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開丼在台北已有多家分店

不斷強調自己是地表最強的燒肉、已經來台中展店!!!

一開幕就吸引許多客人聞風而至…

其實我也是開幕沒多久就去了、但我總是慢半拍拖到現在才發文。。。


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開丼位在熱鬧的大墩路上、這裡不是很好停車

路邊有停車格、開車的朋友需要碰運氣。。。

店家外牆的招牌貼著地表最強的燒肉丼、正式進攻大台中!!!!!!!!!!!!

還沒開始吃、就真的讓人好期待…


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平日的中午生意超好一位難求呀!!!

12點抵達時店內早已坐滿用餐人潮

店內裝飾店走小而巧的路線

沒有華麗的裝潢、卻不失舒適、 充滿溫暖的黃色調!!!!!!!!!!!!!


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座位區都用不同有用輕隔間稍做區隔…

這區桌子和桌子之間有點擁擠

用餐如果和隔壁桌靠的太近、總會覺得有點小尷尬。。。

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一樓座位不多、但還有二樓可以入座、平日好像沒有開放。。。


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 一樓有一個冷飲櫃、有日本來的汽水、果汁、可樂...等等

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面壁思過的高腳椅區。。。

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有無限量供應的味增湯、油切茶和檸檬水

白飯和生菜也是可以無限續加。。。

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畫單的Menu…採自助式沒有收服務費…

主打日式燒肉丼、燒肉可以選擇牛肉或豬肉、當然也有雞肉可以選擇

更有麻婆或咖哩等等選擇。。。

除了無雙牛排丼、和鰻魚、價格幾乎都不超過 $260元

在MENU上畫好單後、直接到櫃檯結帳…


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單點種類品項也蠻多的、而且只要銅板價。。。

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鹽蔥燒牛丼(小)$200、餐點會附上生菜杯、糖心蛋、日式甜點。。。


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鹽蔥燒牛丼、端上來的雖然是點小份的、但份量比我想像中的多

因為醬油淋的夠獨有的香味跟鹹

咬下去是油脂很豐富、再配上大量的蔥、吃起來也很爽口... 

不過我覺得肉質沒有我想像中的juicy、稍稍失望了一下、跟期許中的有些落差…

但也不錯吃啦!就是會讓人嘗過即忘的味道。。。


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另外吃法、將新鮮生菜包上牛肉一起入口。。。


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除了無限自取的味噌湯、生菜也是無限續點、不加價。。。


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無限自取的味噌湯、口味不會太重鹹

等待餐點來的時候先暖暖胃、也不錯…


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經典燒豚丼(小)$170

肥瘦適中的五花肉、搭配大量蔥花和鹹甜醬汁、吃起來相當入味。。。


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搭配吹彈可破的蛋黃、將蛋黃搓破之後、滲透進米飯中 

配大量蔥花和鹹甜醬汁一起入口、不愛溫泉蛋的人也可換糖心蛋喔!!!!


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照燒雞腿 (小) $180尺寸E 樣有小、和大份。。。


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烤到微焦的雞腿肉、模樣也十分誘人、引人食慾。。。

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戳破他後蛋液潺潺流出、蔓延開後慢慢滲透進飯中。。。

這一刻真的好誘人、佐著蛋液、真是太邪惡了!!!!!!!!!!!


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單點可樂餅$30

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內餡就是馬鈴薯泥、酥脆卻絲毫不油膩。。。


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炸雞蛋豆腐$50、對炸豆腐真的很無法抗拒、尤其是雞蛋豆腐

雞蛋豆腐外酥內軟、搭配微甜的照燒醬汁。。。

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甜點是紫米紅豆湯。。。


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今日消費。。。

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開丼.燒肉vs丼飯

地址:台中市西屯區大墩路913號

電話:04-2326-6200

營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~20:30


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