮、清爽、以圓桌為 主整體讓人覺得很舒服……
今天是平日 生意依舊很好
可以選擇合菜、也可以單點、價位中等
錦薩、豬絞肉加上特製辣椒和香料熱炒 包上高山的生高麗菜一起吃~~~~~~~~~~~~
「臘腸+臘肉盤」 臘腸和臘肉醃漬的味道、不是我喜歡的口味
臘肉的部分也是普普、肥肉很多味道偏重!!!!!!!!!!
「雲南椒麻雞」雞肉很鮮嫩但外皮不是很酥脆。。。。
雲南擺夷料理的經典招牌菜菜「香料包魚」
外觀其貌不揚 整隻魚用蔥,薑,蒜……之類的香料、下去炸到酥脆
魚肉很嫩，搭著香料一起入口 還不錯吃
涼拌薄片脆山豬皮 淋上酸酸的檸檬醬汁、灑上花生 風味很特別~~~~~~~~~~~
山當歸葉煎蛋 這道菜看平凡 一吃進嘴巴，山當歸葉香味散開 好好吃
山當歸燉雞湯湯頭很清爽、和我們去中藥店買回來煮的「當歸」完全不一樣
雞肉也相當相當彈牙超推這一道湯品
涼拌豌豆粉 豌豆製成的糕點
高山高麗菜當然是又脆又甜一次叫了二盤 才過癮
香酥竹蟲 生長在竹節內的蟲蛹 炸的酥酥的竹蟲
含豐富的高蛋白聽說吃了可以養顏美容
感覺看起來挺可怕 我才不敢吃~~~~~~~~~~~~
藍天白雲下的魯媽媽雲南擺夷料理餐廳
魯媽媽雲南擺夷料理
地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36之2
電話 049-280-3876
======吃完午餐 來到這個需要預約的祕境貝卡巧克力莊園============
去年在雜誌上看到 清境貝卡巧克力莊園的介紹
我就默默把貝卡收到必遊的口袋名單 這次除了入住 
老英格蘭
貝卡巧克力莊園是小瑜最想造訪的祕境。。。。
從老英格蘭民宿的山路進來、車子是往下的蜿蜒的山路
路況不算太好、人煙罕至 整條產業道路 大約二十分鐘 只有一輛車能通行
服務人員有特別提醒 最後一段到達莊園的斜坡路很陡
結果這群夫妻很天才 硬是要走非常陡峭的茶園……
秉持著不屈不饒的精神 走到直發抖 眼淚都快掉下來~~~~~~~~~~~~
停好車、步行一段路就可看到此大招牌了
巧克力莊園除了要預約、還限制人數!!!!
就算來到門口、莊園一樣只開放給有預約的客人。。。。
小山路後是一片開闊山谷 看見夢幻如同仙境的巧克力莊園
整個人不禁興奮了起來 眼前的美景簡直像是來到了瑞士一般!!!!!!!!!!!!!!
莊園就身處在山谷之中
園區內還有幾株楓樹 都已經快冬季了 楓葉依舊翠綠。。。。
有如童話般的莊園靜靜佇立在山谷之中。。。。。
莊園裡有三棟英式鄉村風格的建築、
這棟不開放這是莊園人主的住所~~~~~~~~~~~~
在這個 自然原始又有大片草坪包圍的地方 製作百分百手工巧克力
貝卡的主人一定懷抱著一份夢想來 打造這座巧克力的秘密世界!!!!!
大片青青如茵的階梯草坪、沒有喧囂、只有鳥鳴、山雞與羊群
一派與世無爭讓人感到心情開闊。。。。
園區內養了幾隻「草尼馬」、草尼馬能在這無擾的環境裡生活、真是太幸福了！
半山腰的兩座山之間、據說這裏以前也是茶園來著。。。。
也可以在戶外涼亭吹吹風 喝杯茶一下休息一下!!!!!!!!!!!!!!!!!
這棟就是製作試吃和販售巧克力的屋子~~~~~~~~~~~~~~~~
服務的人員知道我們冒著生命危險
從斜坡上走下來 佩服我們的勇氣
非常感動 應該覺得我們太有才了 拿了很多頂級巧克力給我們免費試吃。。。。
這棟就是製作 試吃和販售巧克力的屋子~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這裏沒有門票 每人入園的低消是NT$300，可以用來折抵 購買巧克力
接待我們的服務人員說 這裏不賣下午茶 咖啡 輕食 純粹以販售頂級巧克力為主!!!!
因原料取得不易 確保原料品質 所以無法量產……
現階段貝卡巧克力莊園 正在打知名度 所以開放製作巧克力工作坊
給懂得巧克力的有緣人 因為不走過度開發商業氣息
服務人員說 五年後貝卡莊園將不會開放遊客入園。。。。。
從歐洲向產區收購原料進口!!!!!
聘請留法的巧克力職人 製作可可純度高的頂級巧克力!!!!!!!!!!!!!!!!
總共買了10盒巧克力禮盒99%生巧克力 因為沒貨 請他們宅配
紙袋包裝外盒色整個相當精緻一顆顆匠心獨具、充滿生命力的巧克力!!!!!!
生巧克力 吃完舌尖還會留著巧克力的餘香~~~~~~~~~~~~~~~~~~
精緻巧克力禮盒9入$440元
沒有放安定劑和乳化劑、所以保存期限很短 冷藏只能存放8天
8天後便會開始發霉。
最後非常依依不捨的離開夢幻的巧克力莊園
「老英格蘭民宿」往前一點就會看到「日光青境民宿」
看到此民宿同時就會看到一條往右的小叉路
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