來自日本大阪的旋轉壽司、去年進軍台灣了!!!!!
藏壽司在日本蠻有名的迴轉壽司、已經有350家店、是老字號平價壽司店
台中就選在SOGO百貨14樓開張、這天趁著帶著小孩來SOGO看電影…
就趕緊過來嘗鮮、我們有避開中午用餐的尖峰人潮!!!!
沒有等候就直接入內、吃完後、現場已經是大排長龍滿滿的人潮。。。
藏壽司主打的每盤均一價40元的壽司、(特殊菜單除外)
每盤40元、在價錢上是大家可以接受的範圍。。。
入座前、現場會有專人細心教導壽司盤的拿取方法
還讓我們先試試看如何把蓋子掀起來把壽司盤拿出來。。。。
據說裝潢和日本的一模模一樣樣…帶有日式風格、整體是木色系為主。。。
座位全部都是舒服的沙發座
環境舒服、每張桌子與桌子之間都有以格間做隔間座位
讓每一桌客人都能有不受干擾的用餐環境。。。
每桌大約能坐四、五個人。。。
不喜歡喝熱茶的、這裡也有提供冰水。。。
桌上放了三瓶調味料、有柚子醋、鹽及七味粉。。。
這裡的芥末標榜用整支山葵直接研磨製成的。。。
茶的部分則是用抹茶粉來沖泡…
和茶包不同、感覺這種粉末狀的抹茶比較有日式風味
桌上有熱水的設備、可直接取用。。。
比較特別每個座位有一個盤子投入口、吃完只要將盤子放入投入口中。。。
藏壽司採用雙軌道迴轉壽司。。。
下層軌道就是就跟一般我們熟悉的迴轉壽司一樣的轉盤
想吃什麼、只要把盤子稍微輕輕往上一扳、透明的蓋子便會自動打開。。。
除了在轉盤上的壽司可以自由拿取之外
還有IPAD 選單想吃那一品項、只要輕觸螢幕、一整個超方便、完全電腦化作業。。。
IPAD點餐後、不是由服務生送餐、而是會咻咻咻以急速送達到我們的桌子旁
這設計真的好酷噢、害我一直用IPAD選單!!!!
醬油拉麵。。。。
當然除了每盤40元的壽司
也有手卷 麵食 湯 炸物 甜點 飲料等、可以另外單點、當然這些大部分不只40元。。。
帆立貝二貫40元、size不大、但味道蠻鮮甜。。。
究極蟹肉棒二貫40元、這是兒子必點的。。。
松葉蟹$80這道也是兒子必點
只有一個、而且要兩盤價格、這算是裡面比較高價的握壽司。。。
這是我必點的炙烤起司鮭魚二貫40元。。。
甜蝦二貫40元、還不錯吃加點了兩次。。。
鮮蝦二貫40元。。。
炙燒鮮蝦二貫40元。。。
花枝二貫40元、切得薄薄的、咬下帶著黏甜、很新鮮。。。
旗魚二貫40元。。。
女兒最愛、稻荷壽司二貫40元。。。
玉米壽司二貫40元。。。
酥脆炸蝦捲$80、這個算兩盤
中間包了炸蝦、旁邊也灑上少許炸麵衣。。。
炸蝦天婦羅$60、光是用看的就覺得好吃、有兩尾炸蝦和一片炸海苔。。。
炸香菇 $60。。。
炸花枝$60。。。
整體吃起來口感還好、並非讓人驚艷。。。
其實一盤40元的壽司、也沒什麼好挑剔的啦!!!!!!!!!
另外還有、飲料及甜點可以選擇。。。
抹茶冰淇淋、底下有玉米脆片40元。。。
牛奶千層蛋糕$ 80。。。
食用完畢、只要將盤子放入投入口中、機器會自動結算我們吃的盤數。。。
接著每一個座位上方都有個扭蛋機
只要收集五個盤子就可玩一次扭蛋、出現『中獎』就會掉下一顆扭蛋
但中獎率好像沒有很高…
兒子一直狂點壽司、只為了看有沒有機會再得扭蛋。。。
獎品是可愛迷你的壽司膠帶。。。
くら壽司。藏壽司迴轉壽司
地址:台中市西區台灣大道二段459號SOGO百貨公司14樓
電話:沒有、只提供現場號碼牌候位或APP訂位
營業時間:11:00Am-10:00Pm
【日式料理。延伸閱讀】
【台北食記】‧暪著爹三店海鮮丼飯。微風廣場Ladurée拉杜蕾‧

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