這天帶著還在放暑假的兒子來到金典綠園道晃晃!!!!
中午就在金典綠園道覓食…
超想吃牛排的我來到三樓的Big mama吃牛排……
好好犒賞一下自己(是說我也太會犒賞自己了…)
紫色的沙發椅、紫色的餐巾整個超有氣氛和浪漫~~~~~~~~~~~~~
店內燈光昏黃 一整個拍的好為難。。。。
搭配一盞盞水晶燈氣氛佳、燈光美
只可惜帶著我的小情人、整個就是變得超級沒氣氛就是了!!!!!
連桌上的花都是貴氣的紫色~~~~~~~~~~~~~~~~
套餐價格分別為$590元和 $690元~~~~~~~~~~~~~
有開胃菜、麵包、湯品、沙拉、主餐、甜點、飲料
這裡比較特別也可以單點主餐……
可是單點差二百元好像不太划算。。。。。
開胃菜有甜蝦、加了哇沙米的薯泥沙拉以及冰涼醋飲
這道開胃菜 兒子沒吃 怕浪費 我一個人吃了兩份。。。。
接著是我的清燉海鮮湯 盤裡先放了海鮮料、上桌後再倒入滾燙的高湯汁
菌菇奶油濃湯 這類的濃湯永遠會是小孩的最愛~~~~~~~~
香蒜麵包 溫熱的麵包、烤的酥脆 不錯吃!!!!!!!!!!!
沙拉有「冰鎮豚肉和風沙拉」和「凱薩沙拉」
這道兒子也沒吃 又進到我的肚子裏(奇怪我又不是廚餘桶…)
我覺得「凱薩沙拉」勝出、搭配的凱撒醬挺清爽 也吃的到生菜的鮮甜!!!
我的主餐鮮嫩菲力牛排$690
菲力牛排一端上來是很厚實的兩大塊、上面烙印著網狀的烤紋路也太誘人!!!
牛排斷面秀五分熟 熟度剛剛好、一切下去肉汁橫流
牛排的熟度拿捏的蠻準確 吃起來還算軟嫩、不會柴 也可以沾上黑胡椒醬!!!!
接下來是兒子的主餐去骨的雞腿肉$590外皮煎得酥脆
雞腿肉非常厚實、用刀子切開、紅色的肉汁流下來、肯定沒熟
我認為這個錯誤 不應該發生 就西餐而言 熟度的控制 是很重要的一環
最後我請服務生再端回去煮熟……
十分鐘後雞排又端上來、這次有熟了、外皮又更酥脆!!!!!
我一口都沒嚐 不知道口感如何????
餐後甜點-手工提拉米蘇
這個甜點好吃!!!很綿密的口感、不甜不膩
手工焦糖烤布蕾、蛋香味很濃郁、不會太甜很不錯…
甜點才剛吃完、我都還沒開始享受我的飲料 小情人就想急著離開!!!!!
我說你這是在吃陽春麵膩~~~~~~~~我發誓 下次再也不帶兒子來吃西餐。。。
整體來說環境、服務都很不錯、推薦給大家~~~~~~~~~~~~~
Big mama牛排料理廚房
台中市西區健行路1049號(金典綠園道三樓)
電話04-2326-6193
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