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 這是一篇不負責的食記!!!!

其實打這篇前 我猶豫了一下、但是吃過必留下痕跡

這篇只是我個人的觀感和心得、好壞還是要留給大家自己判斷。。。。

既然要寫出來、我會盡量客觀去寫、提供給大家參考!!!!!!!!!!!

 

 

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話說很久以前在清新溫泉的新采西餐廳  點這裡

 

買了十張$2500的下午茶餐卷、還剩下三張放到過期好久

最近才想起來、想說把他用掉!!!!!!!!!!!

上個月打電話去清新溫泉飯店的櫃台詢問、是否還可以使用

餐廳給我的答覆是可以用當現金折抵

 

所以我們一家四口、就選了位在一樓。日式料理吃到飽的「景餐廳」

 

一開始我很期待、因為聽大家都說還不錯、很好吃什麼的!

但是!!!!!但是讓我們繼續看下去。。。

 

 

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飯店中庭採大量玻璃帷幕可將戶外的景致 盡收眼底!!!!!!!!!

 

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由於清新溫泉飯店位在台中區的高處從這個觀景台、可以高處俯瞰整個台中景致

尤其是夜晚、觀賞美麗夜景的最佳位置…

 

 

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 陽光如瀑布般灑落  為這午后添加幾許溫暖!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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 服務人員會引我們入座!!!!!!!!!

一走進景餐廳、裝潢感覺還蠻有氣勢。。。。

 

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用餐環境還蠻雅致的、深色裝潢搭配大紅色的椅子

整體感覺反而不太像日本料理。。。。

 

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用餐空間挺寬敞 桌與桌之間大部分 間隔還蠻大的!!!!!

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靠窗用餐區、視野其實很不錯、可以一面欣賞戶外庭園花草樹木

還有大肚山得天獨厚的美景真的蠻享受。。。。

 

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只有這個造景有濃濃的日式風格。。。

 

   

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用餐方式採單點吃到飽

價位午餐$520晚餐例假日$660加一成服務費

所以算下來一人是$726 (這樣的價格我想到饗食天堂和sogo的漢來海港餐廳)

 

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服務生會留下MENU給客人自己勾選

這裡沒有正式的MENU 所有的菜色都在這張點菜單上

單子上的菜色都可以無限續點吃到飽。。。。

 

MENU(這天忘記拍新菜單、其實MENU有再更改過、這是舊的MENU

但是新舊菜單的菜色大略是這些…)

 

有刺身、握壽司、和風壽司、酢物、沙拉手卷、唐揚、炒物、烤物、蒸物、吸物 、甜品

 

MENU我個人覺得比較沒有創意料理

大部份都是比較常見的平價日式料理菜色!!!!!!!!!!!!!

 

  

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餐廳中間有一個簡單的Buffet自助式餐台

為什麼說簡單呢?

因為據服務生的說法這個Buffet餐台是假日才有的

菜色種類就我拍的這些大約有四、五種!!!!!

 

 

 

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還有鮭魚、黑豆、韓式泡茶…冷前菜。。。。

 

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這區有兩種湯品、其中有一桶是沒有什麼料的味噌湯

(就像平價自助餐會免費提供給客人的等級)

 

旁邊放了兩盤餐後甜點、愛玉和仙草。。。。

 

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接下來內角處是一個開放式的料理台、現場有些料理、以開放式廚房方式來呈現。。。。

 

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透過玻璃窗 可以清楚看到師傅正在用心炙燒壽司...

 

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 開始來享用餐點囉!!!!!!!!!!

 

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首先上桌是綜合生魚片有二份

生魚片一上桌看到顏色我有不祥的預感!!!!!!

夾了一塊 無法形容它的口感、我嚐不出魚肉的新鮮感。。。。。

我想這應該不是現切的生魚片、想必是早早就切好放在冰箱!!!!!!

老公一口都沒吃、他避之唯恐不及……

我怕吃不完、趕緊請服務生把另外那一份端回去

留下的這盤我都沒有再夾第二塊、這盤我只吃了一片這樣(好怕被雷公打…)

 

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老公點了一份鮭魚生魚片、我肯定這是現切的、還蠻鮮甜!!!!!!!!!!!!

 

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今日最精緻這屬這道無限吃到飽的旭蟹

但是我跟旭蟹真的不熟、因為我不太會啃旭蟹的肉

女兒和兒子也不太會啃、所以沒有取用。。。。。

 

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這道不小心點了四份、好像是焗南瓜、反正吃起來很普通。。。。

 

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鮭魚炒飯、裝在小碗裡、份量不多、還不錯吃。。。。

 

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這道是清蒸鮮魚、底層是粿仔條。。。。

 

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剛才在現場看廚師專注的在炙燒壽司、就讓人好期待

景餐廳的炙燒壽司都是現點現作

第一盤有鮮蝦壽司~鮭魚壽司~鮪魚壽司~

我一看到我的炙燒鮮蝦好傻眼、蝦子尾巴還分叉!!!!(這是殺小…)

蝦子有事嗎、你好像得到肌肉萎縮症、我笑了!!!!!

