台中市漢口路韓式料理、一間一間的開、近來漢口路又連開數家韓式料理
短短1.5公里、竟然有近10家韓式餐廳進駐
想吃韓式料理、來漢口路覓食就對了!!!!!!!!!
今天介紹的這間、「打啵G」=Double G、來自韓國是台灣1號店
地點就在漢口路四段與山西路、隔壁是山鯨燒肉。。。
整體來說這次用餐感覺很不錯、餐點優、價格親民、還有桌邊服務…
而且七月份電話預約中午時段、三人同行還有送起司肋排。。。。
回家決定手刀先插播、打啵G的文給大家參考~
打啵G門口裝潢非常的醒目辨識度極高、仿造韓國捷運站的概念
出入口還的設計柵欄、讓人彷彿置身在韓國地鐵站…
走進餐廳、馬上就感受到一股新穎的氛圍、空間以黃黑交互、略帶金屬的元素。。。
靠牆壁的高腳椅區、這區適合單人、牆上還有一隻大章魚壁畫、。。。
店內除了一樓座位外、二樓用餐空間更是寬敞!!!!!!!!!!
然後也有韓國歌放送、超韓風~~~妹妹說好喜歡這裡的裝潢風格。。。
這一角的座位特別吸引人、裝潢跟擺飾很用心
整個就是仿造韓國地鐵站、感覺就像在捷運站裡吃飯!!!!!!!!!!!
廣告牆、以捷運站的模式來呈現。。。
二樓的用餐環境還不錯、空間感寬敞不會太壅擠。。。
餐桌上的餐具擺設、這裡不是使用韓式扁筷而是圓的。。。
MENU!!!!以單點為主
有串燒烤肉、起司肋排、、部隊鍋、起司年糕鍋、還有韓國拉麵
以及飲品和韓國相關酒類
招牌餐點當然就是那世界記錄120公分的韓國串燒烤肉!!!!
接著服務人員會放上特製的鑄鐵盤、旁邊圍著一圈凹槽
接著服務人員會加上黃黃的蛋液…
利用烤鐵盤旁的溫度來把蛋烤熟!!!!!!!!!!!
醬料有芥末醬油、韓式辣椒醬、麻油鹽。。。。
泡菜及蒜片、可以無限加點。。。
這裡的泡菜很合我的口味、濃濃的韓味、好好吃…
真露燒酒、是韓國的一個燒酒品牌、有17%的酒精成份
「未滿18歲者，請勿飲酒」
西瓜真露雞尾酒$280、韓國最流行的創意燒酒…
把西瓜挖空、用西瓜汁跟真露調成雞尾酒…
真露燒酒加入了西瓜、冰塊等
喝起來酒味並不明顯、還有西瓜的甜味
味濃不嗆、一點點淡淡的酒味、甜甜的很好喝。。。。
現打西瓜牛奶$88。。。
120公分巨無霸串燒登場…
這需要點2人份才能出餐、398x2人=796元+10%服務費
服務人員先將串燒烤肉高掛在桌子頂上的燈具。。。
120cm串燒烤肉食材有五花肉、豬梅花、雞腿排、魷魚、鮮蝦、水果、蔬菜等…
排排串起來、從下開始放到烤盤上烤
肉類的食材已經有先燒烤過了、處於半熟的狀態
重點是全程由服務生會代烤、我們只要等這吃、這服務費給的很值得。。。
串燒可以選擇附白飯或是生菜、任選一種。。。
單點白飯$10元
首先上場是烤五花肉。。。
服務人員將五花肉表皮烤至微焦、然後剪成一小塊好入口
豬五花肉、一上桌就被秒殺。。
有專人烤出來的就是不一樣
這豬五花肉肥瘦比例適中、熟度烤的是恰到好處又帶點微焦
肥油的部份完全不覺得油膩 、完全的脆口、整個Q彈帶勁、超好吃!!!!!!!!
接著蛋液也熟了、服務人員將蛋液盛裝在盤子上…
韓式烘蛋的口感上相似在吃布丁的感覺。。。。
接著烤豬梅花、和雞腿排。。。
接著烤豬梅花、和雞腿排。。。
我個人比較不愛梅花豬、因為梅花肉比較沒那麼多的油脂、口感上比較澀…
雞腿排口味上相當不錯、搭配烤過的洋蔥和韓式醬汁、吃完之後很有記憶。。。
最後是鮮蝦和烤魷魚…
這兩道也讓我讚不絕口、鮮蝦肉質很Q彈而且新鮮…
尤其是魷魚烤的真的好好吃、有碳燒香、嚐起來一整個海洋的鮮甜味
讓人欲罷不能想再加點。。。
超吸睛的兩人份起司肋排(免費)
店家說七月份電話預約中午時段、三人同行送一份起司肋排
6人同行送兩份起司肋排、我們剛好六人所以就送了兩份(價值5百多)、整個起開心。。。。
兩人份的大肋排、表層烤到焦黃金亮的色澤、看起來猶如大熊掌般。。。
等待起司融化、這是要逼死誰啦! 你看看誰有辦法抗拒起士的魅力!!!!
服務人員輕輕一拉就將肋排輕鬆的分解、看得我口水都要流下來。。。
接著服務人員開始桌邊教學一手拿著肋排、一手拿著筷子
將濃濃的起司纏繞在肋排上、牽絲的起司、就是一種超完美的搭配。。。
烤過的肋排外表略焦、肉質軟嫩、吃起來帶著微微的辣度…
還有炭烤的香氣、讓人覺得一點也不油膩、再搭著起司、超級無敵好吃!!!
美味的口感讓我念念不忘、我願意為這道肋排再訪。。。
海鮮豆腐部隊鍋$218、這一鍋滿滿的好料
有鮮蝦、蛤蜊、火腿片、小香腸、起司、金針菇、年糕、泡麵、豆腐蔥...等
一人吃絕對吃不完!!!
煮熟後的泡麵已經融入美味的湯頭、泡麵吸附飽滿的湯汁軟而不爛、還帶Q彈、好吃好吃…
服務生推薦的白年糕沙里拉麵$148
這裡的麵條有“拉麵" 及“沙里麵" 兩款可以選擇
拉麵就是一般的手工麵條、沙里麵則比較像是泡麵
白年糕沙里麵有高麗菜、年糕、還有韓式甜不辣、湯底則加了很多的胡椒粉。。。
今日消費c/p值很高。。。
整體來說這次用餐感覺很不錯、食材新鮮度很好、東西好吃
還有店員代烤的服務…
而且用餐環境很有氛圍、不論餐點或是裝潢上都頗為新鮮的
挺推薦想吃燒肉的朋友可以來品嚐看看
電話預約三人同行還送起司肋排、值得造訪。。。
但這裡生意很好、記得要提前訂位哦!
打啵G
地址：台中市北區漢口路四段70-3號
電話：（04）2299-2692
營業時間：週一~週日 11:00～15:00；17：00~22:00
【台中。韓式燒肉延伸閱讀】
