大漁迴轉壽司 可說是我們家的「造咖」三步五時就會去報到一下
大漁在台中名氣也非常響亮……
今年初 文心南路的大漁迴轉壽司 搬遷到costco附近
並且擴大營業 量身打造跟「足球場」一樣大的日式居酒屋餐廳。。。。
從開幕到現在 已經是第N次來到大江戶町
第一次和第二次沒帶相機、只用手機隨手加減拍
上星期再造訪 是因為餐廳送的折價卷快過期 特地來吃
而且這次還很有誠懇帶了相機來記錄……
所以全部把它放在一起分享囉!!!!
大漁地理位置超級顯眼、又位在八期三角窗 黃金店面地段
從大門走過這個日式大門 映入眼簾 是一座兩層樓的日式
建築 非常大器 顯眼…
難怪大家都說台中開餐廳的老闆都很變態、餐廳一間比一間還要大 還要氣派。。。。
接著是庭院戶外區 擺設很多悠閒的紅色大傘 和木頭座椅
搭配水池造景 營造悠閒的度假氣氛。。。。
戶外燒烤立食區 適合晚上 三五好友 聚餐 喝喝小酒
但是還沒有營業。。。。
從另一個門進來 會先看到大漁迴轉壽司的大門。。。
大方雅緻的建築外觀設計、呈現出大漁飲食的氣派和用心營造。。。。
打開日式的紅色布簾就是大漁迴轉壽司!!!!!!!!!!
上二樓才是大江戶町居酒屋。。。。
今天要分享是位在二樓大江戶町居酒屋~~~~~~~~~~~~~~~~
超挑超高的天花板。。。。
推門進去 視線立刻就被眼前一整面禪式風格的紅燈籠所吸引著!!!!!!!!!!!
紅、白燈籠高掛著 透著光亮 充滿道地的日式風…
如果不說是在台中的話真的彷彿像來到日本的餐廳吃飯…
用原木打造的日式料理吧台區!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
店內還是處處保留了日本元素的裝飾 氣氛還不錯。。。
座位安排的都還不錯 靠窗跟吧檯區的位子 都很寬敞。。。。
飲料 清酒、啤酒 吧台區。。。
這區是靠窗的半開放式包廂座位區…
我喜歡這區 白天有良好的自然採光透進來。。。
這天是假日造訪、還有專人表演搗麻糬
把蒸好的糯米放進臼中搗到看不見米粒、就變成麻糬了
接著分享給在場的每桌來賓享用、現搗的麻糬。。。
座定後服務生會遞上 熱麥茶 和一紙菜單
料理種類還滿多樣 有定食、拉麵、丼飯、炸物、沙拉、手卷…
刺身 冷菜 沙拉 揚物 火鍋 以及燒烤 串燒……
店家招待的小菜毛豆!!!!!!!!!!!!!!
這碟是上上次來店家招待的滷花生!!!!!!!!!!!!!!!!
打卡按讚 即可獲得『冰釀啤酒』一杯!!!!!
✪開車不喝酒，喝酒不開車
每次必點的鮭魚生魚片$200 鮭魚切的蠻厚實有五大片 我愛吃鮭魚!!!!!!!!!!
干貝握壽司$120 干貝也很誘人每一口都是大滿足!
特選炙燒盛合壽司$380、共有七貫。。。
炙比目魚鰭邊側握壽司$120 油脂豐潤 炙燒的的恰到好處,
入口即化 嘴邊都充滿比目魚的油脂 好幸福的滋味。。。
我對燒烤物一點抵抗力都沒有 烤肉一串大約$40~120元左右
滋味都還不賴。。。。
安格斯牛肉串$60
醬燒雞中翅$60/1隻
日式雞腿肉$40/1隻
烤花枝$50
東港旗魚黑輪$30
每次來都要點一些過癮一下 一上桌一下就被吃個精光!!!!!!!!!!!