真的很好笑、這是我吃過最小最醜的炙燒鮮蝦。。。。

 

 

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 第二盤的炙燒鮮蝦依舊走肌肉萎縮症

 

照片不會騙人、絕對有待加強的必要。。。。。

 

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夾了一塊 第一口吃、在嘴裡咬到很硬的米飯、當下反應一定先吐出來

 

第二塊我真的有一種吃也不是、不吃也不是(真的好怕被雷公打…

好在!!!!!後面幾塊炙燒都沒發生咬到很硬的米飯。。。。

說實話他們家的炙燒讓人滿沒有印象的

點過一輪我吃不出一個所以然來。。。。

 

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不太容易出錯的炸蝦天婦羅 !!!!!!!!!!!

 

 

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接著上烤物雞肉串燒

上的速度還算快、咬第一口 味道一整個怪怪

雞肉吃起來、乾柴口感蠻硬的!!!!

再咬一口、結果裡面居。然。是。冷。的

不知道是不是串燒放太久的原故!!!!!!!!! (這時我有了李組長的眉頭…)

我想這個串燒有可能是已經先烤好、以應付大量的食客

等客人點餐時再加熱回烤、才會吃到外面微溫、裡面是冷掉的。。。。

 

 

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我告之服務生「這雞肉串燒、裡面是冷的」

請服務生幫我更換、結果又送一盤上來、咬了一口比剛才微熱一些些!!!!!

服務生的官方說法是串燒都是現點、現烤」

就口感、吃起來依舊沒有啾西、這個串燒、真的不推薦!!!!!超雷!!!!!

我們家公認最不挑食的女兒、都停下了筷子。

接下來我就不再期待、等一下的菜應該會更好!!!!!!!!!!!!

 

 

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京都嫩雞腿這個我沒有吃、所以不清楚。。。。

 

 

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吃目前為止、還沒有比較可以讓人有驚豔的部份

 

沒吃飽的老公點了一碗拉麵。。。。

我並沒有吃、這碗拉麵看起來就是一般夜市可能會出現的拉麵。。。。

 

 

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日式海鮮湯、除了旭蟹有豆腐和少許的青菜。。。。

精緻度當然有待加強、但是比餐台上的味增湯精緻多了!!!!!!!!!!!

 

雖然還沒吃飽、但點一次就不敢再加點、因為吃不完也是浪費

我只能說家餐廳菜色完全不合我胃口。。。

 

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最後是水果和甜點櫃。。。。

品項非常的少、我看到這個水果和甜點櫃、有想哭的衝動!!!!

一人要價$726、給我們選擇的甜點卻有三種

而且看的出來、非常不可口、賣相也太差了吧!!!!!!!!!!!!

 

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走近看甜點有點癱軟無力、我應該是來到$299吃到飽餐廳

你就不能拿出精緻一點的甜點、療癒一下我們沒吃飽的心靈嗎???

 

 

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 至於水果就更不用講芭樂、百香果和很酸的葡萄柚。。。。。

 

 

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飲料櫃、有兩台咖啡機~~~~~~~~~~~~~~~以上!!!!!!!!!!!!!!

 

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冰淇淋當然不會是哈根達斯。。。。。

 

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扣掉以前購買的餐卷

4人消費含服務費總計是$2904平均一人是$726無誤!!!!!

 

我個人覺得一個人頭 含服務費要$726

如果是我做東請客、醬子的菜色 會太沒有面子!!!!!!!!!!!

其實如果拿上閤屋、漢來海港餐廳or饗餐天堂來PK

我在想應該就不是我自己口味跟別人不同

 

當然東西好不好吃、本來就是很客觀

或許是我點的東西不好吃、但我只是很誠實的敘述出來

總之~我應該是不會去了就是了!!!!!!!!!!!!!!

 

而景日本料理 是不是哪個環節還可以改進

讓自己更進步、以上是我的心得

 

 

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★清新溫泉飯店---日本料理吃到飽

地址:台中市烏日區溫泉路2 

電話:04-2382-9888

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 離開清新飯店!!!!!!!!!!

肚子還有點空虛...不是真的餓~是心靈上的空虛

來到台中在草悟道的爵士音樂節。。。。

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大型的舞台周圍環繞著熱鬧的攤販

世界各國的爵士音樂都來共襄盛舉、大家在草地上吃美食、喝啤酒、超級愜意!!!!!!!!!!!!!!!

 

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 我們也是一邊吃美食、一邊漫步在草悟道上、聆聽爵士樂的演唱。。。。。

 

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台中知名餐飲都過來這裡擺攤、打知名度。。。。

超級大的鍋子、裡面正在煮的是西班牙燉飯!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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美食和音樂的饗宴。。。。。

 

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現煎的菲力牛肉一份$250、菲力牛肉很軟嫩、好好吃。。。。

 

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  住在台中好幸福!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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