過年前連著幾個鋒面、真的有冷到
冷颼颼的天氣就會很想吃火鍋
八月江南燒去年十月份才開幕…
路過文心路、看到八月江南燒的「扛捧」和裝潢一整個「洗番」
老公提議去輕井澤 我因為想嚐鮮、換換口味!!!
這天沒訂位就跑來了!!!!!!
只等了30秒 服務人員直接待位
走進店裡、超級挑高的屋頂整個感覺很氣派又大器
位子還蠻大的、空間明亮寬廣的、很棒的用餐環境。。。。
每個座位都分隔出獨立的半包廂空間。。。。
一直都很喜歡這種溫厚簡約的木頭桌椅…感覺很沈穩溫暖。。。。
紅色menu非常有質感 加上銅錢有中國風的味道
但菜單很難懂 服務生說的很詳細 但我聽的很模糊~~~~
店家主打「八品一鍋江南燒」這是服務生推薦
就是主菜共有八種選擇 我們擇一
有東坡肉、田舍家燒肉、上海芋奶雞、紹興梅香魚、
黃金獅子頭…這一類的中式料理為主
再加一種鍋底、鍋底的種類也蠻多選擇、我選擇是麻辣鍋底(這也是服務生推薦)
價格午餐晚餐 時段都是一樣NT398+10%
首先上菜是「五樣前碟」、盛裝的器皿很漂亮 整個感覺很可口
「五樣前碟」以涼拌冷盤再佐醬汁、由左吃到右前菜 每一種都一小口一小口
五口就吃光了!!!!豬肉佐芝麻醬口感很不錯 還有這道梅子蕃茄有去皮也好吃!!!!
接著是我的主菜「田舍家燒牛」
如果選擇「手作鍋物」就沒有這主菜但有一盤生肉品(這時我終於搞懂了!!!)
淋上壽喜燒醬汁的薄片「燒牛」底層擺滿了金針菇
金針菇有入味 但是我對這薄片牛 有點失望「薄片牛」一點都不嫩…(泣…)
老公的主菜「上海芋奶雞」
芋頭很軟爛、雞肉和芋頭糊成一團、雞肉份量不多
口味上有些吃不慣 老實說主餐的部份 完全沒有感動到我的味蕾(大泣…)
有白飯和上海菜飯 上海菜飯很有深度很香很好吃!!!!
我的是麻辣鍋底、老公選擇日式鍋底!!!!!
他們家的麻辣鍋底我真的不推、一味的亂辣一通(這個時候懷念起無老鍋…)
↑服務生端來二份火鍋菜盤 一上來我就傻眼了 火鍋料也太簡單了吧!!!
Menu上寫著三十六雨盤一開始我還蠻期待 以為有三十六品項。。。。
我說老闆 你把這盤再簡單不過的火鍋菜盤 取的名子也太夢幻了吧(誤!!!)
每一種青菜看起來都很新鮮
菜盤 沒有肉(真的沒有肉品…我還不相信問了服務生)
也沒有蝦…(攤手)我要吃蝦啦~~~~~~~~~
看到青菜盤 突然懷念起輕井澤NT$198元(沒有收服務費)的火鍋
而且輕井澤的青菜盤至少還有蝦吶!!!
原來之前來過的朋友沒騙我、真的很普通、不值這個價錢
今天的青菜盤我覺得最好吃的東西、應該就屬這顆「蝦丸」
鮮蝦丸子混合魚漿…吃得出鮮蝦的肉質Q彈 鮮甜的口感!!!
不挑食的老公一邊吃一邊抱怨吃到這裡我提心吊膽的
深怕「翻桌秀」隨時上演!!!!
餐後飲品附上冬瓜檸檬
尤其是那個裝著冬瓜檸檬的杯子我非常的有意見!!!也太普通
甜點二選一 有芝麻冰淇淋 和焦糖布丁!!!!!
打著「印月」相關企業旗幟的八月江南燒
老實說和「印月」比較真的不符期待值~~~~
應該還是有進步的空間尤其是菜色部份!!!!!!!!!!!!
八月江南燒
地址：台中市文心路二段610號
電話：04-23106696
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