時間回到今年8月的金門之旅 (這位太太、你會不會拖太久!!!!!!)
繼前年飛澎湖後、今年幸福家族再度啟程飛往離島金門遊玩…
之所以會選擇金門、因為家族成員主辦人就是金門人
這次就讓她來帶大家玩金門、有在地人帶路
雖然只有三天、我們可是把金門必吃、必訪的景點…
該走的都造訪、也走了一些不是典型觀光客會去的景點
三天全程幾乎一路都在吃、和不斷的上車、下車、走路看景點
拍照、再上車、再往下一個景點、這樣的順序在這三天不斷輪迴。。。
國內搭機、是需要身份證、入關很快速、不用走很遠或是層層關卡。。。
先來一張大合照、這次家族參加人數陣容龐大、攜家帶眷小孩比大人多。。。
因為小三通的蓬勃發展、台灣與金門間的機位很容易客滿
尤其是這次參加人數陣容很龐大、又是假日
我們還蠻幸運 hold 到早去晚回的班機…
去程搭乘華信 am7:35 早班的班機、從台中清泉岡機場起飛的班機。。。
啟程囉!!!!!!!!!!!!!!!
天氣晴朗、 晴空萬里多雲。。。
經過 50分鐘的航行時間、早上才 8點30分、 就降落在金門的尚義機場。。。
這是我第一次踏上金門、心中充滿小興奮與開心!!!!!!!!!!!
金門的尚義機場。。。
我們從尚義機場直接出發、第一站來到是馬山觀測站、開始我們一天的行程囉!!!!
馬山觀測所、位於台灣金門縣金沙鎮、有天下第一哨之稱
距離廈門僅有2公里餘、為金門本島距中國大陸最近的點…
馬山觀測所、備有數台高倍率望遠鏡供遊客使用。。。
這天的天氣非常好、我們用肉眼即可看得對岸之漁船和漁村！
接著是獅山砲陣地、獅山砲陣地、位於金門東北角、是全國唯一的坑道式榴砲陣地
取「威震金東」又名震東坑道。。。
馬山播音站是當時對大陸心戰喊話的播音站
這裡展示難得一見的榴炮用品還有榴炮表演。。。
這是金門唯一坑道式的榴彈砲陣地。。。
砲操表演時間是固定的有們看的是早上11點的表演、表演時間大約10分鐘。。。
看砲操表演的遊客、還不少、但眾多遊客中似乎以陸客居多。。。
這是金門唯一坑道式的榴彈砲陣地、來到金門要一定要看
但這些砲我都不認得、因為我沒過當兵啊!!
第一天中午午餐、來到在金門很有名氣的山西拌麵
這間店之所以有名、據說是源起於當年的蔣經國到金門巡視時
都會習慣吃碗拌麵而聲名大噪。。。
山西拌麵位在村落裡的民房、外觀很不顯眼、招牌小小的
要不是有人推薦、我們可能也找不到這位置吧!!!!!
店面不大、分兩個區域、店內不講究裝潢、就擺放就幾張桌子這樣
冷氣不是很強、夏天會顯得有些悶熱。。。
我們吃的是合菜、一桌$3000元
第一道是水晶凍肉
吃起來有點像是果凍QQ的口感、冰冰涼涼的夾帶著些許肉塊
放入嘴中會散發著微微的肉香、蠻適合這個炎炎夏日來享受的。。。
酥炸排骨
炸至金黃色的排骨、吃起來有古早味的口感…
酥炸魚塊、外脆內嫩的口感,。。。
豬頭皮炒豆干、這道也超級古早味、可是好鹹。。。。
傳說中的山西拌麵 (10人份)、在這啦...
