禾惠割烹壽司就位在七期惠來路上、隱藏散壽司的斜對面
這區我時常經過.......但未曾進去用餐過
早就耳聞禾惠割烹壽司的午間套餐C/P值很高
這天冒著滂沱大雨、特地跟老公來品嚐
果不其然、禾惠割烹壽司的午間套餐、很值得推薦給大家。。。。
一整個低調的門面外觀、連招牌都刻意沒有做的很大
黑色和灰色做了外牆、大門則低調的放在側邊
日式的木拉門設計、神秘感的拉門設計讓人期待。。。。
內部裝潢舒適有寧靜的日式禪風。。。。
空間不大一樓僅有三桌的座位區。。。。
卡布里台就佔去很大的空間。。。
日式吧檯區、坐這裡可以近距離觀看師傅料理過程。。。。
餐具擺設、標準的日式擺設。。。。
店家招待爽口開胃的醃漬柚子蘿蔔。。。。。
坐定之後服務生會先端來熱茶。。。。
禾惠割烹壽司午間套餐採無菜單方式、依當天食材而出菜
沒有固然的Menu可以參考
僅以價格來區分、午間套餐有$620和$1000元兩種選擇
我們點了兩套「基本款」$620+10%的午間套餐。。。。
首先是剌身料理、有真鯛、鮭魚、鮪魚…
服務人員很親切、每道佳餚上桌時、都會詳細介紹菜色
(可惜大嬸我老記不太住魚類的名字)
雖然是平凡的生魚片、但品質很不錯很新鮮
而且山葵是現磨的、真的是有誠意。。。。
碳烤魚卵水果沙拉佐和風醬。。。。
水果沙拉和生菜顏色很漂亮
還有碳烤香的魚卵搭配醬汁、酸酸甜甜的很開胃、口感很多層次。。。。
鹽烤石班魚。。。。
石班魚油脂很豐厚、魚肉非常肥嫩也超新鮮
只加鹽跟胡椒就很美味。。。。
中場休息、醋飲。。。。
菲力牛肉佐洋蔥醬汁。。。。
吃到這道菲力牛肉就已經完全征服了我的胃
菲力肉質非常軟嫩、卻又不會見血水、熟度也太剛好了
一邊吃邊讚嘆、怎麼可以弄得那麼好吃呀!
禾惠日本料理你真的贏了、它們家的午間套餐C/P值真的很高。。。。
炙燒散壽司、這道我超愛、好吃!!!!!!!!!!!
炙燒散壽司、這道我超愛、好吃!!!!!!!!!!!
裡面的魚肉有經過炙燒、
咬下去的瞬間、魚的油脂直接撲鼻而來充滿香氣
再與醋飯融合在一起、好好吃喔~~~(說十遍)
湯品味噌蛤仔豆腐湯~~~~~
餐後甜點是提拉米蘇、和水果!!!!!!
提拉米蘇剛剛好的甜度、我覺得很不錯。。。。。
最後服務還生問我們對今天的餐是否滿意~~~
我偏愛的甘貝、甜蝦、海膽雖然沒有出現在套餐裡
但餐點的美味度、個人覺得相當不錯
而且以日本料理$620午間套餐C/P值真的很高
這餐也讓老公讚譽有加
禾惠服務相當到位、貼心
吃完餐後外面下著雨、服務生立刻幫我們撐傘到車子旁、突然讓我覺得好貼心喔、回訪的機率100%
禾惠割烹壽司
地址: 台中市惠來路一段149 號
電話: 04-2252 1618
營業時間: 11:30 am~ 2:00 pm 5:30 pm~ 9:00 pm ..
【日式料理。延伸閱讀】
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