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這家坐落在惠文路與大墩十一街附近的法月當代法式料理

默默的擺在口袋裡面當名單好久了

法月LAFELE是印月創意東方宴的相關企業

幾個月前姐妹聚會、大家對 印月創意東方宴讚譽有加

這次的聚會、我順勢提議要來法月偽裝成貴婦吃法式料理。。。。。

 

 

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法式料理坐落在七期高級住宅區裡、外觀一襲亮面淨白的白色建築

沒有醒目的招牌、四周有茂密的樹蔭、是台中豪宅聚落

若不是按門牌索驥、其實很容易開過頭。。。

 

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進餐廳要前要先經過一條走道的長廊

和一大片落地窗、感覺略帶神秘底調、值得期待的沉靜典雅。。。。

 

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隔著大片透明玻璃窗、可以看到裡面的座位。。。。

 

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靠窗的位置、搭配大片透明玻璃、中午時光微微透進的陽光、寧靜帶優雅。。。。

 

 

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不管在那個角落、空氣中飄散著沉靜慵懶、讓人覺得很放鬆!!!!!!!!!!!!!

 

 

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淺色基調的岩層設計、白色桌巾、搭配深色椅子

簡約的線條很有現代質感、不會讓人覺得太過華麗

整體氣氛很低調、但低調中還是帶有奢華高雅的氛圍!!!!!

 

 

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另外還有一個隱密獨立包廂、白天的自然光源引入室內線跟氣氛很不錯

 

包廂可以容納大約1216個座位空間

但要坐這區、要多準備幾張小朋友、因為有底消$18000的限制!!!!!!!!!!!!!!   

 

 

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MENU午間套餐由主菜決定價錢

價位從$880~$1680服務費10%需外加

內容有麵包、湯或沙拉、主菜和甜點和飲料

 

 

 

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一入座侍者會問需要氣泡礦泉水或是一般礦泉水

我忘記氣泡礦泉水是否需要額外加價、因為我們沒點氣泡水!!!!!!!!!  

 

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我點了主廚精選套餐$1580、所以有附水蜜桃氣泡酒

氣泡酒喝起來清甜冰涼、順口!!!!!!!

※喝酒不開車,開車不喝酒

 

 

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接著是用來沾薄餅跟法國麵包

法國AOC無鹽奶油/海鹽 /法月特製洋蔥泥抹醬

 

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法國圓麵包、上桌還是溫熱外酥脆、內蓬鬆、不輸法森小館

我喜歡法式麵包、單純的抹上厚厚的奶油吃。。。。。

 

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接著服務生用酒杯裝著精粹橄欖油

請我們先聞味道(我個人覺得我聞不出一個所以然!!!!!)

再來沾法式麵包一起吃。。。。        

 

 

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煙燻風味土魯斯薄餅、吃起來香香脆脆。。。。

 

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主廚精選套餐$1580有附一小杯餐前飲料。。。。

 

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湯品有三種選擇、我們六個人全部很有默契都點了松露奶油蘑菇湯。。。。

 

不過我實在吃不出松露味道、但單就蘑菇湯而言、個人是相當滿意

蘑菇湯喝起來帶有濃濃的蕈菇香氣、會讓人忍不住一口接一口喝完!!!!!!!!

 

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沙拉也是有三種選擇

煙燻鮭魚凱撒沙拉

莫札瑞拉起司搭薄荷蜜瓜與風乾帕瑪火腿

酥炸藍蟹沙拉佐海膽醬

(從送沙拉過來後我的電話就開始響個不停、讓我根本沒有辦法好好享用優雅的法式料理)

所以只拍了酥炸藍蟹沙拉佐海膽醬、沙拉的擺盤很講究、至於好不好吃我就不知道。。。

 

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這道沙拉非常賞心悅目

這是主廚精選套餐$1580的沙拉、蘆筍水波蛋佐火腿乳酪及芥茉油醋!!!!

 

首先把水波蛋切開後、濃濃的黃蛋液緩緩流出來

搭配一旁的水牛乳酪、味道很有層次!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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接著把一旁裝著沙拉的小藍子給切開、小藍子居然是芋頭絲去做成

然後拌著蛋汁一起吃!!!!!!!!!!!!!!!

