上星期日晚餐、原本要吃京華煙雲、因為客滿、改到新月梧桐
才知道新月梧桐搬新家、新址就在「BAVA新台灣料理」正對面
一整棟的餐廳建築、比之前更加大器。。。。。
鍛造銅製的招牌應該是從舊址搬來的 所以仍舊被保留下來!!!!
門口就很有30年代老上海的氛圍、氣氛營造的還蠻不錯。。。。
門口的休閒傘
小瑜今天帶錯鏡頭!!!!!殘念大家忍耐看!!!!
餐廳的大門、搭配鍛造銅門除了大器 很有中式古典優雅!!!!!!!!!!!
一進門裝潢和風格與之前的舊址如出一轍……
有一種老瓶新裝的熟悉感。。。。
昏黃的燈光、配上紅色的復古沙發 刻意營造老上海情境。。。。
營業空間從一樓到三樓所以加裝了電梯、方便上樓用餐的客人
而牆上的復古相框隨性擺置、一路裝飾到二樓!!!!!!!!!!!!
我喜歡二樓的用餐、這裏的服務生都穿上旗袍。。。。。
坐定後服務生送上一壺普洱茶~~~~~~~~~~
茲茲作響鐵板牛肉、一端上桌整個香氣撲鼻而來、可惜牛肉不夠嫩!!!!
小籠湯包、雖然沒有鼎泰豐的18褶 但這小籠湯包皮很薄
輕輕一咬裏面的湯汁就流下來、內餡的豬肉很飽滿真材實料好吃極了!!!!
點完菜沒多久、菜就快速的陸續上桌
銀絲卷 炸的銀絲卷沾上煉乳、永遠是小孩子的最愛。。。。
接著鍋巴三鮮
服務生先端上鍋巴 再把勾芡的海參、蟹角肉、花枝、鮮蝦
澆淋在鍋巴上!!!這道我喜歡 味道真是棒極了!!!!!
一下子就擺滿、而每道菜上來服務生都說要趁熱吃…
上菜的速度有夠快、桌子也不大 吃的好忙碌!!!!
我點的上海菜飯蠻好吃!!!!!!!!!
可是女兒和兒子吃不習慣、又幫他們點了白飯~~~~~~~~~~
芋奶燜雞這道很下飯 芋頭很軟爛 整塊的雞肉也很入味、有推薦!!!!
栗子蝦鬆 蝦鬆附上生菜、可以包著蝦鬆一起吃
在吃蝦鬆的當下我和女兒不約而同想到昱帝嶺 它們家的蝦鬆真是令人懷念!!!
翡翠海鮮羹湯
海鮮羹很有滑嫩的口感 熱騰騰的非常燙口 真是過癮!!!!!!!!
用完餐服務生會先幫我們把桌面的菜清理完畢、再送上飲料
餐後附上飲料，我點的是冰紅茶。。。。。
是說新月餐飲集團 在台中真是小有名氣…
可以經營西餐、又把中餐做的那麼有規模
光是這棟新月集團替「新月梧桐」量身打造的新址就讓我佩服不已~~~~~
因為據說是老師娘自己買地自己蓋。。。。。
除了三義的「新月梧桐」大部份的餐廳都集中在美術館綠園道這邊!!!!!!!!!!!
新月梧桐
地址：台中市五權西三街123號
訂位專線： (04) 2378-3181
【新月集團餐廳。延伸閱讀】
點這裡→BAVA新台灣料理
點這裡→三義新月梧桐
點這裡→吉凡尼的花園
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