趕緊來把七月份暑假的台北一日遊寫完
下一篇要來寫八月份去法國巴黎的戰利品……
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住台中的我好像 尚未攻略圓山飯店、我應該是第一次來圓山飯店吃飯……
從來沒有把圓山飯店放在我的口袋名單裡!!!!!!
這次是朋友決定要圓山飯店吃飯 很早就預約了圓山飯店的金龍廳
我才有機會到圓山飯店用餐。。。。
圓山飯店擁有輝煌歷史、曾是國家專門接待外賓的「國賓館」
如今褪去了神祕的面紗、走過精采的一甲子。。。。
每次上台北 經過高速公路、看到巍峨高聳的圓山大飯店就知道台北到了!!!!!!
圓山飯店地處劍潭山頭、突出於台北盆地之上
車子蜿蜒的爬坡、到達「圓山飯店」大門口
車子開進牌樓 眼前的圓山比我想像更是壯觀 氣勢更驚人。。。。
忍不住「哇~~~」了一聲 從踏進圓山飯店的牌樓 即是驚豔的開始。。。。
映入眼簾是十四層宮殿式大樓
仿中國式建築的飛簷屋頂、相當古典風的圓山大飯店。。。。
回眸一看 庭園景色 圓山地理位置極佳
周圍群山 綠意 綠意盎然、隱約 還可以看到台北車站的新光大樓。。。。
迎賓大廳富麗堂皇 中國式的意境 真的是氣派不得了!!!
巨大的紅柱子、高掛的中式大紅燈籠
搭配大紅色地毯的長廊 貫穿整個大廳、我以為我來到古代宮廷。。。。
中間擺放一盆超級無敵大的蘭花盆栽。。。。。
順著紅毯長廊的樓梯、引領我們進入二樓的金龍廳。。。。
會先經過這個 建築有點老舊、但環境清幽的中國宮殿式造景。。。。
裡面走去~~會看到這條金光閃閃的金龍噴泉水池
位於金龍廳的這條金龍、是台灣神社的遺物、已有100餘年的歷史
所以又稱之為「百年金龍」。。。。。
這個百年金龍 能在炸彈的強力摧毀中卻毫髮無傷
實在太神奇了 真是神龍來著呀!!!!!!
金龍廳的大門、要進餐廳前還要走一層層的階梯
階梯鋪上很有年份的大紅地毯、是要跟大廳相呼應嗎 ?
我覺得金龍廳、實在是太有趣了!!!!!!我還楞了一下
真的完全有一種置身在大陸的錯覺 、我應該來到北京某個餐館吧!!!!
果不其然…整個餐廳走古色古香 中式風格。。。。
周日的中午金龍廳幾乎滿桌、耳邊還會傳來捲舌的阿六腔調聲音。。。。
金龍廳一如圓山建築的古典雕琢 ... 連天花板也金光閃閃超有氣勢的啦!!!!!
靠窗與裡面的餐桌、以一條廊柱隔開、想坐這區要先預約指定才會有!!!!
從落地窗外眺去~非常美麗唷 ~~~~~
透過大半片落地玻璃、可以遠眺 蜿蜒的基隆河、河濱公園、台北盆地
一邊吃飯、一邊欣賞無敵view 的景致!!!!!
下次有機會再來、我也要指定靠窗。。。。
我們選了普洱茶、茶資$40元/1人、茶的水準很不錯、一壺大概可以回沖兩次。。。。
接下來是菜單內容、一翻開Menu有被嚇到 單價還蠻高!!!!!!
隨手拍了幾頁。。。
以廣式料理和港式點心為主 價位硬是比一般飲茶餐廳貴很多。。。
例如港式點心的單價落在$110～130元
單點廣式料理(份量也不多)則一盤約要$500多元
Menu上面的菜餚、在一般的廣式料理餐廳應該都吃得到的菜餚
如果又點了魚翅、龍蝦等高檔品 隨便吃一定會破萬!!!!!!!!!!!!!!!!
