這家一川禾牛就開在南屯區文心路上、鯊魚咬吐司隔壁。。。。
每次經過這轉角、都看到不少客人、今天小孩想吃肉就來吃吃看。。。。
雙店面的一川禾牛還蠻醒目!!!!
旁邊有特約停車場、消費可以抵一小時免費停車
到店門口才發現3/5~6/5四人同行、一人免費的活動。。。。
入口旁就是廚房、牛排正在高溫烤爐上滋滋作響、看的我口水直流。。。。
因為是假日造訪、我們沒有預約、很早就到怕沒有位子
店裡還沒有什麼客人、坐定後、點完餐、才一下時間、人潮瞬間湧入!!!!!!!!!
內部的裝潢沒有太氣派、帶有有些美式風格、用餐環境算舒適溫馨。。。。
冷藏的牛肉櫃陳列著肉品、一川禾牛採現點現切、用秤重的方式!!!!
但有一些店家也會先切好、讓客人直接挑選。。。。
這裡採半助式、不收服務費、茶水自己來
有喝到飽的飲料桶、裡面裝著冰道地普洱茶。。。。
還有店家也提供加了檸檬的檸檬水!!!!!!!!!!!!!
桌上擺設調味醬、面紙。。。。
餐巾上放著刀、叉、湯匙。。。。
MENU大家可以參考一下、除了牛肉、也有豬、雞、魚可以選擇。。。。
醋漬聖女蕃茄
去皮的聖女蕃茄用醋醃漬過 、酸酸甜甜好吃!!!
生菜沙拉、還附上一球馬鈴薯泥。。。
香香酥酥的大蒜麵包很好吃、麵包吃不夠不知道可不以以再續。。。。
玉米濃湯屬於基本款
但很有誠意、超級大碗熱熱的我覺得很好喝。。。。
服務人員推薦、霜降羽下肉$498元
很厚實的霜降羽下肉、上面烙印著網狀的烤紋路視覺上的超級誘人!!!
五分熟的霜降羽下肉、筋比較少、是店裡人氣牛排
外層微微的焦脆、全炭火炭烤方式、香氣就是跟一般牛排店不同
牛肉在大火炭火之下裡面的肉汁通通鎖在裡面、牛肉無腥味、非常的鮮嫩多汁。。。。
我吃了幾口原味之後~沾一些黑胡椒醬、磨菇醬品嘗也很不錯~
這是用現秤的美國現切嫩肩牛排$430、一百公克100元
美國現切嫩肩牛、跟我的霜降羽下肉相比、吃起來比有嚼勁
咬起來比較費力、邊邊有一些肥肥肉、但還算滿意的範圍之內。。。。
女兒和兒子都點迷迭香烤雞腿排 $298元
去骨的雞腿肉外皮煎得酥脆、我沒有吃不知道口感如何?
女兒和兒子邊吃邊說好吃、好吃。。。。
烤雞腿排旁邊的配菜。。。。
今日消費、四人同行一人免費、有一份迷迭香烤雞腿排是贈送。。。。
一川禾牛‧牛排店
地址： 台中市南屯區南屯路二段311-5號
電話：04-2472-6789
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