中午妹妹從嘉義上來台中接她的小女兒
我預約了王品系列的藝奇新日本料理
妹妹因為開錯路所以遲到了
我們到餐廳已經中午2點10分
但服務生還是願意讓我們入座
我有感動到~~~~~~~
台中藝奇位於大墩路上的2樓
走的是紅色、黑色風所塑造燈光較為昏暗感
我帶女兒、妹妹及妹妹的小女兒共四人點了三份餐
服務生把我們帶到最旁邊的角落
加熱中的海鮮土瓶蒸湯已經擺在桌上了
↑湯物--海鮮土瓶蒸湯可以無限暢飲
ＭＥＮＵ介紹、套餐 680元 另加10%服務費共有九道菜色
有湯物‧先付‧刺身/煮物‧小品‧冰鑽‧強肴‧食事‧甘果物‧飲料
先付(三選一)
刺身/煮物(三選一)
小品(二選一)
強肴 (七選一)
食事 (三選一)
甘果物 (三選一)
飲料(六選一)
先付-旬味海鮮木瓜沙拉底層一圈是新鮮木瓜
先付-鮮果彩蔬沙拉佐百香果醋汁
煮物-創作生牛肉刺身、一入口鮮汁美味在嘴邊化開
煮物-醬燒明蝦、端上來有嚇一跳、好大隻明蝦、而且還二隻
小品--銀鱈葡萄柚、葡萄柚切開挖開果肉、鱈魚切塊油炸、淋上千島醬汁、
小品：松露海鮮玉子蒸、海鮮高湯蒸蛋入口很滑嫩、黑黑的是松露
冰鑚芒果-酸酸甜甜冰沙
強肴--牛肉箬竹燒 、淋上黑胡椒醬的骰子牛肉
用箬竹葉放在石板上加熱、散發出淡淡的箬竹香
骰子牛肉一口塞進嘴裡牛肉在嘴裡四溢的味道鮮嫩的不得了
牛肉箬竹燒(七選一)我超推薦的一道菜
強肴--薑燒豚排~~松阪豬肉~女兒說這是她吃過最好吃的豬肉、旁邊那個是蘋果
強肴—岩燒石板牛肉、新鮮牛肉片放在石板上自己烤20秒.... 結果不好吃~~~~~~~~~~
食事－炙燒饅魚手捲
食事－京燒牛肉飯
食事 －鮭魚季飯
每回到餐廳、餐後的甜點是我最期待的重頭戲
甚至勝過對主食的要求~~
創作洋果布蕾
紅豆提拉米蘇
飲料-熱焦糖奶茶
冰水果茶
以上~~~~~~~~
請客時、我很喜歡帶朋友到王品系列旗下的任何餐廳吃飯
因為王品系列服務生訓練有素
而服務中的細膩與貼心、一頓飯吃下來總能讓大家
賓至如歸、賓主盡歡
對食物的每一吋用料都如此講究、循序漸進、如此貼近人心
藝奇ㄧ吃果然名不虛傳、擺盤和烹調手法更上一層
店家標榜 "玩味+創意*食藝
所以結合現代新日本料理概念
精緻中窺見創意、細膩間蘊藏創新
一頓飯吃到3點多客人全走光了
服務生也沒有要趕走我們的意思…
離開時整個餐廳空盪盪
刷花旗卡用紅利點數、可折抵20%
花旗送的-不太實用的刷卡禮memo樹
另外贈送一本主廚私房菜、於下次使用
我和妹妹也帶著滿足離開~~~~~~~~~~~~~~
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