這家Vapiano已經在台中開了一陣子、第一次來我們並沒有點餐……
是因為草悟道週邊咖啡廳都大客滿!!!!!
誤打誤撞來到Vapiano義大利餐廳、吃下午茶。。。。
因此讓我對Vapiano用餐氣氛、留下很不錯的印象…
上星期特地帶女兒來這裡吃午餐、嚐嚐這個取了個義大利名字
但卻是德國人經營的連鎖義式餐廳!!!!!!!!!!!!!
至於好不好吃就讓我們繼續看下去。。。。
位在勤美誠品草悟道旁邊的VAPIANO外觀採用玻璃帷幕、非常美麗!!!!!
很醒目的紅字招牌、大大寫著VAPIANO、遠遠就可以看到。。。。
一樓則是一個超大型的開放式廚房、Vapiano屬於半自助式的餐廳
想吃甚麼自行在這裡點餐。。。。
廚房分成了好幾區，有披薩、義大利麵、沙拉等。。。。
點餐區的上方、寫滿了各種食材和麵條的介紹、還有很多可愛繽紛的塗鴉。。。
二樓靠窗的位子、數面碩大的落地窗、完全自然光的設計
坐在這個角度直接望見窗外的草悟道、綠意景致!!!!!
這區是木頭桌椅、裝橫的風格有點簡約優閒氛圍、但不失特色
位子的安排也很寬敞、讓顧客能舒適放鬆的在此用餐。。。
這區桌椅設計為高腳椅區。。。。
二樓戶外用餐區、這個紅色沙發看起來很舒服、營造出時尚的fu!!!!!!!!!!
二樓戶外露天座位、原木地板、搭配紅色沙發很有 lounge bar 氛圍。。。
不收服務費、茶水要到飲料bar自己倒、茶有加薄荷香草和檸檬片很不錯喝~~~~
進門時服務生會先發一張感應卡給每個人、這是點餐電子卡
點餐時要帶著它、結帳時就用這張感應卡結帳。。。
點完餐後、也會拿到一個B.B.CALL、待震動後再到一樓櫃台取餐
一整個就是”牛仔很忙”的點餐、取餐方式。。。
餐巾紙Vapiano有印上餐廳LOGO、感覺 就是有多用了那一份"心。。。
Menu全部以單點、現點現做、有義大利麵、燉飯、方餃
義大利麵口味有很多選擇、麵條有7種可選細麵、花捲麵、貝殼麵……
醬汁則有清炒、青醬、白醬、紅醬等
讓我比較驚訝!!!!單價其實蠻高的。。。
甜點在$130~$150元左右。。。。
單點磨菇濃湯$120、磨菇濃湯沒有添加其他的食材
磨菇打得很細緻綿密、濃郁的香氣、每一口都滿口香醇濃郁好喝!!!!!!!!!!!!!
沾磨菇濃湯的法式麵包。。。
單點清炒義大利麵搭配菲力牛排。。。。
麵條煮得偏軟、而且糊在一起、吃到一半就變成一坨一坨的、我不是很愛。。。
菲力牛排我不知道這應該算幾分熟、我咬了一口
看到這個剖面圖大概知道這牛肉不會太好、我好像在吃牛肉乾。。。
VAPIANO的PIZZA是窯烤、餅皮烤過後有漂亮的斑點……
酥酥脆脆的口感、咀嚼可以吃到淡淡的麵香。。。。
剛出爐的披薩、一上桌就是培根的香氣、有節瓜、甜椒、茄子
但我覺得以一份300多元的pizza來說、份量和品質都有點掉漆。。。。
以下的照片是第一次來用手機拍攝的相片。。。。
Vapiano的招牌甜點、分別是草莓乳酪150 和 提拉米蘇$150。。。
草莓乳酪$150
甜點擺在玻璃密封小罐子裡、要拉開鐵絲打開密封罐以吃得到
裡面是馬司卡彭起士、裡面是新鮮的草莓、起士的口感香軟綿密、好吃無誤!!!!!!!!
義式濃縮咖啡 $80、好小一杯。。。。
法國藍伯爵茶$150
這個法國茶真的很好喝、口感溫順。。。。
冰拿鐵、非常好喝、可惜依舊好小一杯。。。。
這杯應該是焦糖瑪其朵。。。
這杯我確定是檸檬汁。。。。
Vapiano義大利餐廳的側面則是收費停車場
可以把車子停在此、但是無法抵消費。。。。
Vapiano義大利餐廳
地址:台中市西區中興街221號
電話:04-2326-5151
營業時間： 星期一,二,四,日10:00-01:00, 星期三,五,六10:00-02:00
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