Judy的吃喝玩樂小日記。。。。

天氣變的濕冷的時候、總是會想要來鍋熱熱的食物暖暖自己的胃…

這天我們就選在大墩路上的契雙舞鍋、要來好好的犒賞自己的胃

契雙舞鍋是去年底才開幕的火鍋店!!!!!!!!!

一樓門面非常的時尚、現代感十足的設計、再以芭蕾舞伶為主題…

不仔細一看我還以為是美容沙龍店。。。。

進到店內、有被店內的空間嚇到、沒想到空間這麼的大又深。。。。

餐廳裝潢的很雅致、挑高的用餐空間、木質打造的風格

動線設計的也非常流暢、讓人覺得很舒服。。。。

座位區...很氣派、很寬敞、位子蠻多、桌與桌的間隔也很寬敞、大器!!!!!

用餐的桌面有特別設計過、電磁爐是嵌在桌子裡面的。。。。

整間店搭配芭蕾舞伶、所以服務人員是穿上桃紅色的澎澎裙、好吸晴!!!!!!

桌上的蛋型調味罐...

消費方式雙人共鍋特價$460元 (我是買團購卷、原價是$298/1人)

吃不夠也可以用單點的方式、單點的價格就擺放在桌面、提供給大家參考。。。

前菜一份滷味、大黑豆干跟豬心…

滷的有入味、鹹味剛好不必再沾醬料。。。

火鍋佐料自取。。。

飲品烏梅冰沙、酸甜好滋味。。。。

雙舞鍋就是融合「鍋物」與「燒烤」一鍋兩吃。。。

湯底有昆布湯和老母雞湯這是老母雞湯。。。

肉品牛肉拼盤這是牛肩胛、牛五花。。。

肉的份量不是很多...

我又單點肉品、豬五花肉片 $120

我覺得契双舞鍋的豬五花肉片、肉質非常軟嫩、品質很不錯!!!!!!!!!!!!!!

美國安格斯無骨牛小排、這盤單點要$300元、用團購是贈送的、算賺到了!!!!!!!!!!!!!!!

這盤油花分布很均勻、入鍋輕涮幾下、軟嫩的口感到嘴裡就化開了

這是今天最好吃的肉品。。。。

火鍋上有烤盤設計、燒烤的上面有放一張專用燒烤紙。。。。

牛肉片、由紅轉熟、軟嫩多汁、超級嫩!!!!!!!!!!!!!

火鍋菜盤(兩個份)漂亮上桌、擺盤是很好看...但是份量非常的空虛...

切成細絲的生菜、洋蔥以及二片小黃瓜片、應該是來充數。。。。

 第二碗菜盤、少量的高麗菜、玉米、青花椰、油豆腐、蟹肉片、各一

不論是種類或是份量都覺得有點少。。。。

第三碗菜盤、擺盤就像盆栽一樣的賞心悅目組合而成!!!!!!!!

沒有用高麗菜、大白菜做菜底的火鍋我不愛

吃火鍋還是高麗菜比較對胃。。。。

主食有白飯/肉燥飯/冬粉/菜頭糕 四選一、我選了冬粉!!!!!!!!!!!!

餐後甜品、草莓冰淇淋。。。。

契双舞鍋

地址：台中市南屯區大墩路494號

電話：(04)2320-3197

營業時間：週一至週日 12:00~14:00 18:00~21:00