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某天的星期五朋友臨時起意說要去七股鹽山

就這麼湊巧、我們剛好要去台南麻豆接女兒回台中。。。。

中午直接在七股跟友人會合。。。。

 

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提早到的我們在公路旁 看見盛開的向日葵花田 便下車拍了幾張相片!!!!!!!!!!!!!!

 

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七股鹽山來過好多次…這裏以前曾經是台灣最大的曬鹽場。。。 

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順著鹽山的階梯 可以爬到上面。。。。

 

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白白鹽山遠遠看很像在雪地裏…其實照片會騙人 近看就是被踩的髒兮兮的鹽山。。。。

 

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好冷清的園區、這裏實在有夠無聊~~~~~~~~~~~~~~拍一張到此一遊 趕緊閃人。。。。。

 

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中午就在七股「鹽山博物館」旁邊的「鹽山阿城海產」吃午餐。。。

 

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餐廳就在大馬路旁 蠻好找~~~~~~~~~~~~~~~~~

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 店內的空間很寬敞 明亮、乾淨 很海產店的裝潢。。。

 

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鹽焗大蝦利用高溫的粗鹽、鎖住蝦子的鮮甜!!!!!

 沒有把相機的拍照模式調回來 每張相片都模糊了、大家就隨便看……

 

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這是阿城海產招牌菜 「珍味鵝肉」 鵝肉切片放在鴨血上

 

鵝肉蠻軟嫩 但底下的鴨血沒有入味 我覺得口感還好。。。。

 

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 這盤不知道是烤小卷 或抽透 或花枝 整個搞不清楚

肉很厚實 很有咬勁 新鮮原味超級好吃……

 

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 這個也是招牌菜~~~~~蚵仔麵線 料多且超有飽足感的蚵仔麵線。。。。。

蚵仔超級新鮮肥美  麵線吃來很滑順、不會過鹹讓人一口接著一口!!!!! 

 

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上菜速度很快、一下子就擺滿整桌。。。。

 吃的好飽、海鮮蠻新鮮在、價格更是合理

 

 

鹽山阿城海產店

地址: 台南市七股區中寮里45號

電話:06-7800733

 

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 接著第三站   七股潟湖。龍海號生態之旅。。。

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店旁好幾個歐巴桑 正在現剝蚵仔、這個景象在海邊很容易看見…

這也讓我想到台南安平的「陳家蚵捲」店門口就有很多的歐巴桑 現剝蚵仔的現場秀!!!!!!!

 

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 ↑ 蚵仔碳烤區

先去售票亭 買票1人好像是$300 元  船家會帶著遊客乘膠筏遊潟湖

還包含免費烤生蚵 吃到飽 但是限時30分鐘    。。。。

 

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現剝現烤的蚵仔~~~~~~~~~~~~~~

 

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 碩大肥美 新鮮美味。。。。。

 

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還有招待一盤蛤蜊~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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 可飽覽潟湖風光 又可以品嚐美味蚵仔碳烤。。。。

 

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吃完鮮蚵 接著大家穿上救身衣 準備到 碼頭集合上船。。。。

我因為傍晚要去接女兒 所以沒有「上船」含淚跟他們道別!!!!!!!!!!!!!

 

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期待下次再一起出遊 (揮手…)。。。。。。

 

龍海號

地址:台南市七股區龍山村(海寮)216號 電話: 06-7872120 06-7873679

 

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 這家在台南麻豆區的滿庭芳太監雞 是嘉義朋友的隱藏版美食。。。。

他推薦過很多次 這次總算來造訪了!!!!!!!!

座落在鄉間路上的滿庭芳 很不起眼 是鐵皮屋搭建的餐廳。。。。

但裡面藏著美味的。太。監。雞。

 

麻豆3

 

店內裝潢很復古、鄉土味餐廳風格、 牆上滿滿都是電視台推薦的報導

和許多政治人物 名人合照的照片

電台草地狀元有介紹過這是太監雞(公公雞 ) 所以又稱東方不敗雞。。。。

整個就是讓我好期待他們的太監雞。。。。

 

麻豆5  

 

菜單價位很透明化的印貼在牆上。。。。

除了雞肉料理、也賣台菜熱炒 值得一提這裏的青菜都是有機疏菜!!!!!!!