據說這家的山西拌麵很受阿兵哥的寵愛…
舖蓋在上面的配料也很豐富、有青蔥、肉絲、大量高麗菜和酸菜絲等
拌醬的部份、應該是有使用豆瓣醬、上桌時熱呼呼的、先拌一拌。。。
麵條不是一般的陽春麵、可是我比較不喜歡吃這種麵條
荷包蛋是藏在最下面、會吸飽了整碗麵最精華的醬汁、吃起來會挺有飽足感的
表現中規中矩、沒有令人驚豔的感覺。。。
鹽酥蝦略油。。。
麥芽雞、店家招牌之一。。。
外皮裹上一層用砂糖和辣椒熱炒的麥芽雞
雞肉帶有酸醋味、但並沒有很明顯、吃起來外酥內軟、辣中帶甜相當特別。。。
清爽開胃的酸菜肚片湯。。。
吃飽喝足、頂著大太陽我們來到山后民俗文化村。。。
這裡的環境很宜人、搭配藍到爆炸的天空。。。
小孩在樹下、玩起撲克牌。。。
大人在大太陽下、玩起大跳躍、老婆在一旁捕捉瞬間。。。
山后民俗村的古厝群
這個由過去旅日僑領王氏家族、 去日本經商致富興建…
這裡共有16棟二落大厝、一棟三落鄉塾及一棟二落宗祠。。。
歷經25 年完工、氣派華美、格局宏大
盡顯當時經商致富、起建大厝之王家人的氣派、值得細細品味. . . .
古色古香、典型的閩式建築。。。
山后民俗村的古厝群、集結18 幢古厝、彼此呼應形成別具特色的空間之美. . .
一大片的湛藍天幕、點綴上一朵朵膨鬆的雲朵、悠悠的夏日金門情懷。。。
馬背、山牆、燕尾形成整齊畫一的天際線。。。
馬背代表的是一般老百姓
燕尾則是當官人在住的房子、所以當你看見一座村落充滿著燕尾建築時
也代表著這個村落住著很多官人的意思。。。
金門有很多的閩南建築、而這個山后民俗文化村
則保存最細緻的閩式建築風貌、還有規畫了一些文物、禮儀、喜慶的傳統習俗、休閒的展覽等。。
海珠堂是私塾也是以前有錢人讀書的學校。。。
堂前半月池、意思是有助奮發向上。。。
「民俗文化村」裡面也結合了古厝咖啡廳、和民宿可以住。。。
我們在這裡停留蠻久、拍拍照、慢慢逛、走累了這裡還有小吃可以口嚐。。。
沒錯來民俗文化村、還有一項很重要的任務就是來王阿婆小吃、吃個石蚵煎。。。
裡面還有一間商店、裡面滿滿的高梁酒
金門人的福利其中有一項就是配酒、據朋友說金門人家裡的高梁酒都是很值錢的…
王阿婆小吃就在民俗村、大厝的村口、前面有一顆番石榴樹
除了蚵仔煎、蚵仔湯、高梁香腸、還有挫冰。。。
高梁香腸、也來一份、可是這裡的高梁香腸好鹹。。。
炎炎夏日、就該來碗挫冰、看似很普通的挫冰
吃起來其實有讓我驚訝到!!!!!