Menu又拍糊了、因為不是我去結帳 單點的價格我只能憑印象囉。。。。
生菜蝦鬆(大約$700)這裡的份量大約是5~6人份
我非常喜愛吃蝦鬆……
蝦子很鮮甜 切的很大塊、馬蹄脆脆的、包著生菜一起入口
口感很清爽、很不錯吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
清炒魚片(大約$700)
我忘記是什麼魚、魚肉很大塊、肉質細緻、沒有魚腥味及格!!!!
服務生推薦我們點烤鴨二吃 (大約一千二左右)
廣式片鴨肉!! $700元+10%、有12捲
這是桌邊、片鴨服務、服務人員會把烤鴨推車、推到我們的桌前
接著服務人員迅速在我們面前、片好鴨 刷上烤鴨醬、捲上餅皮、接著放在我們的桌前!!!
捲上餅皮的鴨肉、好!!!!小、小一捲 真的有傻眼到…
我還以為像我們去餐廳那樣 是帶皮帶肉的、擺成一盤花形的烤鴨片
真的!!!是不過癮 醬子賣我們700元、你們是搶錢來著嗎?
鴨肉片太小塊 吃不出帶皮鴨肉的口感、口中只有餅皮的感覺
我覺得這道 真的很普通、不推啦!!!!!
本日最失敗的餐點、銀芽炒鴨絲 (烤鴨第二吃)
跟想像的落差太大、只能說一整個點錯。。。。
銀芽(豆芽菜去頭去尾)、韭黃、鴨肉絲、拌均入鍋炒過!!!!!!
銀芽是銀芽、韭黃是韭黃、鴨肉絲是鴨肉絲 全部都沒有入味
這道我們六人吃不到一半、非常無言的一道料理。。。。
也點了幾樣港點 蝦餃一籠有三顆
QQ的餃皮、一口咬下滿滿的鮮蝦 很飽滿、裡頭的蝦子香甜中帶有脆度、好吃！
港式鳳爪中規中矩。。。。
牛肉腸粉 NT130
不管在哪家餐廳吃港點、每次都會點這道菜 蘿蔔糕。。。。
金龍廳的蘿蔔糕非常好吃、有在水準之上!!!!!!!!!!!!
我喜歡港式的芥藍菜(這一盤要價四百多)
尤其是梗的部份、不會太硬而難咬入口。。。。。
隨即服務生又端 另一盤炒青菜
這道要價也是四百多、就是把多種青菜放在一起炒
有芥藍、綠花椰菜、豌豆、百果……該青脆有青脆。。。。
清爽 好吃!!!!!
干貝海鮮廣東炒飯(四百多)
服務人員幫我們貼心的分成了6小碗
炒料很豐富有大蝦仁、干貝、還可以吃到切成大塊的新鮮干貝
炒飯的火侯拿捏很不錯、米飯粒粒分開飽滿、不油不膩。。。。
海鮮羹湯
服務生幫我們分好一份一份的
海鮮羹 裡面有很多種海鮮、飽滿的蟹腳、魚片、和蝦仁充斥其中
非常燙口 再加點醋更好喝。。。。
我們從12:30一直坐到快3點才結束
服務生也沒有要趕走我們的意思、還會不時來回沖加熱茶
最後服務人員 又幫我們換了新的普洱茶 感覺還不錯
我們6大人花費大約五千多、真的不算便宜、但吃的很飽。。。。
典雅的大紅燈籠、高高掛號!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
吃飽走下樓 站在高處往下看迎賓大廳!!!!!!
真的深深被這圓山 細膩建築和古典雕琢吸引...
大廳旁的松鶴廳 下午茶正開始、現場正在演奏悠揚的國樂。。。。
在～古典國樂聲下喝下午茶不知道是什麼樣的感覺。。。。
國樂聲…搭配綠意盎然 庭園造景。。。。
★圓山大飯店金龍廳(二樓)
地址:台北市中山區中山北路四段一號
電話:02-2886-8888
營業時間：11:00~14:30 18:00~22:00
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