幾個月前家族會長請大家吃午餐、一聽到有人要請客
隨時都有空的我 當然不能錯過!!!!!!!
早上11點多在台中集合
直接殺去苗栗的棗莊古意庭園膳房吃午餐。。。。。
棗莊有專屬的超大停車場、停車場對面就是棗莊入口!!!!!!!!!!!!
棗莊餐廳大門…
這天苗栗的天氣不是很好、抵達時下起傾盆大雨。。。。。。
『棗莊』門口右手邊發現了一株株長滿翠綠的小果實
這就是紅棗樹…樹上結實累累的紅棗還没熟前所以是綠色的!!!!!!!!
是說我也好像第一次看到紅棗樹、沒說我也不知道紅棗長醬子。。。。。
老闆說每年7、8月是紅棗盛產期。。。。。
戶外區綠樹如蔭、古樸優雅。。。。
門口也放一些農具裝飾、和客家有關的民俗物品!!!!!!!!!!
用餐環境、裝潢果然是古色古香、有古代客棧的氛圍!!!!!!!!!!!!!
餐廳座位還蠻多 空間很寬敞、 除了一樓外還有二樓用餐區、 整體洋溢著一份濃濃的客棧風味!!!!!
餐廳一樓也有提供包廂的用餐空間!!!!!!!!!!!
會長訂的是包廂、讓我們可以盡情享受美食、不受打擾
(其實是怕我們打擾其他用餐的客人)
包廂的門檻低消是$3500 我覺得還蠻合理。。。。
紅棗是公館鄉的特產、棗莊創始人將公館紅棗 融入料理!!!!!!
紅棗醉雞店裡招牌 據說雞肉要花了三天時間 浸泡在紅棗酒裡的
一入口就散發出濃濃的酒香。。。。
客家菜絕對不能錯過的梅干扣肉。。。。
紅棗饅頭讓我們夾上梅干菜和入口即化的三層肉!!!!!!!!!!!!
送餐的速度很有效率、一下子就擺滿整桌。。。
黑楜椒醃鱒魚
外皮金黃油亮好誘人、魚肉香酥肉Q!!!!!!!!!!!!
泰式紅棗洋蔥油條。。。。
紅棗芋蒸糕這道菜在客家菜中算是客家特色美食
我在 苗栗龍華小吃 也有吃過、只是做法不太一樣!!!!!!!!!!!!!!!
下面放上大塊芋頭蒸糕、上面則灑上了韭菜和鹹香的配料
芋頭糕真的軟嫩好吃。。。。。
碗豆炒蝦仁。。。。
紅棗炒絲瓜。。。
黃金豆腐豆腐很嫩、還加了鹹蛋提味。。。。。
梅汁香魚我沒有吃、不知道好不好吃。。。。
三杯塔香茄子 我不敢吃茄子。。。。。
棗香高麗菜、加了豆腐乳與紅棗調味
每一道菜裡面一定都要放些紅棗就對了!!!!!!!!!!!!
客家筍乾。。。。
紅棗雞湯有多種的中藥材以及當地的紅棗
湯頭清淡、但充滿濃郁的香氣、必點。。。
飯後水果芭樂!!!!!!!!!!!!!!!!
吃飽喝足、雨也停了、一群人要去逛後花園囉~~
走出餐廳過了馬路、店家把農村時期用來儲存稻穀的穀倉
將它變身為柑仔店、賣一些客家農產品和飲品。。。。
我也買了一包公館出產的紅棗。。。。
旁邊還有一區小小薰衣草園。。。。薰衣草還沒有開花!!!!!!!!!!
棗莊餐廳的腹地很大 這區有庭園造景、休憩區、花花草草、小動物區、還有池塘…
來這裡 除了吃飯還可以享受農村的田園風情
看的出來 棗莊真的很的用心在經營上。。。。
苗栗也是芋頭的產地之一
美麗的芋頭花海、在午後雨後的下午更顯翠綠。。。。。
園區內也有涼亭、木椅供人休憩。。。。。
流水垂柳~~每個角落都看的出棗莊主人的用心!!!!!!!!!!!!!
享受綠意盎然、花花草草美麗的鄉村風景。。。。
水池裡的蓮花正在盛開。。。。
再往前走是以白色石板鋪成的觀景步道。。。。。
繼續往裡頭是可愛動物區
這裡養了很多小白、,黑羊、還有隨時都會在身邊出現的兔子。。。。
主人栽種的檸檬樹。。。。
相當吸睛的棗莊小火車。。。
★棗莊古藝庭園膳坊
地址 : 苗栗縣公館鄉福星村43-6號
電話 : 037-239088
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