這裡用的冰不是外面是普通冰塊剉出來的挫冰
這裡的挫冰很綿密、搭配古早味的挫冰配料、真的很不錯吃、推薦。。。
接著我們來到位於成功聚落的陳景蘭洋樓。。。
陳景蘭洋樓顧名思義為陳景蘭所建
為金門現存最大的洋樓、一共有兩層樓
陳景蘭為金門成功村人、因經商致富、回鄉興建洋樓以示光耀門楣
費時五年才完成、只是洋樓興建完工後不久
主人陳景蘭先生因當時戰爭因素，再也沒返回故鄉金門
這個洋樓也曾做為小學使用…
1949年以後、更歷經國軍駐紮、軍醫院、金門中學、官兵休假中心等
經過修復重建後開放內部並且展示洋樓歷史及整建過程
洋樓面對對著料羅灣、前方是「金湯公園」、視野相當開闊。。。
前後每層各有七座拱門、具有濃濃的南洋殖民和閩南傳統建築風格。。。
外觀為拱廊柱式建築、氣派恢宏、在當年是金門最具規模的洋樓。。。
陳景蘭洋樓腹地並不大、不用半小時就可以走完
迴廊的椅子休息，吹著涼風、看著大海，相當舒服哦~
離開陳景蘭洋樓我們來到擎天坑口
我覺得這個擎天廳是來金門必造訪的景點之一
因為這個擎天廳、是軍人用人工開鑿花崗岩、充真的充滿血淚。。。
就讓我們來看看這個人工開鑿的坑道感受一下壯觀的景象
先在坑洞口、拍一張觀光客標準的到此一遊合照。。。
外頭天氣相當炎熱、一進入坑道內很涼爽
這個擎天坑口、目前還位屬於軍事管制區內
目前只開參觀通往擎天廳的坑道
進入坑口時還是有很多的阿兵哥、有些坑道可不是一般老百姓能碰觸到的。。。
進入坑道就能感受到非常壯觀的景象。。。
這可是可容納上千人的寬敞大廳。。。
當初開鑿時先在山壁上鑿洞、埋入炸藥、再以人工開挖而成。
壁上開鑿痕跡與岩石紋理清晰可見。。。。
還設有影片播放。。。
在擎天廳留下到此一遊見證!!!!!!!!!!!!!!
這個擎天廳行程、只開放台灣的遊客參觀
其實是包括了三個景點：擎天廳、明德公園與胡伯玉將軍紀念館
要配合官方的時間、軍方會看一下身分證、就可以進來參觀
如果事先沒有申請、要參觀這棟有「金門現代恩主公」之稱的胡璉將軍官邸是會吃閉門羹的
我們在領隊的帶領下來到明德公園的胡伯玉紀念館。。。。
胡伯玉將軍紀念館外觀簡樸是非常典型的軍方建築
與周圍環境融為一體、靜靜地隱身於山林之間。。。。
整個紀念館包含二樓是全區開放
一樓的大廳以「勇者的身影」為主題、內有胡璉將軍的半身塑像。。。
歷史意味濃厚的金門、曾經駐紮數十萬的國軍、也是軍事要塞
島上有不少戰地遺跡和古蹟、戰車則是基本、每個景點都會有戰車的身影。。。
小鮮肉先來個合照。。。
男生拍完、換女生拍。。。
來金門肯定少不了海鮮、在金門想吃海鮮、在地人常會推薦在東半島的復國墩
這裡是金門的漁港、這裡的居住以討海和養蚵為主。。。
復國墩這裡有兩家海產餐廳、這次我們吃的是新天地海鮮
另一家阿芬海產在新天地海產餐廳對面、這兩家生意都非常好經常客滿、記得要預約。。。
我們吃的是一桌$5000的合菜
幾乎每道菜都脫離不了海鮮、以下就讓我們看下去我們的菜色!!!!!!!!!!!
首先上桌是一大鍋的海鮮粥
裡面除了魚丸、蚵仔、吻仔魚、蝦子等海鮮外、還有金門著名的芋頭
湯頭味道配起來很棒。。。。
白灼蝦、簡單的烹製保持了蝦的原味、然後蘸上醬油和山葵、新鮮就是好吃。。。
蒜香小卷、店家招牌這個必點、 讓人驚艷的蒜香小卷。。。
新鮮的小卷非常的肥碩、搭佐微辣蒜香提味
每一口都展現出彈牙美味、海味十足、令人吮指回味、寫著寫口水都要流下來了。。。
香酥軟蟹殼
將剛脫殼的螃蟹酥炸得酥酥脆脆、整隻食用、外皮香酥、肉黃鮮嫩
上頭的蒜、青蔥和少許的辣椒絲都發揮了平衡的效果、香氣十足馬上秒殺
再配上金門陳年的高梁酒、真的是太幸福啦!!!!!!!!!!!!!!!!!
