溫馨的12月又到了、今天是我和老公的結婚紀念日
照以往的慣例、會和老公找家餐廳慶祝
今年來點熱鬧的~~~都是台中的好朋友、
豈有不逗熱鬧之理由嗎、大家就一起慶祝吃個飯
地點選在朋友開的餐廳「四季彩」創作日本料理...
很低調氣派的外觀、和隱密的大門
推開大門空間設計也頗用心思~~~~~
一樓除了超大的卡布里檯區
往二樓氣派的樓梯更顯現出「四季彩」
高檔日本料理的大器。。。。
二樓還另設半開放包廂與大包廂
燈光美~~~氣氛佳
一入座..服務的小姐馬上進包廂過來幫我斟茶..
四季彩Menu價位：午餐680元起、晚餐1200元以上
這二樓的包廂包廂的光線不太適合拍照
試了幾張相片都沒法找到好的角度和光線來拍照
所以我決定放棄、就拍一張交差
回來看相片時還是會覺得對不起美味的食物。。。。
還是我應該要換相機了~~~~~
遲到的雅惠姐原來去伊莎貝爾買蛋糕~~~
嗯~~~看在蛋糕的面子上、當然要原諒這對賢伉儷
招待的牛蒡酥炸軟硬適中
我最愛的海鮮沙拉、佐以和風醬汁
男生點的綜合生魚片、一次可以品嚐到多種新鮮的『莎西米』
女生不約而同都點炙燒壽司
稍微炙過的魚、逼出了其香味…
這裡每一貫握壽司，魚料都給得大塊
吃壽司就是要一口吞下才吃得出味道
尤其是鮭魚油脂超多一口塞入口
豐厚油脂彌漫整個口中..極品…
干貝握壽司也是一口塞入整個嘴裏都是干貝的香味…真的好好吃
吃得到手工豆腐的綿密、和山藥細脆的口感和淡淡的清甜、
上面佐以鮭魚卵、簡單超好吃~~~ 食材的搭配很有創意
這道一送上來、香味噴撲而起、忍不住的微笑
小羔牛、精確的火烤功夫、恰到好處
軟嫩多汁、很難以忘懷的美味~~~~~~~~
清蒸圓雪
這次用清蒸完全可以吃出肉質的彈性和豐富膠質~~~~~
吃到這裡肚子已經飽了沒想到後頭服務生又來兩大鍋日式火鍋、
火鍋湯頭濃郁不在話下、我們很用心的把它吃到剩下青菜
吃完一道道精緻可口料理來個當令水果
我們還很認真唱了「祝你結婚週年快樂」的歌才切蛋糕 ~~~~~~~
不管吃多飽總要在餐後吃甜點才有滿足感的我、
雖然吃撐、但看到蛋糕就猛吞口水
這蛋糕口感真不賴蛋糕超Q有綿密、配上濃郁的摩卡咖啡
滿滿的核果超有料、
vincent把蛋糕切的很大塊、我還一直說切太大了
結果吃完一塊的我、又趁大家不注意又偷偷切了一小片
喔~~~~吃的很開心~~~~整個滿足感破表吶
我的食慾實在也太好了吧!!!!!
↑一頓飯吃到下午三點、桌上就成為這樣杯盤狼藉
結婚怎麼多年我體會簡單、平凡、的愛就是幸福
也謝謝老公給我一個穩定、踏實、幸福的婚姻生活
*****執子之手、白頭偕老*********
幾個女人到新光三越消化一下、共渡一個愉悅的相聚
四季彩創作料理
地址:台中市惠中二街３８號 (新光三越停車場後方)
電話(04)2258-8116~17
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