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大漁迴轉壽司 可說是我們家的「造咖」三步五時就會去報到一下

大漁在台中名氣也非常響亮……

今年初 文心南路的大漁迴轉壽司 搬遷到costco附近

並且擴大營業 量身打造跟「足球場」一樣大的日式居酒屋餐廳。。。。

 

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從開幕到現在 已經是第N次來到大江戶町

第一次和第二次沒帶相機、只用手機隨手加減拍

上星期再造訪 是因為餐廳送的折價卷快過期 特地來吃

而且這次還很有誠懇帶了相機來記錄……

所以全部把它放在一起分享囉!!!!

 

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大漁地理位置超級顯眼、又位在八期三角窗 黃金店面地段

從大門走過這個日式大門 映入眼簾 是一座兩層樓的日式

建築 非常大器 顯眼…

難怪大家都說台中開餐廳的老闆都很變態、餐廳一間比一間還要大 還要氣派。。。。

 

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接著是庭院戶外區 擺設很多悠閒的紅色大傘 和木頭座椅

搭配水池造景 營造悠閒的度假氣氛。。。。

 

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戶外燒烤立食區 適合晚上 三五好友 聚餐 喝喝小酒

但是還沒有營業。。。。

 

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從另一個門進來 會先看到大漁迴轉壽司的大門。。。

 

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大方雅緻的建築外觀設計、呈現出大漁飲食的氣派和用心營造。。。。

 

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打開日式的紅色布簾就是大漁迴轉壽司!!!!!!!!!!

 

 

 

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上二樓才是大江戶町居酒屋。。。。

 

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 今天要分享是位在二樓大江戶町居酒屋~~~~~~~~~~~~~~~~

 

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超挑超高的天花板。。。。

 

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推門進去 視線立刻就被眼前一整面禪式風格的紅燈籠所吸引著!!!!!!!!!!!

 

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紅、白燈籠高掛著 透著光亮  充滿道地的日式風

如果不說是在台中的話真的彷彿像來到日本的餐廳吃飯

 

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用原木打造的日式料理吧台區!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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店內還是處處保留了日本元素的裝飾 氣氛還不錯。。。

座位安排的都還不錯  靠窗跟吧檯區的位子 都很寬敞。。。。

 

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 飲料 清酒、啤酒 吧台區。。。

 

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這區是靠窗的半開放式包廂座位區…

我喜歡這區 白天有良好的自然採光透進來。。。

 

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這天是假日造訪、還有專人表演搗麻糬

把蒸好的糯米放進臼中搗到看不見米粒、就變成麻糬了

接著分享給在場的每桌來賓享用、現搗的麻糬。。。

 

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座定後服務生會遞上 熱麥茶 和一紙菜單

料理種類還滿多樣 有定食、拉麵、丼飯、炸物、沙拉、手卷

刺身 冷菜 沙拉 揚物 火鍋 以及燒烤 串燒……

 

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 店家招待的小菜毛豆!!!!!!!!!!!!!!

 

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這碟是上上次來店家招待的滷花生!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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打卡按讚 即可獲得『冰釀啤酒』一杯!!!!!

 

開車不喝酒,喝酒不開車

 

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每次必點的鮭魚生魚片$200 鮭魚切的蠻厚實有五大片 我愛吃鮭魚!!!!!!!!!!

 

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干貝握壽司$120 干貝也很誘人每一口都是大滿足!

 

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特選炙燒盛合壽司$380共有七貫。。。

 

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炙比目魚鰭邊側握壽司$120 油脂豐潤 炙燒的的恰到好處,

入口即化  嘴邊都充滿比目魚的油脂 好幸福的滋味。。。

 

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我對燒烤物一點抵抗力都沒有 烤肉一串大約$40~120元左右

滋味都還不賴。。。。

安格斯牛肉串$60

醬燒雞中翅$60/1

日式雞腿肉$40/1

烤花枝$50

東港旗魚黑輪$30

 

 

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每次來都要點一些過癮一下  一上桌一下就被吃個精光!!!!!!!!!!!

