說到秋天讓我最感興趣的就是品嚐肥美的秋蟹了!!!!
因為電視媒體的報導、最近人氣超旺的龜吼漁港旁蟹祭早已展開
酷愛吃蟹的我們趁著這次北部小旅行
、特地開車來這裡品嚐萬里蟹!!!!!!!!!
就是跟著大家一起來瘋秋蟹。。。。
車子快接近蟹龜吼漁港路旁就看見大海…
不由不得搖下車窗、驚呼出聲「是海了耶！」
看著窗外藍藍的海、雖然雲層有點厚、沒有藍天白雲
但是可以清楚看見天際線心情還是好好。。。。
來到這小漁港、目的沒有別的、就是要來品嘗這美味的 『秋蟹 』!!!!!!!!!!!!!!
從加賀屋離開、到達魚夫市集大約是下午2點半左右
想說是平日而且過了用餐時間、應該沒什麼人、想不到
這裡好多遊客採買海鮮。。。。 。
龜吼漁港魚夫市集前面有一個免費的停車場
但據說蟹祭期間假日是大爆炸、需要坐接駁車進來。。。
每攤的花蟹都會依大小區分開來、當然價錢也不同、越大隻越貴/台斤
而採買選購的任務就交給老公、他認得各種魚和海鮮、我是完全不懂的行情價。。。。
活跳跳的螃蟹讓人很心動。。。
挑花蟹時、光看活動力強、並不代表肉質就很飽滿扎實。。。
還是得抓起來感受一下 !!!!
因為花蟹在水箱待的天數太久、肉質會消瘦
拿起來捧在掌心、感受蟹的結實度與質量、就是越沉越好!!!!!!!!!!
大家買的不手軟、現場買、代客烹煮、現場吃的、好熱鬧。。。。
當然魚夫市集也有代客料理區、但是環境不是很好!!!!
我們繞了一圈就宣告放棄在市集用餐。。。。
我們買了這盤花蟹三隻 三點蟹兩隻、總共1100元。。。。。
龜吼漁港魚夫市集旁邊是土地公廟。。。。
停靠在龜吼漁港的漁船。。。
土地公廟的這條路上也有不少間海產店。。。
這區的海產店秋蟹的價格比市集高很多
因為是店面的關係、當然提供的服務也不一樣。。。
有些海產店則有代客料理、只收料理費、當然也要點個幾道菜。。。
這間位在龜吼漁港正前方的小微海產店、是賣我們螃蟹的老闆推薦的
小微海產店一樓店面其實店面不大…
不過今天是平日下午兩點多、店門口依舊滿滿的人潮。。。
小微的菜單就用白板寫著、貼在店門口…
價格很透明化、大部分菜色有明確的標價、至於鮮活魚類則是以兩計價
吃海鮮產餐廳最怕就是「時價」標示不清的雷店. . . . .
店門口水族箱裡、則是活跳跳的螃蟹則堆到快滿出來了。。。。
一樓都已經客滿了、服務人員請我們上二樓、用餐環境普通。。。。
首先上桌是牛奶蛤蜊$290
才一上桌就已經贏得我們的心
光看那新鮮飽滿碩大的牛奶蛤蜊、忍不住口水直流、我和老公實在是餓昏了!!!
新鮮個頭大、且肉厚飽滿得見的牛奶蛤蜊
湯頭是最能呈現精華、湯頭之鮮甜清爽、熱燙燙的很暖胃。。。
嘿!!!嘿!!!嘿花蟹 三點蟹上桌了(烹調費$100元) !!!!!!!!!!!!!
一端上桌就萬眾矚目、那麼令人魂牽夢縈。。。。
吃新鮮的螃蟹、最佳的料理方式就是清蒸式料理!!!!!!!!!!!
直接以蒸鍋將螃蟹蒸熟、無須任何調味料調味就很好吃
清蒸方式、最能感受、天然的原味和蟹肉紮實感。。。。
花蟹吃起來比較甘甜肉質鮮甜、三點蟹則是口感細緻
反正嘴裡的鮮美滋味 令人忍不住發出驚嘆聲!!!
「真的很新鮮。真的。」
因為除了鮮甜也找不出其他形容詞了啊
接著是三點蟹炒蛋上場(烹調費150元)
三點蟹已經大卸八塊、肉質飽滿鮮美、每一口都是吮指美味!!!!!!!!!
我的天啊!!!!帶有蟹膏的三點蟹讓人意猶未盡。 。。
比起清蒸我更愛、大火快炒的料理手法!!!!!!!!!!
為了這五隻蟹、我們兩個人花了1個多小時慢慢的品嘗、奮戰。。。
烤大明蝦、新鮮度無庸至疑。。。
新鮮的大明蝦輕易的剝殼不黏肉
再滴些檸檬提味入口、蝦肉清甜且Q彈帶勁!!!!!!!!!
炸鮮蚵$200、蚵仔還蠻大顆的、而且粉裹的很薄、酥度、新鮮度夠!!!!
一顆顆渾圓飽滿的蚵仔、咬下去還會噴汁!!!!
炒麵$70、炒功不差、份量頗多~麵條滑溜順口!!!!!!!!!!
文筆不佳的我、寫不出什麼精彩的詞彙
只能一直說好吃、好吃、好吃。
特地走這趟路來吃、完全不會後悔、好滿足啊~
對喜歡吃蟹的我們、那有比這個行程更棒的
這是賣我們花蟹、三點蟹的店家名片、給大家參考一下!!!!!
吃太飽走到這裡消化一下!!!!!!!!!!!!
在小小的漁港邊大啖美味秋蟹
享受悠閒的風情、真是秋天裡最幸福的一件事!!!!!
從公園可以沿著旁邊的木棧道走、也是觀海景的好地方!!!!!!!!!!
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