再來一篇手機拍的食記、這篇也是原本不想分享的食記!!!!!
吃完後…
我發覺霖記甕仔雞餐廳、有平實的價格、卻有大大的美味
除了甕仔雞不錯吃、其他的料理也都還不錯
覺得是一家蠻值得推薦的台式辦桌美食。。。。
霖記甕仔雞餐廳在台中有兩家、一間在霧峰區、一間在烏日區
烏日區靠近高鐵車站
餐廳很寬敞有室內空間、還有開放的戶外區。。。
用餐環境、簡約的裝潢、雖然稱不上氣派、但非常的乾淨
室內用餐大圓桌、適合家庭聚餐。。。。
霖記生意真好、造訪這天是平日的中午、偌大的店面、還是座滿了食客
我就不太好意思再拍環境!!!!!!!!!!!
這裡有兩間包廂、可容納三四桌、還有一間是單獨的包廂、被我們給包了!!!
簡單的餐具擺設。。。。
菜單只有一張、簡單明瞭、以中式、台式快炒為主
可以單點也可以選擇合菜
單點價位中等、菜的份量也蠻多的、而且白飯免費!!!!!!!!
辦桌合菜從$2000~$3500
有10道菜、外加主菜-甕缸雞
我們今天點的是$3500元的合菜、上菜速度還蠻快、一下子就擺滿一桌!!!!!!!!!!!
三五好友、把酒言歡、來點酒才會嗨!!!!!!!!!!!!!!!
✪開車不喝酒、喝酒不開車
※未成年請勿飲酒
砂鍋魚頭鍋。。。
砂鍋魚頭的配料很豐富、湯頭也很濃郁、魚頭肉質算鮮甜!!!!!!!!
但如果要拿嘉義的林聰明沙鍋魚頭PK我還是比較愛林聰明沙鍋魚頭。。。
裡面撈起來滿滿的配料。。。
深受顧客喜愛的招牌甕缸雞 (單點是$520)、光看外表的色澤、就讓人垂涎!!!!!!!!!!!!!
店裡的雞都是使用特選的卓蘭放山土雞
當天現烤現上桌、雞肉皮脆、肉嫩、多汁、連雞胸肉也不會很乾澀
吃的出放山土雞的好滋味。。。。
雞肉切的很大塊、趁熱沾雞油、胡椒鹽吃是最美味
現在一邊寫、一邊流口水、霖記的甕仔雞真的比大拇指說讚!!!!!!!!!!!!!!!!!
招牌雞油麵線、份量超多的麵線一上桌就香氣四溢…
用甕缸雞所滴下的精華雞汁拌麵線加上肉燥、那香味真是讚。。。
辦桌菜最常出現的一道菜封肉玉筍
封肉閃著油亮的光澤、滷的很軟爛、加上玉筍一起入口、好吃!!!!!!!!!!!!!
麻油腰花一上桌、麻油香氣就撲鼻而來
光是聞就覺得五臟六腑都舒服了、更別說吃到嘴裏
寒流來襲冷颼颼來份熱騰騰的腰子、真是一件非常幸福的事。。。。
我好愛吃這一味…
麻油和薑的味道剛剛好、、腰花處理得非常好、口感清脆、完全沒有腥味
重點是切的很厚很大片，吃起來很能撫慰人心、推!!!!!!!!!
扇貝、這個我不是很愛、我比較愛干貝的口感!!!!!!!!!!!!!!!!
清蒸活石斑魚。。。。
鐵板豬柳條
豬肉切條、加上黑胡椒在鐵板上兹兹作響
里肌肉滑滑嫩嫩、加上洋蔥和奶油的香味、非常下飯的一道菜。。。
又是一道下飯的好料理XO醬炒雙脆
花枝爽脆鮮、搭配帶點微辣的XO醬、真的好吃。。。。
這頓飯吃到下午四點多、一直到晚上還在飽
霖記甕仔雞餐廳、份量蠻多、而且價格很合理
它們家的招牌雞甕仔雞很推薦、必點。。。。
霖記甕仔雞餐廳
烏日地址:台中市烏日區新興路686號
電話:04-23385562 。 23385563
霧峰地址:台中市霧峰區中正路1223號
電話:04-23329292 。 23328282
【烏日區。延伸閱讀】
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