 

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主廚精選套餐$1580的前菜

法式烤田螺搭香草野菇襯宜蘭櫻桃鴨胸及紅酒醬汁

又是一道精緻又細膩的前菜、田螺就鑲在蘑菇裡面、吃起來味道還不賴!!!!!

 

 

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 鴨胸份量也不多、櫻桃鴨嚐起來就是不一樣、肉質還蠻鮮嫰又很有juicy。。。。

 

 

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接著服務生又送上主廚精選套餐$1580才有附的芒果冰沙!!!!!!!!!!!

 

 

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友人點的香煎藍山風味犢牛肩背襯乾燒野菇時蔬1080

光擺盤就精緻到讓人捨不得吃!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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姐妹點的條紋特級紐約客佐黑松露牛骨汁$1150

據他們的說法、就一千多的牛肉價格、牛肉沒有想像中的好吃!!!!!!!!!!!!

   

 

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法式乳豬襯印地安麥及馬德拉紅酒醬$950

擺盤依舊精緻的不得了!!!!!!!!!!!!!!!!  

 

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我的法月主廚精選套餐

炭烤特級牛小排搭香煎洋芋餅與奶油蒜及白蘭地牛骨汁$1580

(是說菜名一定要取這麼落落長嗎)

 

 

 

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牛小排份量不多、我吃了兩口就覺得、不在我的期望值

牛肉不是走軟嫩、走嚼勁路線、而且我嚐不到牛肉的鮮甜   

老實說沒有感動到我的味蕾。。。。

上個月才去MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館(點這裡)

點了一份美國頂級菲力牛$1680(價格差不多)

讓我很驚艷、因為這是我在台中吃過最好吃的菲力。

果然嘴被養刁了、就會想拿來做比較!!!!!!!!!!!!!!!   

 

其實台中還有一家皮蒙特慢食饗宴(點這裡)它們家的

炙燒安格斯牛小排襯鮮干貝佐 $560、也讓我很驚艷

 

比起法月的牛小排、我還是比較愛皮蒙特的牛小排  

 

 

 

 

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餐後甜點焦糖布蕾搭香桔佐手工香蕉風味小品

精緻的擺盤整個心都快融化了!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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 焦糖布蕾搭上黃澄的芒果冰沙!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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我的甜點巧克力蛋糕和打的很細的慕斯

巧克力蛋糕果然是苦味比較重的有中我的心

搭上冰淇淋、一起吃還挺剛好的!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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餐後飲品

鮮果汁、只可惜只裝了6份滿、感覺好像被偷喝了好幾口!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

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我的飲品咖啡、完全有弱掉的感覺、只有五份滿!!!!!!!!!!

咖啡喝起來是順口的、但咖啡香氣稍嫌淡了一點。。。。

 

 

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今日六人消費含服務費$7766

食記純屬個人感覺、給大家參考囉~~~


LAFELE 法月當代法式料理
地址:台中市南屯區惠文路587號
電話:04-22521680
營業時間:AM11:30~PM14:30 PM5:30~PM9:30

 

 

 


【牛排。延伸閱讀】

 

鄧有葵老饕牛排@台中MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館

 

台北食記。鄧有癸Danny & company。老饕牛排

 

值得一訪再訪。法森小館

 

台中。Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳

 

令人感動的滋味。皮蒙特慢食饗宴Piemonte

 

祝我生日快樂。茹絲葵牛排。

 

台中食記。紅敞精廚創意牛排。進化店

 

台中食記。金磚牛排。生日聚會

 

結婚週年。中山招待所@採預約制

 

樸儷花園Simply Brasserie。法森小館二店

 

泓品傳統牛排館

 

高帽鄉廚toque。歐式料理

 

Tapas-One西班牙料理餐廳★達吧斯萬

 

凱恩斯岩燒餐廳。台中公益店

 

Big mama牛排料理廚房。金典綠園道

 

久違的。陶板屋和風創作料理

 

樂沐。Relax法式餐酒館

 

 

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