忽然發現自己其實沒有很常寫台菜~
因為通常吃台菜都是一堆人一起吃。。。
但是每次這種場合要我拿出相機照相、總覺得有點不好意思
可是我的電腦裡默默地收集了不少間的台菜
今天先來發文這家頂園燒鵝担仔廚房
因為這是去年聖誕節去吃的、再不發文暑假都要來臨了…
個人覺得頂園燒鵝担仔廚房、東西不錯吃、據說與阿秋的燒鵝系出同門。。。
文章後面會加映當天中午在好姐妹家的聖誕趴。。。
寫部落格就是記錄一下生活的點點滴滴!!!!!!!!!
頂園燒鵝担仔廚房、在台中已經有兩家分店。。。
另一家在安和路上、今天我們來到的是太原總店!!!
他們家生意不管平假日都非常好…
這天是星期五晚上、正值晚上用餐時間、整家店是座無虛席
就像菜市場一樣擠到爆炸!!!!
所以建議來之前一定要先訂位唷!
櫃檯旁邊還有一個水族箱、裡面有各種活跳跳的生猛海鮮。。。。。
有些季節海鮮是菜單上沒有的、所以可以直接來這裡挑選。。。
桌上有二碟招待的小菜。。。
滷水花生、每顆花生都圓滑飽滿!!!!!!!!!!!!
涼拌海蜇皮、有脆、新鮮好吃。。。
生魚片拼盤、搭配水晶中卷。。。
今天有壽星、主人特地點了一份豬腳麵線
沒想到頂園豬腳還真是好吃耶!!!!
滷到油亮油亮的豬腳、吃起來皮Q肉嫩。。。。
大漠風沙雞、這超級油亮的燒雞是要逼死誰、口水都快流下來了!!!
燒雞皮超好吃、又薄又很有味道、雞肉本身的肉質一點都不柴、鮮美肉汁…
冬季盛產的長年菜、沒有苦味色澤油亮、風味清甜。。。
誰能告訴我為何餐廳端上桌的青菜都這麼嫩…
炒柱貝、吃起來脆脆的很像在吃鮑魚。。。
花雕醉蝦。。。
破布子蒸鮮魚、不知道是什麼魚、和魚類不太熟
不過這條魚、還真的是很不錯吃、肉質滑嫩而且刺不會很多。。。
翡翠海鮮吻仔魚鮭魚羹。。。
翡翠羹湯很清爽、鮭魚做成丸狀、一口咬下還吃得到超大塊花枝、好吃。。。
辦桌菜一定會有的煲雞盅。。。
砂鍋魚頭加上豆腐香菇等食材、湯頭略油…
我最愛的還是嘉義林聰明沙鍋魚頭鍋。。。
吃飽喝足壽星切蛋糕。。。
頂園燒鵝担仔廚房。太原店
地址：台中市北屯區太原路三段639號 (近旱溪東路口)
電話：(04)2435-0987
12月最讓人期待的當然是聖誕節。。。
聖誕節就是要交換禮物!!!!交換禮物在聖誕趴裡是必備的節目!!!!
聖誕樹前擺滿、滿滿的禮物~~
禮物盒包裝大的不代表裡面裝的禮物就很大 ...
禮物包裝小不見得裡面禮物就不讚唷....
交換禮物就是看運氣、炒熱氣氛、製造歡笑與高潮才是重點。。。
女主人準備了一桌超澎湃、蓋青操的午餐。。。
甜點當然也不能少。。。
吃完午餐繼續下午茶時間。。。
這天我們在姐妹家度過一個愉、只屬於熟女的聖誕趴。。。
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