看到首圖101大樓、就知道我又來台北囉!!!!!
除了辦正事、這次最開心是有吃到我的口袋名單第一名的海底撈麻辣火鍋…
因為沒有先預約、很害怕沒位子而吃不到的我們
前一天有先沙盤推演、我們算準時間在百貨公司開門前抵達信義區ATT 4 FUN。。。
海底撈麻辣火鍋店、位於信義區ATT 4 FUN 6樓
早上我們一家人8點30從台中開車來到ATT 4 FUN門口才10點50分
看到全台首間Forever 21專賣店就坐落在ATT 4 FUN 1樓、超開心…
ATT 4 FUN 11點才營業、百貨公司在10點55分就開大門讓我們入內。。。
我的腳程夠快大約只花了2分鐘就衝上六層手扶梯
順利的在10點57分拿下第一輪4號的號碼牌
仰天大笑整個超開心、久久去一次台北、一定、肯定要吃到海底撈。。。
接著帶著兒子徒步5分鐘來到信義區松仁路的第二交易廣場
申請英國學生簽證CAS
VFS Global是負責管理並且營運英國簽證與移民署在臺灣的簽證申請中心
兒子預約11點15分、在這裡遞交簽證申請書
壓指紋和照相、只待了一小時、便完成所有流程。。。
接著回到ATT 4 FUN 6樓的海底撈吃午餐。。。
門口待位區、有擺放二組沙發、可以稍微歇腳一下。。。
這區域有哈根達斯冰淇淋、水果、飲料、熱茶、和餅干
這是讓候位的客人可以先吃些點心…
還沒入內就感受到海底撈、一整個貼心跟無微不至的服務。。。
入門口的免費美甲服務。。。
拿號碼牌時、沒有客人剛好來拍個淨空照。。。
整體裝潢蠻華麗、很有氣氛、空間感不至於太擁擠
位子我覺得頗多的、有小桌到大桌、方桌、圓桌…
還有較私密的獨立包廂、享受不受干擾的用餐環境。。。
靠窗的座位區、除了採光好、還可以看到101大樓!!!!!!!!!!!!!
餐廳中央有一個豪華版的醬料檯、打上燈光的醬料檯、真的好壯觀!!!!
海底撈的醬料是需要另外收費、有使用者一人收50元
不過服務生有建議、麻辣火鍋本身味道就很足夠
其實不太需要醬料調味、這天只有老公使用醬料區
除了醬料、水果、涼拌菜、甜品則是免費自助無限提供。。。。
海底撈另一個賣點、點撈麵即可看見師傅桌邊甩麵秀表演
師傅會於桌前隨著音樂、把手上的麵條甩來甩去、這功夫實在了得。。。
接著服務生會拿來一台 i pad 給我們點餐餐
操作算是簡單、點餐方式都是單點、選取菜單照片、上面的價格一目瞭然
食材上有半份的選擇。。。
接著服務生又拿來髮圈、夾鏈塑膠袋和眼鏡擦拭紙…
髮圈是用來綁頭髮、避免長髮沾到食物
我的外套還會幫它套上套巾、包包也有專屬放置籃。。。
還有還有、每人給了一件圍裙、怕吃東西時、噴到衣服
連我拿出手機要充電時、服務生還不忘提醒、桌子旁邊有UBS插槽可以直接連接充電
設想好周到、各種小細節都不會錯過
只能說服務真是貼心到極致!!
服務人員主動送上三盤小菜、第一盤是毛豆。。。。
接著是涼拌冬粉和海帶、這些都是可以免費吃到飽。。。
海底撈採用是方形設計內凹式火鍋、湯底最多可選到4種
我們的鍋底選擇鴛鴦鍋、一半是麻辣鍋、和昆布鍋底$480元…
麻辣鍋的部分以花椒為主、吃起來又麻又辣、香味十足。。。
肉品我們全部點半份總共點了6盤、這是美國特選肥牛$240
下鍋涮個幾下、起鍋～很好吃、牛肉就是該這麼好吃。。。
草原羔羊肉$210、喜歡吃羊肉、或怕羊腥味的一定要點一份來嚐試
這羔羊肉入口沒有完全沒有羊腥、好吃到令人滿意。。。
梅花豬肉$140、我沒有吃、這是點給不吃羊肉和牛肉的女兒獨享。。。
五花肉片$130
頂級無骨牛小排$295元
這頂級無骨牛小排上面的油脂分布令人著迷呀
將無骨牛小排放進麻辣湯中稍微川燙一下
口感軟嫩、牛肉鮮甜搭配麻辣的湯汁、真是人間美味。。。
白飯一碗$30
吃麻辣鍋不能缺少的老油條$55
老油條～在鍋內煮到稍軟後、老油條吸滿汁後、又麻又香、入口味道十足。。。
鴨血$44、煮到非常透再夾起來吃、一下就被撈光了!!!!!!!!!!!!
豆皮夾$49
不得不推薦一下、海底撈的滷大腸 $120
軟嫩、軟嫩、整個令人激賞讓人想比大拇指!!!!!!!!!!!!!!
固定時段(中午是12:30)還有川劇變臉表演、剛好表演時就在我們座位前…
大家都停下手中的筷子、相機手機、紛紛出籠、目不轉睛盯著變臉表演。。。
火鍋不能少的高麗菜 $120元、續點了兩次。。。
米血半份 $43
丸類組合半份$160
各式口味獨特、Q彈有勁的特製丸子、但半份只有四顆。。。
裡面有包上起司。。。
麻醬燒餅一份 $78 、和我想像的燒餅不太一樣、這道不是很推薦。。。
餐後無限供應的紅豆湯。。。。
餐後無限供應的冰果涼粉。。。。
吃完火鍋之後、當然不忘嚐冰淇淋
哈根達斯冰淇淋任你吃、海底撈的冰淇淋、超好挖、很有誠意的軟度。。。
今日四人消費。。。
海底撈沒有時間的限制
搭配額外的服務、我們慢慢吃、這一餐我們吃了二個多小時
心滿意足的離去時、我還忘記要脫掉圍裙…
最驚豔的莫過於無微不至、熱情親切的服務態度、總之服務好到讓我嘖嘖稱奇。。。
海底撈火鍋
地址：台北市信義區松壽路12號 6樓 (Att 4 fun)
電話：02-7743-1855
營業時間11:00~22:00
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