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放在口袋名單好一陣子的Hoyo早午餐

好幾次臨時想要吃打電話訂位、店家都回覆沒位子了

選了一天平日的星期一來插旗…

結果前一天是星期日生意太好、星期一店家來不及補食材、想吃的已經賣完!!!!

還記得當初是在網路中發現Hoyo早午餐、

完全都是因為那道國王早餐、而被吸引著、說什麼一定要吃到

只好失望的離開、預約二天後再來、這次終於吃到傳說中的國王早餐

吃完之後覺得很值得、可以感受到Hoyo食材的用心

這也是為什麼我一定要吃到…

Hoyo已經榮登近期很喜歡的早午餐店寶座。。。

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餐廳外觀是舊透天厝住宅、走簡約帶文青風的小店

小小的藍色招牌、路過如果眼不尖、很容易錯過它。。。

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雖然不很顯眼..但是生意很好、沒有事先訂位..有可能就就是等等等等等~

客滿時、門口可以先填個單子、寫上您的大名及用餐人數

然後接下來有位子、店員就會call你。。。

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門口備有茶水供客人們飲用、是說店家還挺貼心的。。。

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一進門、迎面而來的是開放式廚房料理檯

在這裡可以看到服務人員製作料理的身影。。。。

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牆上的裝飾。。。。

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木櫥櫃擺放了不少有年的小公仔、濃濃的復古風情。。。

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還有綠意盎然的植物。。。

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店裡有提供訊號良好的免費wi-fi

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簡單乾淨的裝潢、營造出日式的文青氛圍。。。

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屋內也有露天的用餐區。。。

第一次來是艷陽高照的晴天、第二次來這天空飄著毛毛細雨!!!

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二樓也有提供座位、空間比較寬敞、但這天沒有開放

或許是店家人手不足的關係吧!!目前只有一樓有提供座位~(洗手間在二樓)

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二樓靠窗的座位區還不錯、可以獨享寧靜、也可以望著窗外綠意發呆。。。

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歷史痕跡的復古沙發椅、小巧的布置、增添一抹懷舊氣息…

也許是融合了這些元素、嗅得到老宅的味道!!!!!!!!!!!!

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相較於一樓的裝潢、我喜歡二樓多一點。。。

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不收服務費、餐具、茶水自取。。。。。

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Hoyo café 的  Menu…早午餐有彩色的圖片可供參考。。。

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店家會提供兩份MENU、一份是上面有圖片的MENU

一份就是上圖的「畫單點菜單」、勾選餐點後、自行到櫃台結帳。。。

早午餐全天供應有  種主餐可以選擇、包含店家招牌國王早餐 $350

A.馬鈴薯煎餅

B.義式布切塔

C.小圓法式吐司

D.黃金脆皮吐司

E.輕食沙拉

F. 歐姆蛋

G.日式手作漢堡排、價格落在二百多左右

主餐附紅茶、綠茶、美式咖啡更換飲品折抵NT$60。。。

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開水自己來、每人底消是$120、用餐時間上有限制2小時。。。

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!!!鏘我的國王早餐$350登場。。。

光這個擺盤是不是很吸引人!!!!!!!!!

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國王早餐非常的豐富、有沙拉、糖心白煮蛋、馬鈴薯泥、唐揚雞塊、烤肉串加香菇

嫩煎牛肉、兩片法式吐司、澎派的份量、兼具視覺與味覺、如同它的名字一般、吃的像國王。。。

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沙拉淋上油醋醬、吃起來新鮮又清爽、而且生菜瀝的很乾…

因佐醬的滋味調得好、默默地吃完。。。

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$350大洋的價格來看、這道有附有牛肉的早午餐CP值可以說是相當高

因為牛肉的品質、真是沒話說的好吃。。。

裡面的牛肉微微帶血的五分熟、非常鮮嫩、這真是太犯規啦~

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法式吐司沾上蛋液一直是我的最愛。。。

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上面有半顆半熟的蛋黃相當誘人、吃起來非常的濃郁又有層次感

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馬鈴薯泥也是超好吃、鬆綿可口、十分清爽、很合我的口味。。。

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除了牛肉、令人驚艷還有這個金黃色澤的唐揚雞炸…

外皮炸的很酥脆、入口後肉汁四溢裏面的肉質、超超超啾西

再滴上檸檬汁、帶點酸酸甜甜的味道、真是大大的滿足。。。

專程為了這個國王早餐而來、一嚐果然是沒讓人失望、大推!!!!!

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日式手作起司漢堡排、奶油野菇青花菜$260

漢堡排看起來簡單、但不失精緻。。。

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漢堡排用鐵鍋盛裝、附兩片法國長棍麵包…

漢堡排上層是濃郁的起司搭配磨菇白醬

一整個像岩漿流下來看得著實直叫人食指大動。。。

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漢堡的剖面圖、底下是鬆綿可口馬鈴薯泥

厚厚的漢堡肉含有牛肉、漢堡肉超鮮嫩、配上濃郁的起司、磨菇、青花菜

用刀子切開還有小小牽絲、非常完美的口感。。。

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漢堡排還有搭配日式胡麻豆腐。。。

豆腐很軟嫩、加上蔥花和胡麻醬提味、清爽口感很適合當做早餐…

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配菜也可以選擇生菜沙拉或炸脆薯

Hoyo家的脆薯炸的很有水準、外酥內嫩不油膩。。。

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馬鈴薯煎餅、和風香蔥豬肉$230、用木質托盤盛裝。。。

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有附德國香腸、火腿、歐姆炒蛋、薯條(也可以選擇生菜)及日式胡麻豆腐組合而成。。。

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馬鈴薯外皮煎的焦焦的、上面有搭配蘿蔔泥。。。

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切開後特製手作的肉醬包在馬鈴薯絲裡面。。。

搭配蔥花和蘿蔔泥提味、喜歡馬鈴薯的絕對不能錯過!!!!!!!!!!!!

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熱拿鐵咖啡、有拉花、咖啡順口好喝

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附餐熱飲、熱伯爵紅茶。。。

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附餐冰綠茶。。。

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附餐冰紅茶。。。

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今日消費、店家有幫我們打了九折…

因為服務人員記得我是上次撲空、沒吃到國王早餐的客人。。。。

這裡的服務非常親切、雖然沒有專業制式化的服務訓練

卻也一樣服務周到、吃完後我們是帶著微笑離開、值得推薦的一間好店!!!!

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Hoyo café

地址:台中市西區五權西二街34

電話:04-23712022

 

 

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