 

以下分享菜色不是吃一次的食記來台南就算不順路也要想辦法繞到這裡吃上一頓

我們已經造訪N次、放在一起分享給大家參考。。。。

 

 麻豆6

 

吃雞肉小瑜必點的白切雞$350

因為白切雞烹調手法簡易、但也最能帶出肉的甜味、雞肉結實的口感。。。。

 

麻豆8  

 

上頭放了很多的薑絲!!!!!!!!!汁多美味、又帶彈性  超級好吃 !!!!!!

 

麻豆6  

 

跟著群人吃飯常常有搶食情況發生

因為太焦慮怕吃不到所以手抖的很利害、大家就忍耐看!!!!!

 

麻豆2  

 

加冬雞$350這道是朋友的最愛

他說如果來滿庭芳沒吃到加冬雞她會「很生氣」接著「一整天心情都會不好」

滿庭芳的加冬雞採用是黑骨雞、別看它黑黑的其貌不揚

裡面藏著美味的口感、搭配店家獨家配方

特殊的口味很能抓住老饕的胃、吃上一口保証上癮。。。。

 

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雞油麵線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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看到這個超級大份量像山一樣的炸牛蒡絲$200元、我笑了~~~~~~~~~~這個怎麼吃也吃不完!!!!!!!

 

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豆乳雞$200

這裡的豆乳雞肉質QQ的 真的和一般飼養雞味道完全不同

不過骨頭蠻多的要小心吃。。。。

 

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蔥煎土雞蛋$120、好大一盤、大份量的煎土雞蛋、帶著鹹香蔥和土雞蛋好吃、必點。。。

 

 

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土雞的滷蛋$10/1顆、好吃。。。。

 

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用雞油下去滷的筍絲。。。。

 

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滷 黑骨雞雞腳、這道是隱藏版、只有假日才會有。。。。

 

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脆皮豆腐$180 裡面包裹這軟嫩的豆腐搭配香菜的香味、好吃好吃!!!!!!

 

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炸絲瓜 $150、剛上桌的炸絲瓜超級~~燙口的啊!

 

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炸抽透$400

 

這道則不推、抽透切的太小、裹上酥炸粉吃起來有點略乾…

 

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 皮蛋地瓜葉$150、地瓜葉也是自家栽種、無農藥疏菜。。。。

 

 麻豆8

 

店家自栽的有機青菜  這盤菜一下就被掃光了!!!!!!!!!!!

 

 IMG_1424-horz    

 

 還有麻油米血一定要點$150

 

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用麻油去炒的米血配上 薑絲 爆香、拌入米血快炒

吃進嘴裏滿滿的麻油香、加上Q軟的米血 真是美味!!!!!!!!!!!!!!

筷子還是沒停過一口接一口

 

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菜脯雞湯$550

 

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加上高麗菜和菜脯的菜脯雞、味道香湯頭變得更鮮甜。。。

 

老闆娘說菜脯是老闆娘的爸爸自己曬的、很健康沒有防腐劑跟色素……

 

 

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布袋雞$680 要先打電話預定

搭配 獨家中藥配方裡面的雞肉都很入味

還有很大塊的豬肚、喝起來有淡淡的中藥味、湯頭很順口會回甘 好補!!!!!!!! 

 

麻豆2  

 

 老闆說滿庭芳每隻雞所飼養的太監雞都以大豆、玉米、地瓜葉為飼料

飼養過程完全禁用抗生素、所以肉質才會特別好吃……

 

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以上~~~~~~爆肥台南之旅~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

滿庭芳太監雞

台南市麻豆區南勢里關帝廟19號之30
電話:06-572-2723

 

 

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