澎湖花枝丸$50/一串
脆皮肥腸$50
澎湖小石居$50
日式雞腿肉$40/1隻
醬燒雞中翅$60/1隻
澎湖花枝丸 一咬下去就可咀嚼到花枝肉塊、花枝丸有彈性口感極佳!!!!!!!!!!
澎湖小石居 就是章魚腳。。。。
醬燒雞中翅 還沒吃就聞到香味四溢的雞肉香氣…小孩子超愛!!!
烤鮭魚腹肉、魚脂肪很豐富、簡單的燒烤就很美味!!!!
散壽司海鮮丼、五顏六色的生魚片、光視覺就讓人垂涎欲滴。。。。
有我愛的海膽、鮭魚卵、還有干貝。。。。
炒高麗菜$80 就餐廳而言這個價格很親民。。。
日式炒烏龍麵$150 烏龍麵條 很Q咬勁十足
日式豬排滑蛋丼$150 女兒點的 我沒有吃 份量很多我看就飽了!!!!
蒜茸白蝦石鍋拌飯$200 來居酒屋點石鍋拌飯 有點奇怪
一上來就讓人感覺到它的辣 的確很夠味 非常辣
可是我很喜歡這道料理 真的好好吃 只是好辣
下次再來 改成小辣 應該還是會再點來吃。。。。
兒子吃到哪都要點飯糰 烤牛肉飯糰$50
撥開飯糰 牛肉是包在飯糰裏面。。。
上菜好快 一盤接一盤的欲罷不能!!!!又要吃又要拍整個就是來不及
烤鮭魚飯糰$50~
和風唐揚$100 這道不算好吃 雞肉已有醃漬過 不需要再沾胡椒鹽 !!!!!!!!!!!
日式章魚燒鐵板$100 這道意外的好吃!!!!
這張手晃的好明顯。。。。
章魚燒放在鐵板上 一口咬開裡面包著 滿滿的章魚
鐵板底下超多的起司 一夾起來還會牽絲 上面撒上大量會跳舞的柴魚片
和稍稍酸甜味的醬汁 真的好吃。。。。
酥炸雞軟骨 $120、每次來我們一定會點酥炸雞軟骨
搭配著這小提盤送上桌 炸得香噴噴咬下去 咔茲 咔茲 沾上沾醬默默的吃了四，五塊。。。
酥炸澎湖中卷$120
外皮酥脆 中卷軟嫩 好難以抵擋的炸物。。。。
黃金洋蔥圈$80 愛吃炸物的這道必點。。。。
揚出玉子豆腐$60
豆腐還滿嫩的
用的是雞蛋豆腐 和風醬汁調的還不錯 而且只賣60元 也是必點!!!
海鮮鍋燒麵$150 我覺得這個比日式炒烏龍麵 還好吃。。。。
大吟釀酒蒸蛤蜊$150
蛤蜊很大顆、加了日本大吟釀一起蒸煮、湯頭中有蛤蜊與清酒
喝特別清醇鮮美。。。
雞肉親子丼$250
雞肉很大塊 搭配 上半熟蛋液的感覺很吸引人!!!!
鐵板可樂餅 點給小孩子吃。。。。
來居酒屋點韓式海鮮煎餅 真的有點奇怪 但還是不錯吃 這道沒有完食。。。。
服務生推薦的、波士頓活龍蝦火鍋$1480。。。
湯頭是日式味増、搭配的食材不是很澎派、就相片看到醬子
這隻龍蝦不算大隻我們六個人、一人只分到一塊龍蝦肉。。。
飲料檸檬汁。。。。
飲料可爾必思 還加上一片檸檬。。。
其中一次消費明細、大家可以參考一下!!!!
每次吃完 都覺得非常之飽
因為比起高級日式料理 這價位倒也算親民
雖然居酒居可能沒辦法對每個人的胃 但是對我們來說
大致上幾道菜 都相當好吃 以後我還是會持續來光顧的！
大漁飲食。大江戶町居酒屋
店址:台中市南屯區文心南路二段1號2F
電話:04-24737711
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