韭菜炒海螺、這道我也好喜歡
海螺肉質肉質相當緊實肥厚、不會有軟軟或腥味
搭配韭菜兩者口感交互搭配、成絕妙的好滋味!!!!!!!!!!!!!
清蒸魚魚很新鮮。。。。
螃蟹冬粉、我拍糊了、其實滿好吃的!!!!!!!!!
金門蟹的最大特點、就在於身體兩頭尖尖
我們到訪的季節不是秋季、蟹肉不夠飽滿、建議要吃蟹還是等秋蟹才比較過癮!!!!
焗烤起司海鮮裡面有加上干貝。。
絲瓜炒三鮮、這道菜的搭配看起來好爽口、除了蝦仁還有干貝、整個超級有誠意‧ 。。
西瓜綿鮮魚湯。。。
這裡的海鮮吃起來感覺都還算新鮮喔...
每項菜色都有一定水準、不用擔心踩到雷。。。
這是我們要入住二晚的飯店、海福飯店位在金門最熱鬧的的金城區
旁邊是金門高中、以前是舊飯店有翻修過、整棟飯店外觀看起來十分新穎。。。
昨夜到達時已天黑、這是早上起來又補拍的。。。
海福飯店位於市區、地理位置佳、交通便利
晚上要吃東西很方便、走出去就有很多、小吃、餐廳、 7-11便利商店。。。
第二天晚上回到飯店、我還走到旁邊的美容洗頭。。。。
check in接待櫃台。。。
一旁還有客人休憩沙發區、非常簡約時尚風格。。。
櫃檯旁邊另一區域、也有提供休息聊天的座位。。。
這是我們的二人房型、房間好小、行李放著就沒有空間
但還好房間很乾淨典雅。。
房間有窗戶、但看出去都是建築物的牆壁、沒有view!!!!!!!!!
飯店的隔音做得不是很好、在房內可以聽到走廊的聲音。。。
液晶螢幕鑲在床前對面的牆壁上、因為空間太小。。。
廁所也不大、很像一般家裡的廁所、有一個洗手檯、左邊是馬桶、右側淋浴、沒有浴缸。。。。
早餐的部分在地下室一樓、採光不是很好。。。
早餐的部份很弱、提供很簡單的早餐、早餐總類不多、徧中式口味
但也有一些西式的麵包和土司。。。
種類如果可以再多樣一點、我想會更豐盛些…
有提供簡單的美式咖啡
但我沒有喝、因為我看到小強在咖啡壺附近逛大街
這次主辦人很貼心、要讓我們吃遍金門的美食小吃
連早餐都幫我們外帶了來金門必吃的廣東粥加油條。。。
就是一個養豬行程阿
金門的廣東粥、其實稱為＂粥糜＂就是稀稀沒有米粒。。。
不是偷工減料、是金門的特色、但一人一碗廣東粥就把我們打趴了
可惜肚子容量有限、沒法吃遍一些金門巷子裡的美食。。。。
金門的廣東粥還得配個油條。。。
金門的油條我好喜歡、吃起來外酥內軟、很好吃
油條沾著廣東粥一起吃更讚!!!!!!!!!!!
第二天飯店提供的早餐、我依舊沒有吃…
因為主辦人又幫我們外帶了金門很有名的肉焿麵
早上吃上一碗肉焿麵、就又把我打趴了!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃完早餐、繼續第二天的行程。。。
早上第一站是北山指揮所的電瓶車導覽!!!!!!!!!!!!!!!
待續。。。
海福飯店
地址：金門縣金城鎮民權路85號
電話：(082)322-538
山西拌麵
店家地址：金門縣金沙鎮三山村山西22號
聯絡電話：（082）351-779
復國墩-新天地海產店
電話：082-330656
地址：金門縣金湖鎮溪湖里復國墩31號之1
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