澎湖花枝丸$50/一串

脆皮肥腸$50

澎湖小石居$50

日式雞腿肉$40/1

醬燒雞中翅$60/1

 

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 澎湖花枝丸 一咬下去就可咀嚼到花枝肉塊、花枝丸有彈性口感極佳!!!!!!!!!!

 

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澎湖小石居 就是章魚腳。。。。

 

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醬燒雞中翅 還沒吃就聞到香味四溢的雞肉香氣…小孩子超愛!!!

 

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烤鮭魚腹肉、魚脂肪很豐富、簡單的燒烤就很美味!!!!

 

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散壽司海鮮丼、五顏六色的生魚片、光視覺就讓人垂涎欲滴。。。。

 

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有我愛的海膽、鮭魚卵、還有干貝。。。。

 

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炒高麗菜$80 就餐廳而言這個價格很親民。。。

 

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日式炒烏龍麵$150  烏龍麵條 Q咬勁十足

 

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日式豬排滑蛋丼$150 女兒點的 我沒有吃 份量很多我看就飽了!!!!

 

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蒜茸白蝦石鍋拌飯$200 來居酒屋點石鍋拌飯 有點奇怪

一上來就讓人感覺到它的辣 的確很夠味 非常辣

可是我很喜歡這道料理 真的好好吃 只是好辣

下次再來 改成小辣 應該還是會再點來吃。。。。

 

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兒子吃到哪都要點飯糰 烤牛肉飯糰$50

撥開飯糰 牛肉是包在飯糰裏面。。。

 

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上菜好快 一盤接一盤的欲罷不能!!!!又要吃又要拍整個就是來不及

烤鮭魚飯糰$50~ 

 

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和風唐揚$100 這道不算好吃 雞肉已有醃漬過 不需要再沾胡椒鹽 !!!!!!!!!!!

 

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日式章魚燒鐵板$100 這道意外的好吃!!!!

 

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這張手晃的好明顯。。。。

章魚燒放在鐵板上 一口咬開裡面包著 滿滿的章魚

鐵板底下超多的起司 一夾起來還會牽絲 上面撒上大量會跳舞的柴魚

和稍稍酸甜味的醬汁 真的好吃。。。。

 

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酥炸雞軟骨 $120、每次來我們一定會點酥炸雞軟骨

搭配著這小提盤送上桌  炸得香噴噴咬下去 咔茲 咔茲 沾上沾醬默默的吃了四,五塊。。。

 

 

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酥炸澎湖中卷$120       

外皮酥脆 中卷軟嫩 好難以抵擋的炸物。。。。

 

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黃金洋蔥圈$80 愛吃炸物的這道必點。。。。

 

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揚出玉子豆腐$60

豆腐還滿嫩的

用的是雞蛋豆腐 和風醬汁調的還不錯 而且只賣60 也是必點!!!

 

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 海鮮鍋燒麵$150 我覺得這個比日式炒烏龍麵 還好吃。。。。

 

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大吟釀酒蒸蛤蜊$150

蛤蜊很大顆、加了日本大吟釀一起蒸煮、湯頭中有蛤蜊與清酒

喝特別清醇鮮美。。。

 

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雞肉親子丼$250

雞肉很大塊 搭配 上半熟蛋液的感覺很吸引人!!!!

 

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鐵板可樂餅 點給小孩子吃。。。。

 

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來居酒屋點韓式海鮮煎餅 真的有點奇怪 但還是不錯吃 這道沒有完食。。。。

 

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服務生推薦的、波士頓活龍蝦火鍋$1480。。。

 

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湯頭是日式味増、搭配的食材不是很澎派、就相片看到醬子

這隻龍蝦不算大隻我們六個人、一人只分到一塊龍蝦肉。。。

 

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飲料檸檬汁。。。。

 

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飲料可爾必思 還加上一片檸檬。。。

 

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其中一次消費明細、大家可以參考一下!!!!

每次吃完 都覺得非常之飽

因為比起高級日式料理 這價位倒也算親民

雖然居酒居可能沒辦法對每個人的胃 但是對我們來說

大致上幾道菜 都相當好吃 以後我還是會持續來光顧的!

 

大漁飲食。大江戶町居酒屋

店址:台中市南屯區文心南路二段12F

電話:04-24737711

 

  

 

  

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