高町23.jpg    

 

這家高町日本料理在台中可是老字號的生魚片丼飯

據說開店至今有二十幾年

心裡一直在想著哪天一定要去吃看看...

週未假日不知道該吃甚麼、此時想起高町生魚片丼飯

11點多就來到高町(是有這麼嗎)

但是最近我封機(相機)、很久沒有帶出門相機、以下的相片都是用手機拍的…

拍的不好請大家忽略。。。。

 

 

高町3.jpg  

高町2.jpg  

 

隱身在住宅區大樓裡、外觀非常樸實不起眼

要不是看到舊舊的招牌、一度我還以為我走錯地方。。。。

 

高町4.jpg

 

門口貼上的公告、客滿時要抽號碼牌、排隊等位置。。。。

 

高町6.jpg  

 

日式料理吧台略為凌亂。。。。

 

 

高町5.jpg

 

用餐環境木頭桌椅、走家庭式的餐館

但生意好的不得了

中午用餐時間一到、店裡瞬間客滿、後面再進來的客人都要等位子。。。。

 

高町8.jpg

 

桌上擺放著簡單餐具。。。。

 

高町7.jpg  

 

 

menu則是一張彩色紙印刷

 

菜色的部分還包括壽司、手捲、沙拉、烤物、炒飯、湯物、炸物等等

 

 

高町32

 

 

生食丼飯會附有圖片、和價格可以參考。。。。

 

 高町31  

 

這裡的生食丼飯據說非常有名、今天就點這碗。。。。

 

高町9.jpg  

 

服務生會先送上熱麥茶。。。。

 

高町22.jpg

 

 

這是老公點的豪華生魚片丼飯$280

 

高町23.jpg

 

 

旗魚、鮭魚、鮪魚三種生魚片、甜蝦熟白蝦各一

花枝捲三捲、超大生干貝、少少的的海膽、香柚漬蘿蔔、醋薑…滿滿堆疊在碗裡

 

 

 高町25.jpg  

 

這裡的生魚片丼飯比我想像的還要小碗…

我吃了一個加上小黃瓜花枝、花枝Q彈滑口搭配小黃瓜更有口感

唯一可惜的是海膽真的有點少。。。。

 

高町26.jpg

 

 

鮭魚干貝丼$220我愛鮭魚和干貝

看到鮭魚加上干貝的生魚片蓋飯、口水~再也不聽使喚流下來!!!!!!!!!!

 

 

高町27.jpg

 

 

超大顆的干貝一次放進嘴中、Q彈滑軟的口感一次融合在舌尖上、好幸福!!!!

 

高町28.jpg

 

 

日本料理通常用的是冷壽司醋飯、這是用的是溫溫熱熱的醋飯

米飯和生魚中間則用洋蔥絲、白蘿蔔絲隔開、我覺得我比較愛冷壽司醋飯。。。。

 

  

高町11.jpg

 

 

小孩不敢吃生魚片、我點了花壽司$100/5

五顏六色的花壽司看起來很吸引人。。。。

 

 

高町12.jpg

 

 

豆皮壽司$100/6個、這是女兒的最愛、她一個人嗑光。。。。

Menu上寫著六個、整理相片時發現有七個豆皮壽司(老闆你累了嗎!!!!!)

 

高町14.jpg  

 

蒸蛋$40我沒有吃不知道口感如何。。。。

 

高町13.jpg

 

鮭魚飯團$40、點給小孩子吃。。。。

 

高町18.jpg

 

無骨牛小排180

 

高町19.jpg  

 

有醃上沾醬的無骨牛小排、火候控制的很不錯

吃起來鮮嫩多汁、沒有costco的感覺、不需要沾調味就很好吃。。。

 

高町15.jpg

 

 

炸香菇$120

這道超級好吃、香菇裹上芝麻和一層薄薄炸粉

酥酥香香、沾上胡椒粉、一口接一口停不下來、可惜份量好少!!!!!!!!!!!!

 

 

高町16.jpg

 

 

一夜干$120(價格有點忘記) 薄薄的烤的有點像是肉乾、不是很推薦。。。。

 

高町17.jpg

 

鮭魚炒飯$90

看似簡單的鮭魚炒飯、上桌後香氣逼人、米飯粒粒分明、裡面鬆軟、不油膩、真的好好吃!!!!

我覺得這道鮭魚炒飯是今天的冠軍菜。。。。

 

高町21.jpg  

 

蛤蜊湯 $30 

 

 高町20.jpg  

 

湯頭喝的到蛤蜊本身的鮮味、配上金針菇和青菜又顯得清爽。。。。

 

高町1.jpg    

 

高町日本料理

地址:台中市南屯區文心一路412

電話:04-2252-1209

 

 

【日式料理。延伸閱讀】

 

 一桶三吃鰻魚飯@一膳鰻魚食堂。鰭樂開幕餐廳健行店

 

勝博殿日本的炸豬排專賣店@台中新光三越

 

生魚片蓋飯。高町日本料理

 

★禾惠割烹壽司@C/P值很高的午間套餐

 

蔦舍食工坊日本料理@物超所值商業午餐

 

元定食日式料理

 

隱し藏居酒屋‧市政店@豪華海鮮丼飯跟台北的瞞著爹有得拼

 

N訪四季彩日本料理。百吃不膩份量很足夠的商業午餐

 

響壽司HIBIKI日本料理。無菜單創意料理

 

平價美味日本料理。鵝房宮。一點利黃昏市場

 

清新溫泉飯店。景餐廳日本料理單點吃到飽

 

木庵食事處。低調的日式居酒屋

 

新開幕的大漁飲食。大江戶町居酒屋

 

老虎城ZARA。大戶屋

 

一膳鰻魚飯關東煮。柏地廣場

 

maika日式燒烤。居酒屋。美術附近

 

醇燒日式料理

 

 

 

 

    全站熱搜

    Judy幸福生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()