2月14日是西洋情人節、
老公一直不喜歡吃西餐、他覺得滷肉飯、陽春麵最好吃…
但像結婚紀念日、生日特殊日子、小瑜怎麼能錯過吃西餐的機會
儘管已經是老夫老妻、還是要慶祝一下
所以當天中午我就以情人節之名行吃大餐之實
到有二十年歷史的「大富豪」享用鐵板燒。。。。
這區是等一下餐後飲料的地方!!!!!!
一樓的空間不算太大!!!!
但吧台非常的大、一整個現代風格還加了LED很有夜店的FU~~~~~~~~~~~~
配上粉紅色沙發、時尚優雅 氣氛真是好的不得了
一樓是挑高加上從二樓吊到一樓金光閃閃的水晶燈
「大富豪」整個感覺奢華又大器起來 真的有「大富豪」的FU~~~~~~
走上旋轉樓梯 抵達二樓享用鐵板燒 感覺氣氛還不賴!!!
從二樓俯瞰一樓的水晶燈. . .
二樓的裝潢和一樓很不一樣、很歐式典雅風…但有些老舊…
全部都是獨立包廂，相當也較有隱密性!!!!
而包廂內走燈光昏暗路線……
這裏的礦泉水是使用evian其實也不用太高興
evian礦泉水是需要加30元、但可以無限暢飲……
桌面前醬料由左至右分別是豆豉煸蔥、醬油、黃芥末 和切丁的涼拌洋蔥
進入包廂 等我們一坐定 訓練有素的服務生 就開始推薦專為情人節設計的餐點
但老公說平日的中午點商業午餐最物超所值、所以他一定會選擇商業午餐…
我也只要從善如流、勤儉持家和老公只點了商業午餐!!!!!!
首先端上來 是很正常版的生菜沙拉和香蒜麵包
麵包送上桌的時候還是熱的、外脆內軟的香蒜麵包
吃不夠都可以再續、我再續了一片!!!!
除了好吃 其實是餓過頭。。。
海鮮濃湯、濃湯的料並不是很多
但有一尾大蝦 濃湯還蠻濃郁 讓人一口接一口喝完!!!!
接著是鮮蝦 用的不是明蝦 但蝦已經有剝好殼…
而且有三尾、趁熱一口送進嘴裡 鮮蝦也是可以鮮美彈牙!!!!!!!!!
接著是干貝料理 喔!!小瑜好愛干貝!!!!
干貝切成四塊 從裡到外熟度恰恰
一整個彈牙鮮甜 搭配店家特製的蜂蜜芥末醬
完全擄獲了我的心 只可惜少了擺盤和裝飾!!!!
忘記名子的鮮魚煎出香氣後 佐以檸檬提味 也好吃!!!
今日時蔬是白菜和青江菜另一道忘了拍~~~~~~~~~
接著是把蒜頭煎到淡淡焦黃、表示主餐即將上場
吃起來像『洋芋片』的蒜片、滋味真的很不賴!!!!
師傅有前詢問我要吃幾分熟…我點了五分熟
菲力一端上桌前 我就覺得 主廚火候控制的不好、
看菲力表面就知道有些過熟了點、已經超過七分熟
一入口 真的今天的菲力很難吃!!!
鐵板燒料理 應該有的香嫩肉汁都不見了 失敗~~~~~~~~~~~
接著雞腿肉、看圖就知道了 這道雞肉煎的太過乾了!!!!!
表面很酥脆沒錯 但裏面雞肉的「啾系」也是整個不見了
師傅火候還是沒控制好!!!!!!!!!
吃飽後移駕到一樓的咖啡廳 享用餐後飲料
這裏的採光相當不錯、比二樓的鐵板燒好多了!!!
我的飲料熱咖啡和水果!!!!!!!!
大富豪鐵板燒
地址:台中市西區英才路593號
電話: 04-23717338
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