Judy的吃喝玩樂小日記。。。。

期待已久的鼎泰豐、終於在11月

在大遠百設點、開幕了立馬和老公找個時間嚐鮮

當天沒帶相機、拿手機隨便拍一拍、大家就忍耐著看!!!

這次因為大年初一帶小孩子到大遠百「走春」看電影

又去吃了一次鼎泰豐、乾脆就放一起

把拖了許久的鼎泰豐食誆…和這次一起來寫一寫!!!

透過右邊有玻璃窗、看到一堆師父聚精會神包著小籠包~~~

光是人員氣勢就夠嚇人滴!!!

↑大遠百最擁擠的區域應該就在B2

至於排隊、這個我在台北就已經領教過很多次、

很有經驗。。。。

不管是任何時段吃鼎泰豐、排隊領取號碼牌還蠻正常的!!!!

先排隊拿帳單

服務人員會在紅色帳單(菜單)上填上號碼

服務人員會告知大約等待時間、通常是1個小時左右

假日就當然不止這個時間。。。。

時間差不多、再依燈號回到現場

而且有百貨公司可以逛逛、等待變的不是很困難的一件事!!!!

紅色的MENU(菜單)上面有價格和品項可以先參考

雖然人潮很多、但桌數也多、上菜快、翻桌率也很高

還不至於吃不到~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

坐定後

服務生會再遞上一本紅色很精緻、還附有圖片的MENU

在座位旁有準備立籃提供賓客置物。。。

外套掛在椅子上、服務員也會幫你再加一個布套在外面

還真是周到、貼心~~~~~~~~~~~~~~

沾醬

小籠包沾醬油、薑絲一起入口。。。。

招牌小籠包 10個/190元 

享譽國際的18褶小籠包、每一顆的重量褶痕都是一樣。。。。

正確吃法

先咬開一個洞、湯汁就流下來、先吸湯汁、再吃內餡!!!!!!!!!

一入口真是有說不盡的好味道!!!

只是一個小籠包也能讓人再三回味~~~~~~~~~~~~~

皮薄、新鮮內餡應該是好吃的關鍵!!!

新產品蝦仁煎餃、脆皮的煎餃一吃就上癮!!!!!

高麗菜和完整的蝦身、裡面一樣多汁味美!!!!!

紅燒牛肉麵每回必點老公的最愛、半筋半肉

牛肉很大塊湯頭喝起來不死鹹。。。

幫小孩點了一籠蟹粉小籠包、並沒有驚艷的感覺!!!!

蟹黃味道其實吃的不是很習慣…

大家都只吃一顆就放棄了、這個不推!!!!

排骨蛋炒飯、一個小時前才在11樓的布娜飛吃午餐

我不知道為什麼還要點蛋炒飯…

鼎泰豐的蛋炒飯調味蠻簡單的

米粒分明、整個蔥香和蛋香隨著熱氣散發出來……

而每一粒飯都沾有蛋液、真的好吃

這個排骨更是有深度  外皮沒有裹粉、是我喜歡的那種

裡面的肉很多汁有嫩、不死鹹也不會乾而且完全不油膩真的很不錯!!!!

吃完真的超撐的…我覺得很餓的時候來吃才會感覺到食物的美味~~~~~~~

鼎泰豐對面有一家來自日本的拉提莎泡芙

也是超級好吃 一顆要價50元(可以買一個便當)

雖然是泡芙界的天價但排隊人潮也是爆多的啦~~~~

鼎泰豐台中店 台中市台中港路二段105號 (大遠百B2)

==============同場加映點晴品==============

12月份周生生集團「點晴品」在大遠百的三樓璀璨開幕

小瑜也熱情演出~~~~~~~~~~~~~享受尊榮的服務

試戴了好幾顆閃亮亮的鑽石

天殺的~~~~每一顆都好美。。。

鑽石真是女人的夢幻逸品~~~~

等我的資金籌措齊全再來把你帶回家!!!!!

延伸閱讀

大遠百→八道藏


台中大遠百→饗。食天堂

大遠百布娜飛http://bella870818.pixnet.net/blog/post/143501124

八道藏創作鐵板料理在11Fhttp://bella870818.pixnet.net/blog/post/143501086

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